カレーショップ ドゥニヤ

duniya_misawa

13年前

試作品：クリームチーズのおかかしょうゆ和えVer. 0.85b。最近イベントでよく出している一品。毎回ご好評いただいてるのでちょっとメニュー化を考え試作。コレお酒と合うんですよねぃ♪

duniya_misawa

13年前

【本日のみ！参加型裏メニュー】カレー春雨。北インド風野菜カレーをベースに。これは美味い！食べたい方は緑豆春雨をご持参下さいw 乾燥春雨100gで二人前です。（余ったらお返しします）

duniya_misawa

13年前

【今日のまかない】鶏レバーのヨーグルト炒め。カレーじゃなくてサイドディッシュになっちゃったけど、こっちの方がレバーらしくてレバー好きには楽しめるかも。裏メニューで少しだけあります♪

duniya_misawa

13年前

【今日のまかない】南瓜カレー（ココナッツ風味）。スタッフが畑で育てた南瓜（ロロン＆白みくり）。クローブ、コリアンダー、シナモン、カルダモンあたりがよく合いますねぇ。ホクホク旨し！

duniya_misawa

13年前

【今日のまかない】ひよこ豆のヨーグルトカレー コリアンダーソースのせ。ソースたっぷり目が美味。ヨーグルトとコリアンダーも合うんですねぇ。癖が強いので好き好きでしょうけど^^;

macco_

12年前

1/23☆今日のおひるごはん。 夫くんと北インドカレー。わたしはココナッツチキンカレー＆ジャスミンライス♪やっぱりここのは美味しい！辛い！(笑)

duniya_misawa

13年前

【今日のまかない】今月ピンチヒッターでランチを手伝ってくれた夜スタッフに感謝して、今日は「鶏皮のスパイシー唐揚げ入りタイカレー」。まかない限定。これ美味いわー♪

duniya_misawa

13年前

【今日のまかない】ココナッツ野菜カレー、鶏皮のスパイシー唐揚げ、キーマカレー♪ 贅沢(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) カリカリの唐揚げをカレーにいれていただきました♪

duniya_misawa

13年前

【今日のまかない】ココナッツ野菜カレー[α] 更に旨味をUPするための実験。もちろん旨味調味料じゃないですよw うん、奥行きが広がり密度が増した感じ♪

duniya_misawa

13年前

今日の裏メニュー：砂ずりのマサラなんばん～コリコリの砂ずりをスパイシーな南蛮漬けにしてみました。甘味は控えめに。カレーにもお酒にも合います♪あるしこ！