BAR BARNS

kagamayu_yck

8年前

フレッシュな シャインマスカットと梨のカクテル✨ この秋いただいた 死ぬほど好きなフルーツシリーズ シャインマスカットと梨 そろそろ晩秋 秋フルーツ呑み納め バーンズフルーツカクテル 出し忘れだったやつより二種♡ 特にお酒での 人工的な甘さ受け付けないわたしは 変に甘いやつは かったるく性格にあわない〜‼︎ うっすら 和三盆 ウォッカ強め 甘みはフルーツのみが うれしい。 フレッシュ梨カクテルも ウォッカ強め 甘みは梨の甘さだけ シャリシャリしたダイス感を味わいました。

kagamayu_yck

8年前

土曜の夜は バーンズで✨ ラフロイグでラスティネイル ドランブイと言えばやっぱりラスティ・ネイル ラスティ・ネイル にまつわる尽きない話題 それはベースとなるウイスキーの選択だ。 正統はタリスカー？いやジュラじゃない⁇ いえいえ…トバモリーも美味いですよ。 ならば正露丸の香り ラフロイグで‼︎ それは かなり面白い‼︎ @yamapayamapa からの香港お土産 ペニンシュラの高級チョコといただきまーす 平井さんの目を盗みスタッフの方々におすそ分け（笑） ヤマパンティありがと♡

kagamayu_yck

7年前

夜の水族館のような作品🍸シーサイド 久しぶりのバーンズ平井さまの作品 ガーニッシュは 過ぎさった夏を惜しむかのように 躍動するイルカちゃん🐬🐬 ドイツのファルツ地方の老舗 マリエンホーフ社 のリキュールは砂糖無添加無着色 ブループラムという美しいブルーのリキュールは プラムの持つ赤と青の色素のうち赤い色素だけを 濾過することで産み出された天然ブルー 上品な香りスッキリとした甘み それでいて長く続く余韻。 しかし長い夏だな〜10月も半ばなのにね 夏カクテルが心地よい そんな夜でした🌃

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8年前

アイラモルトの王者”とも呼ばれるラフロイグ チャールズ皇太子がご愛飲されていることでは有名であある ラフロイグ蒸溜所長のジョン・キャンベル氏が1815年の創業以来受け継がれてきた技術と経験を次世代へ 伝承ＬＯＲＥロアするという情熱を込めてつくりあげた新作 新樽で熟成した後バーボン樽に移し替えてさらに熟成させたコレはリッチでスモーキーかつ アイラ島の似合う男が呑むべきものである‼︎ スモーキーな樽熟成された男の味わいは 彼そのもの。 オンナが手を出すものではない… 香りだけいただいた。

kagamayu

9年前

BARANSな夜✨つづき〜 ハロウィン ナイト名古屋 オアシス21クレイジーな 仮装集団が ぎゅーぎゅー詰め 普通の服で 歩くと かえって 目立つ街中。 巻き込まれたくないから あわてて BAR バーンズ に 逃げ込む。 栗焼酎ダバダベースの茹で栗と豆乳カクテル 半分以上飲んであわてて パシャ ウォッカベース 酸化しないりんご 千雪 のカクテル あては 太秋という柿 シャインマスカット 甘いカクテルを 克服するためチャレンジ した （笑） スイーツ食べるより コッチだな‼︎

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6年前

今が旬希少な国産ブラッドオレンジのカクテル ほらみてください切ってびっくり赤い果肉ってー♪ うれしそうなお茶目なスタイルでポーズ わたしのお気に入り ファイン&ダンディ ジンとコアントロー国産レモン🍋と アンゴスチュラビターズで作られるカクテル🍸 アンゴスチュラビターズの苦みは 重厚さが出て苦み走った男前なカクテル バーンズでいただける極上ペルシュウ イタリアパルマで修業し日本人で唯一パルマハム職人と認められた岐阜の多田昌豊さんの作品 これがさりげないタイミングで差し出された

kagamayu

9年前

朝からの カクテル アップ 申し訳ございません（笑） あまりにも 気が利いていて でも 押し付けがましくない 居心地の よい BAR 名古屋バーンズ✨ カクテル紹介の続き〜…♪♪♪ 白桃 のカクテルには ♡矢を射るエンジェルが ‼︎ いちじくカクテルには ♪音符が‼︎ なんと チェイサーにまで 真夏の太陽が‼︎ 感動 ✨感動✨ よーこりん♡紹介ありがとう＼(^o^)／ 名古屋にきたら、ごちそうしますね。 福岡いったら オスカーの案内よろしくね〜♪♪♪

kagamayu_yck

6年前

秋のバーンズカクテル 岐阜利平栗🌰と栗焼酎を使った モンブランカクテル 一口のんだら モンブラン♡ 自然な栗そのもの濃厚な甘さとクリーミーさ の中に度数強めなリキュールを感じる それを堪能したら すっとでてきたバニラアイス🍨 モンブランカクテルに浸しながら 冷たくて美味しい味変デザートに 小躍りしたくなる✨ カクテルの鉄人オーナー平井さんの 名前が変わっていた 源氏名らしいけど 占いなんか信じなさそうなタイプに見えたが 画数にこだわったらしい ワタシも笑える源氏名考えよかな😆

kagamayu_yck

6年前

久しぶりのBAR BARNS 代々木上原のカエサリオンの田中さん 元気でしたよーー🎶と報告をして わたしエメラルドグリーンな涼しげな エメラルドクーラーを 友達はジンベースのピュアラブを 1980年に開催された全日本バーテンダー協会の 全国大会でテンダー上田和男さまが 初出場初優勝した作品 木イチゴのリキュール 酸味と甘みのバランスピュアピンクな色が 初恋みたいに胸キュン♡ 珍しく小腹が空いていての訪問で こだわりのサイドメニューも色々 注文してみました それはまた次の投稿で つづく

kagamayu_yck

8年前

BAR BARNS 柑橘ピールのグラスチャーム大集合編 今年もたくさんいただきましたね バーンズのカクテルさまたち だいたいショートを４杯 早いピッチで いただいて退散‼︎ 長居はしませんスタイルよ✨ オレンジやライムの ピールで作ったバーンズオリジナル 四季折々のグラスチャーム イルカの夏 楓の秋 流れ星に 乗せきれなかった満月や♬チャームも 針金土台はストイックな平井さん作 細か〜い型抜きも難しいよね まとめ投稿するね‼︎と バーンズの井上さんと お約束したので。