匠の宿 桂松

gabby

11年前

【お宿⑪】家に帰ってきました～楽しかった～美味しい旅でした～！てことで晩ごはんの続き。筍ステーキと和牛サーロイン。筍の香りが良くて、歯応えも柔らかさも良くて、最高のメインディッシュでした！

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11年前

【お宿⑧】お刺身の鮪・鯛・あおやぎの美味しさはもう言うこと無いんですけど、黄色いお碗に氷が詰められてて桜の形になった大根に盛りつけられているのがなんなのもう感動だよね。そして隣の小箱がね。

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11年前

【お宿⑤】中に包まれた山葵漬けの上品なピリリ感と、お豆腐の優しい旨味の相性たるや！ベストカップルだよね！また更に、お出汁が本当に素晴らしいお味なんですよ。ナイス仲人。

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11年前

【お宿⑮】デザート可愛かったんですこの器ー！！苺は甘いし、日向夏は肉厚で甘酸っぱくて、全体にレモンゼリーでまとまってるんですよ。食後に、最高の幸せでした。

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11年前

【お宿⑬】春大根の粕煮・蛸柔らか煮・新蕗。大根が柔らかいのはもちろんなんです。ただ、それ以上に蛸の柔らかさが、この夜一番の衝撃でした。お箸で蛸が切れましたー！！

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11年前

【お宿⑭】このご飯の控えめな量に感動。そうなんですよ腹一杯なんですよ。この位が丁度良いんですよ。赤出しも香の物も最後まで完璧な美味しさでした。

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11年前

【お宿⑨】うどんでした。饂飩て書くんですね。桜の葉が練り込んであるので良い香りでしたよう。乗っかってる黄身のねっとり感が幸せでしたよう。

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11年前

【お宿⑫】浜防風・春キャベツ・新玉葱・ホタテの和え物。中華ドレッシング風な味付けでさっぱりスッキリ美味しかったです！

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11年前

【お宿④】先程のお膳にあったピンクのお酒は、苺の食前酒でした。苺の濃い味と、甘さが、美味しくて、一気飲み！！

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11年前

【お宿③】これがお品書き。(左右が切れてしまったけどまあいいか)