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自家製ロースハムと フェンネルとクレソンのサラダ
お久しぶりの酒坊主。 牡蠣、白子 美味しくて日本酒進む🍶
年末年始もやってて ありがたい^_^ シメに牛丼!
色んな種類の片口が楽しい。吉祥寺在住の作家さんらしい。
赤エビちゃん焼いたん アーモンドのソースを添えて
白子炙り。バーナーでボーボー炙ってました(^_^)
もはや芸術。 秋刀魚のテリーヌ。
牡蠣と大根のたいたん。添えられてるセリがまたいい仕事。
で、帰宅前の腹ごしらえに、仔羊豆腐で一杯だけ。
苺と黒豆のフムス、これが燗酒にあうから楽しい。
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自家製ロースハムと フェンネルとクレソンのサラダ