うえもり

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8年前

文化の日の朝ですね〜。 食べ物関係では、みかんの日みたいです。 今朝も、先日のランチから、前菜をアップします。 チーズの生ハム巻きと柿を合わせて出されました。 そういえば、柿は、今年初物だったかな。 《渋柿》 ●「秋は柿が美味しい季節だが、渋柿のへたの部分に焼酎を浸しておくと、甘味が出るんだってさ。」 ◆「なるほど、渋柿（渋ガキ）も、焼酎を飲むようになると、大人の甘い色香を出すようになるわけか。」 祝日の今日は、お休みの方が多いのでしょうね。 素敵な１日となりますようにm(｡_｡)m

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7年前

陽射しもあり、気温も14度くらいなのに、風が冷たく感じる、火曜日の午後。 今日は、ホワイトデー、国際結婚の日。 食べ物関連では、マシュマロデー、キャンディーの日、パイの日。 今日は、昨日のうえもりランチをアップしておきます。 左下の海老ムースと白身魚の重ね焼き、アメリケーヌソースが美味しかったなぁ～(^q^) 《お返し》 ●「今日は、ホワイトデーだが、バレンタインデーに貰った義理チョコよりも、高値を求められるのは何故だろう～？」 ◆「世の中、義理を欠いて渡れるほど甘くないという教えだよ。」

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8年前

九州地区の皆さんは、地震の被害は、無かったでしょうか？ さて今朝は、先日のランチから、メイン料理のコラージュを。 魚料理は、魚介のフリット、チリソース 肉料理は、チキンオーブン焼き、ポン酢と和風オニオンソース 今迄は、明太子パスタ一辺倒だった娘が、今回は、魚料理メインで、オーダーでした。 昨日の孫娘が食べていたパンは、娘が、オーダーしていたもの。 結構、食べられてしまったので、パンを追加オーダーですが、こちらのお店は、御飯もパンも、お代わり自由です（*^_^*） 魚と肉、あなたはどっち？

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8年前

本日お昼は、娘達とのランチタイム。 孫娘は、先日、RS感染症にかかったとかで、元気そうなんだけど、食欲は今ひとつといった感じでしたね〜(^ω^;) パンと牛蒡ステックを両手に持って食べる孫娘。 前菜と、今日のお肉料理メインの食事。 《かんそう》 ●「最近は、乾燥（かんそう）しているので、保湿して潤いを与えないとダメだと、妻が嘆いていたよ。」 ◆「年末に潤いが必要なのは、肌よりも家計だというのが、うちの妻の感想（かんそう）だよ。」 クリスマスウィークの今週、素敵な日々でありますように〜。

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7年前

こんばんわヾ(´ー｀)ノ 店名を言わなくても、前菜だけでお店が分かったミル友さんばかりでしたね～(^∇^) 本日のランチのメイン等をコラージュで、アップしておきますね。 肉料理 鶏とグラタンソースの香草パン粉焼き サーロインステーキ 魚料理 海老と魚介の焼春巻き オニオンクリームソース 先日のスープは、残念な感じでしたが、今日は、そんな事はなく、普段通り、美味しく頂きました(o^∀^o) 魚料理の焼春巻き、美味しかったなぁ～(^∇^)

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8年前

(*Ü*)ﾉ"おはYoϋ♡ 今日は、幽霊の日、日光の日、夏風呂の日などの記念日。 食べ物関連では、 プルーンの日 シカの日 さて、今朝は、先週末のうえもりランチメニューから、 魚介のフリット 　夏野菜のガスパッチョソース で、アップしておきます。 ソースが見えてないけど、細かく刻まれた野菜がたっぷりのソースでした〜。 余ったソースは、ご飯に載っけて食べましたよ（笑） 今日も暑くなりそうな、良いお天気です。 皆様、素敵な火曜日となりますように〜m(｡_｡)m

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9年前

8/18の朝です。 昨日は、午前中に雨が降ったこともあり、気温もそれほど上がらなかったですね。 夜は、涼しくて、秋が近いのかな。 今朝は、昨日のアップの前菜の下にあった、お造りです。 《熱闘…》 ●「早稲田実業の清宮、関東第一のオコエなど、注目選手の活躍で、高校野球・夏の甲子園大会が盛り上がっているね。」 ◆「インターネットの検索ワードでも､甲子園関係が、上位を占めているってさ。」 ●「まさに熱闘（ネット）甲子園だね。」 コンビニのビールも、秋味などが並び始めました。 素敵な火曜日を

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8年前

おはようございます。 昨日は、久しぶりに、孫娘達とランチへ。 予定の前回、娘がインフルエンザだった為、孫娘達とは、約1か月ぶりでした〜。(*^_^*) 少し、間隔が開いたので、孫娘からは、暫くの間、知らないおじさん扱いされてましたけど〜(・_・;) 先日の検診で、孫娘の現在の体重は8㎏、他の同年代の子供達が11㎏という事で、少し小さいみたいですが、断乳後、よく食べるみたいで、最近は、大人並の量を食べるとの事です。 写メは、昨日の前菜。 では、今日も素敵な1日を〜m(｡_｡)m

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8年前

(*Ü*)ﾉ"おはYoϋ♡ 七色の虹が消えてしまったの〜♫ 今日は虹の日。 日本では七色の虹だけど、アメリカでは6色、ドイツでは5色なんだとか。 食べ物関連では、 駅弁記念日 トロの日 手巻き寿司の日 オコパー、タコパーの日 この辺りで、駅弁といえば、 宮島うえのの穴子弁当かなぁ〜？ 今日からの3連休で、旅行とかされる方は、気をつけて、楽しんで下さいね〜m(｡_｡)m 今朝は、先日の木曜日、 いつものうえもりでランチした時の前菜でアップしておきます。 良い週末を〜(^_^)/~

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8年前

先月末のランチ、僕は、和食御膳をオーダーしました。 左上の鉢、通常なら、じゃがいも饅頭なのですが、この日は、揚げ出し豆腐に海老フライ、帆立貝が入っていました。 《踏み切り》 ●「長い時間ひらく事がない、開かずの踏み切りに対して、国土交通省が鉄道会社に対策の実施を義務づけたよ。」 ◆「危険踏切58ヶ所を5年後までに改善？僕の人生と照らし合わせても無理だと思うけど…。」 ●「君の人生と？」 ◆「数十年もの間、出世の扉が開かず、環境を改善すべく転職しようと思ったが、未だに踏み切りがつかないからさ。」