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から、まさかの2週連続坊主さん。今話題の竹鶴も、すでに廃業されてる歓びの泉も、寝かされ温められて本領を発揮。これにトムカーガイを合わせちゃうもんね。
残草蓬莱 特別純米@大矢孝酒造(神奈川)(^。^) スッキリ軽めな飲み口から軽快な酸味、暑い日でもお燗で美味しくいただけます(^-^)
仔羊のぬた(*^^*) たっぷりのホワイトセロリの上に仔羊のしゃぶしゃぶ、酸味の効いたぬたがかかって日本酒が進みます(*´ω`*)
牡蠣と長芋、芹の蒸しもん(^o^) アツアツトロトロの長芋の中から大粒の牡蠣、芹のシャキシャキ感が良いアクセントです(*^^*)
鰯の漬け焼き(^ ^) 漬け焼きなので小骨も気にせずキレイに頂けます(^o^) ワタのほろ苦さでお酒が更に進みます(*^ω^*)
今日はクラフトビール。 ベルギーのビールでUNDERALL MOSAICというそう。 苦味が効いてて後味の香りがちょっとフルーティ。
日本酒に合うパウンドケーキ😃 ほんのり効かせたスパイスが確かに日本酒とバッチリ、ほんのり暖かくて食感しっとりです😊
新亀 山廃純米@新亀酒造(埼玉)(^o^) 柔らかで軽めの飲み口からしみじみ広がる米の旨み、めちゃ美味でした(*^▽^*)
新亀 阿波山田2年熟成純米酒 オレンジラベル🍶 お燗にしてもアルコール感の全くない軽くて滑らかな飲み口、スイスイいけます👍
葉玉ねぎとカラスミ、文旦(*^^*) 玉ねぎの甘さ、カラスミの塩気、文旦の酸味が見事に融合してお酒が進みます(^o^)
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から、まさかの2週連続坊主さん。今話題の竹鶴も、すでに廃業されてる歓びの泉も、寝かされ温められて本領を発揮。これにトムカーガイを合わせちゃうもんね。