BAR BARNS

kagamayu

9年前

✨ハロウィン カクテル✨ かぼちゃの 焼酎ベースの 食べる カクテル♡ バーンズオーナー平井さん作 ヾ(*´▽｀*)ﾉ 実と 皮を ピューレにした 二層 むしゃむしゃ スプーンで 食べる〜 上品デザートみたい ♡ 酒味は 感じないな〜 ♬Hope your Halloween is a Treat!♬ 楽しい夜を〜✨

kagamayu_yck

6年前

GWは有意義な休みでした 最近ハマっている 日本のクラフトジン探究のBAR活ができた 日本のクラフトジンを探し またご紹介していきたい 呑み歩きし感動を覚えたクラフトジンが やっぱりバーンズにありました✨ 岐阜郡上八幡のアルケミエ辰巳蒸留所 Alchemiae(アルケミエ)はラテン語で 錬金術師たちという意味 蒸留所に行ってみたいー♪と カウンターで叫んだら GW中のバーンズの研修旅行が こちらの見学会だそう またまた近いうちにその話を聞き味わうため 再訪しよ♡

kagamayu_yck

8年前

今宵の一杯 カルバドスとレモンジュースをあわせた ハネムーン 古ムーンなんですが ハネムーンで （笑） 満月のフルムーン 紅葉したもみじちゃんと 銀杏の葉っぱの バーンズオーナー手作りのグラスチャームも 深まる秋です。 昨夜スイーツ紳士のぐるぐるさんと 名古屋の美女ユカリンがバーンズに！(◎_◎;) 美女と野獣コンビ。 そのユカリンからいっぱいの置き土産が 確かにいただきましたよ♡ ありがとう〜♬

kagamayu_yck

6年前

久しぶりバーンズ ダーティーマーザー オトナの昼ドラカクテルオーダー Dirty Mother 名前の由来は卑怯な母親 テキーラメーカーが作る パトロンのリキュールの芳しい香り マーテルブランデーの濃厚な風味がひとつになったコクのあるカクテル ブランデーの樽熟成由来の甘い香り カルーアのもつバニラの風味の絡み合いが 芳醇な香りに ベースのブランデーを ウオッカにすると ブラック・ルシアンなんだよー 母が絶好調でわるいか！ いや誰もいわないよ😁

kagamayu_yck

6年前

つづき バーンズのこだわりをいただいた夜 東京農大で醸造学を専攻し世界を旅し 修行して歩いた辰巳祥平氏が 辿り着いたのが日本名水１００選に選ばれている岐阜県郡上八幡 そこで開業したのが辰巳蒸留所 クラフトジンやアブサンに合わせたのが イタリアパルマハム協会が認めた 日本では唯一岐阜県関市にある BONDABON多田昌豊さんの生ハムではなくPÄRSÙTペルシュウ バーンズの人気の秘訣は 全ての産地や拘りの一品をわかりやすく 説明してくれる 黙って喰え！より美味しさや感動が👍 その他⤵︎

kagamayu

8年前

貴腐ワインとRAMレーズンのビーンズチョコ りんごのリキュール生チョコ オレンジピールのキューブチョコ 2月は チョコチョコチョコ 街の中はチョコだらけ 。 間違いなく名古屋でNo.1のオーセンティックバー BAR BARNS✨ オーナーバーテンダー平井さんチョイスの チョコレート達も 間違いなく お酒が すすんでしまうわ♡

kagamayu_yck

6年前

バーンズのアイスクリーム 宇治抹茶リキュールかけ これ、たまりません♡ バーンズのシメは プルシックのプリンの 味変ラム酒かけとかも たまりませんが 濃厚バニラアイス🍨もおススメなんです✨ このリキュールを気分で チョコ🍫リキュールだったり コーヒーリキュールだったり その日の気分で色々楽しみます♡ BARのアイスクリーム 笑顔が止まらない😆 まだまだ続く たまってる バーンズ投稿 お付き合いくださいね✨

mayu1112

5年前

連投2枚目 酔い覚ましの後は♡ ミル友さんの投稿を見た時から とても素敵で是非1度は行ってみたいと 思っていたお店へ行ってきました💕 おツマミはナッツ系のものと お花形に削ったおしゃれなチーズを 出して頂き カクテルは私はさっぱりしたフルーツ系を 一緒に居た方はハイボールを何種類か頂きましたよ カクテルは どれもしっかりとしたフルーツの濃厚な味で飲みやすくてとても美味しく グラスに付いてきた 柑橘系の皮で作った飾りを見て可愛いくてキュンキュンしました☺️❤↓↓

kagamayu_yck

5年前

ChristianDrouinCALVADOS 林檎しばりのLeGinでジン・フィズ クリスチャンドルーアンのカルヴァドスと同じ系 ル・ジンが気に入りまして… 我が家の宅飲み用にしようと決めた夜 KINOBIな夜もしまして… 隣のヤングな嬢さま方は可愛い💕あまおうの フレッシュカクテル🍸なのに対して 季の美シリーズで焼き海苔の味が なぜかするカクテルを 焼き海苔の香りがやけに落ち着く笑笑 わしらにフレッシュなカクテルをと懇願したら ジン強めの林檎🍎千雪のカクテルで満足 師走の夜😊

kagamayu_yck

3年前

久しぶりのBAR活 生き返ってきました。 今日のスペシャリティは石川県産 🍇ルビーロマンの丸ごとフローズンブランデーひたひたにしたコンビ 果肉を薄くむいて甘い部分を全面に凍らせた技が光る上品さにも脱帽 夕方４時からお邪魔して コロナ禍から２年ぶりくらいの訪問 駆けつけ一杯はわたしの定番 ウォッカマティーニをシェイク オリーブ山盛り🫒 やっぱりスッキリうまい！ オーナー平井さんはじめ みなさん懐かしがってくれて そしてみんな元気で生きていて よかったよかったみたいな ノリになりました。