星野リゾート界川治

Nako_yu

3年前

春のぼっち旅 朝ごはん ・マスカットと梨のジュース ・鬼子蔵汁(野菜・豚肉・餅が入った川治の郷土料理) ・とばっちり(卵@温泉卵、にら、かんぴょう@味付けの川治の郷土料理) ・湯葉あんかけ、卯の花、焼き鮭、ごはん、漬物 星野リゾートの界の中では1番お手軽価格らしい川治 今回は街中を派手に出歩くには状況が悪いし💦 うちからだと乗り換え多発の行きにくいエリア 手前の日光、奥の猪苗代や喜多方は友達と車で出かけてたけど ポーンと行かずに残ったエリアなので、この機会にちょうどいいかと界でだらだら🥰

mikikim

7年前

8.28.夜・前半 ・先付け＊苦瓜とエンドウ和え物 ・八寸＊鮪赤身アボカド茶巾・川海老から揚げ・合鴨ロース（オレンジ酢味噌かけ）・茄子翡翠煮、あられ海老ゼリー仕立て・とうもろこし葛豆腐 ・お椀＊冬瓜の鶏つくね射込み、トマト葛餅、とうもろこしかき揚げ、たたきおくら、針茗荷 ・お造り＊生さしみ湯葉・帆立土佐酢ゼリー・真鯛、アオリイカ、実山椒佃煮・日光サーモンたまりらっきょう・かんぱち雲丹醤 特に、お造りがユニーク。全て最初から味がついている。欲を言えば、醤油だけ・塩だけで楽しむネタも欲しかった。

Nako_yu

3年前

春のぼっち旅 昨日の夕食 ・お得なプランで予約したけど、地酒もらったー🎵 ・先付け クリームチーズに寿司酢合わせて、かんぴょうと辛子 先付け ・煮物椀 蛤真藷とたけのこ、わかめ、生麩 ・八寸 世界一小さいトマトとか ・お造り 鱒、牛肉、湯葉 ・揚げ物 スナップエンドウ、ヤングコーン 桜鯛と桜の塩漬けとチーズ ・碗物 鶏ひき肉、えんどう豆、百合根 鳥スープのあんかけ ・鰆の西京焼きとたけのこ土鍋ごはん ・かんぴょうの赤だし ・お漬物 ・いちごと花豆のミルクムース

miho_miho_miho

6年前

【手作りきな粉わらび餅】 →続き 石臼で挽き立てのきな粉をかけた わらび餅に舌鼓を打った後は 男鹿川の渓流のせせらぎに耳を澄ませながら のんびりと足湯に浸かってみたり ライブラリーではハーブティー片手に 栃木県にちなんだ書物や 私が以前から暮らしの中に意識して取り入れている 「二十四節気」の本を読んだりして 時間を気にせず過ごすことが出来た 忘れていた大切なことが また心の中に 戻ってくる 大人旅

jshincha

1年前

昨夜の懐石料理 6年ぶりに界川治温泉に。 6年前は2月だった。寒くて寒くて（笑） 8月下旬の平日なのに、お客さん多い(-｡-; でも、お風呂は貸し切り状態でした٩(ˊᗜˋ*)و 露天風呂満喫。 6年前は、温泉で養殖したフグ🐡料理でしたが、 今は、しゃぶしゃぶ、豚肉、牛肉、猪肉 いやーメイン前に満腹（笑） プレミアムビール🍺が美味しくて(*´艸`*) 界のスパークリング日本酒はちょい甘め 日本酒🍶もぐびぐび🎵 満喫して即寝でした‼️ お腹空いてない。朝ごはんたべれるかな？？

mikikim

7年前

8.28夜・後半 ・蓋物＊茄子と鶏そぼろの博多蒸し、彩あん、トマト味噌 ・酢の物＊胡瓜とめかぶ、長芋すり流し ・台の物＊里山焼き、牛肉・季節野菜、山椒風味の梅納豆、黒豆と味噌ピーナッツ ・食事 ・甘味＊高野豆腐サヴァラン、淡雪チーズ 葉で包み、塩で蒸す「里山焼き」はパフォーマンスも◎ 白眉は、高野豆腐！デザートにするとは（≧∇≦）地味過ぎて、写真も端っこですが。笑 その他、食事全体に山椒が上手く使われており、好みでした。 食事後は、大雨の中、軒下で線香花火など。笑

mikikim

7年前

初めて星野リゾートに来ています☆ 到着後、お風呂に入った後にレモン水とハト麦茶でまったり。飲みたいと思ったら、使用済みのコップしか置いてない(･_･;電話もないので、フロントまで新しいコップをお願いしに行って、やっと飲めました。汗 オリジナル風呂敷（左上）を早速バッグ代わりにウロウロ…♪ 今回の休みは、別の場所へ旅行を計画していたのですが、あいにくの天候なので急遽行先変更！宿から出ずに楽しめる場所を求めてこちらに。 ゆったり過ごしたいと思います(^_−)−☆

kahoriny

3年前

2020.07.12　お夕飯お献立1/2 ＊干瓢とクリームチーズの手鞠寿司 ＊鱧真薯の煮物椀 ＊宝楽盛り八寸 　お造り取り合わせ　山の恵み三杯酢 ＊稚鮎と野菜の天麩羅 ＊河豚皮の煮凝り抹茶餡 ＊鰻の土鍋ごはん ＊苺と花豆のミルクスープ 日本酒「姿」黒ラベル純米吟醸 で乾杯🍶 なんとなく口コミなどで期待はあまりしないようにしていたのですが、どれもとても美味しくて大満足でした♡

mikikim

7年前

8.29.朝ごはん、続き ・珍味二種＊烏賊の塩辛・こんぶ梅 ・炊合せ＊鶏肉とお豆腐のつくね ・蒸し物＊温泉卵 ・焼き魚＊八汐鱒一夜干し ・鍋＊豆乳豆腐替り鍋 ・食事 ・冷果＊パイナップル・キウイ 朝ごはんも長々したメニュー付きなので、一品ずつ出てくるのかと思ったら、一品目以外は一気に出てきた〜よかった！ 鱒、薄味でとても上品。気持ち薄口醤油をたらすと絶品！ごはん、おかわり♪ 朝、空腹になるよう、8時45分からでお願いしました。美味しく頂きました(*^^*)

jshincha

8年前

先日の星野リゾート 界 川治での夕食１ 連投になります。ご容赦を！！ 食前酢は葡萄酢ベルジュ風 先付 ふくの煮凝り 八寸 蟹と菊花の砧焼き フォアグラ干し柿 小松菜と焼き椎茸のお浸し 鴨燻製とりんご串 鮭煎餅 アーモンド ずいきの土佐和え くずし茄子 どんぶり 飛び子 寄せ豆乳 春菊味噌 八方出汁 料理スタッフからのサプライズ 金粉入り日本酒、赤飯の俵 サプライズに驚きましたw(o)w 嬉しくて、ひたすら頭を下げてた(*´艸`*)