BAR ODIN

itachan

6年前

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 先日 とても貴重なオールドウイスキーを 飲む機会に恵まれましたー♡♡♡♡ きっと皆さんご存知のデュワーズ♪♪ 左:1930年代前半 右:1940年代後半 今のデュワーズと比べると香りが全然違う✨ それぞれ香り・味わいが違う✨✨ とても華やかでまるで別物✨✨✨✨✨ 今のデュワーズはもはや無臭に感じるほど！ なんという幸せな機会に大感謝です(≧∀≦)♡♡ オーディンにはこんな素敵なオールドウイスキーが他にも沢山あるんですよ♪♪♪

itachan

7年前

真夜中 常連の女の子と友達に＼( 'ω')／ 羆スープをご相伴になってると マ:熊を待ってる間に鹿のタルタルとかどう？ 私:えーたべれないよーう！ そもそも飲酒中は固形は無理ですー。 マ:大丈夫！タルタルは大丈夫！ 私:何が？！何をもって？！ マ:だいじょうぶ、、、。(勝手に奥に消えた) ・蝦夷鹿のタルタル 私&お客: え、エロい、、、。 アラーキー降臨して2人でタルタルの写真を撮りまくる！ 新鮮なタルタル✨ オリジナルブレンドのバルサミコソース

itachan

7年前

・Gourryde Chadeille コニャックXO 創業が1619年(°0°)‼ 関ヶ原の戦いをしてる頃に創業開始したとかゆー コニャック では最古のメゾン。(らしい) そんな代々ファミリーで経営しているメゾンの 現在従業員1人(°0°)‼笑 マスター楽しそうに曰く、最近、嫁に逃げられたらしい、というやや不必要な説明つき(笑) 香りが深くて優雅な気分ー♪ グラスをぐるぐるー♡♪ 自己満 連投(いつも、笑) コメ・ポチするーでー＼( 'ω')／

itachan

7年前

思い出投稿☺︎♪ 疲れてたのね甘いものだらけ(笑) ・蜜柑のシャンパン ・マディラワイン ・グラハム(ポートワイン) マスターからのお年玉？出来立ての ・蜜柑のドライフルーツ♡ 蜜柑は無農薬無肥料らしい ほぼ野生の蜜柑 久々の土日休みー☺︎♡ 今日は4ヶ月ぶりにヨガ教室参加(アピール)し 昼間お洗濯とか人並みの生活✨ 夕方、無意識にバーに行く準備してた(°0°)‼ いかんいかん。。。 欲望を転換してサウナに4時間いた(笑)

itachan

7年前

オーディンのジビエはマタギ直送なんです☺︎♪ 熊を仕留めたマタギ様と 猪を仕留めたマタギ様に出くわす奇跡 マスターも含めて変態御三家と名付けました！(呼ばれて喜んでた！笑) マタギ様のご好意✨熊の部位食べ比べ、 背脂、子熊、200g、300g、とかなんとか、、、覚えられない部位 と お手製ワインを極限まで煮込んだスパイス入りキャラメリゼソース 背脂はお魚見たいな味！ スッキリしたくて グレープフルーツとジンのカクテル ・イエローバード 名前が素敵♡

itachan

7年前

・北海道 ヒグマ 雄 2歳 炭火焼き オーガニックワイン・蜂蜜・バルサミコを煮詰めたソースをつけて マ:ヒグマ一体いつ食べます？ うん。キレ気味で聞かれても 一言も食べるとか約束してないけどー笑 遊びに来てたという刃物職人が奥から出て来て、 僕が焼くからとか言われ なぜか夜中の2時にヒグマを食べる事に！！ マスター:焼きあがるまで 骨と熊の手で遊んでて良いですから。 私:遊ばないしー。

itachan

6年前

美味しいカオス✨✨✨ ・奇跡の桃のベリーニ♡♡♡ ・バー自家製チョコ盛合せ ロックフォールチョコの美味しい事✨✨✨ このチョコだけ独占したい程の美味しさよ♡♡ テンパリングからしている✨ 例えば…抹茶の生チョコは 京都の有名な所から一般には絶対出回らない希少茶葉を入手し、バーで臼でお抹茶にしているとか…驚 ・キールロワイヤル(青森産カシス) またぎシェフからのサービス♡ ・子羆のステーキ&三つ星醤油の炭火焼玉蜀黍

itachan

6年前

バー友がどうしても行きたいと言うので、 同行してあげた日 ジビエバーガー🦌🍔🤤 マスター直で予約して席確保、セカンドさん、サードさん、マスターのマブ友の常連さんまで、全てご紹介しました😘 最近、一人で来ることが少ないオーディン✨ 私、オーディンへのパスポートみたいに（笑） まあ、連れて行く友、皆、喜んでくれるから良いんですけどっ。（←マスターのほぼ口癖、笑） てか、私が最終お役目を放置し 呑み惚けるのもお約束😉💕

itachan

6年前

昨夜のお話☺︎♡ ミルトモさんのいくよちゃん と オーディンナイト🥂💕 喋った✨喋ったー✨ 初対面なお客様にはほぼ話さないマスターも いくよちゃんの魅力に吸い込まれ✨ 私達の会話中、割って入るほど喋ってた！驚 右上 ・ぶどう×コニャック 右下 ・自家製ドライフルーツ 左上 マスターがFB拡散で探し回った オーガニック生ザクロ✨ ・ジャックローズ 左下 ・キャロル 素敵なお酒と一緒に🍸✨

itachan

7年前

一杯目はふつうに普通を頼んでみた♪ ・ジンリッキー ライム果汁たくさん（てか1/2！）✨ お水も国内国外ブレンドしてあり 炭酸も手作り（今日一番のドヤ顔✨） マスターがヒグマを仕入れたらしくー 店内店外あちこちに張り紙してある(笑) 2歳と4歳の肉を見せられた(笑)(笑) ジビエもやるらしい♪ いつも行くバーでオーディンへ行ったというと 割とバー客としてポイント上がった(笑)