アンティカ オステリア バーチョ

idanbo

4年前

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、ミシュランプレートに選ばれた "アンティカ オステリア バーチョ” の鶏セセリ、平茸、パルミジャーノ、ピーチ #ミシュランガイド #ミシュランプレート #イタリアン

idanbo

4年前

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、ミシュランプレートに選ばれた "アンティカ オステリア バーチョ” の天然真鯛のグリルリボリータ #ミシュランガイド #ミシュランプレート #イタリアン

medaka_aniki

10年前

★愛知県知多半島産ハッピーポーク骨付き豚ロース肉・アリスタ →アリスタは、ローズマリーとかのハーブに漬け込んで焼いたものだそうです 一見すると、脂身がくどそうに思えますが、その実は、非常にあっさり！

idanbo

4年前

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、ミシュランプレートに選ばれた "アンティカ オステリア バーチョ” の前菜４種 #ミシュランガイド #ミシュランプレート #イタリアン

medaka_aniki

10年前

★ドルチェ・ミスト・グランデとテー・コン・ラッテ（デザート盛り合わせ大盛とミルクティー） →トルタディ・フラーゴラ、ティラミス、クレマ・カタラーナ ミルクティーと共に

medaka_aniki

10年前

★三重県産天然真鯛のホワイトアスパラ・ロトレッテ、レフォール風味 →ホワイトアスパラを真鯛の身で巻いたものです レフォール風味は、西洋わさびの風味ということです

ayagoma

7年前

メインのお肉料理 自家製サルシッチャ　ローストオニオン 低温でじっくり焼かれたオニオンが甘くておいしい～下のマッシュポテトも美味でした！

medaka_aniki

10年前

★クレマ・カタラーナ オーナーシェフの名前（ツボイ）にちなんだ、壺に入ったカタラーナ！

medaka_aniki

10年前

★牛すじ肉のラグー・パッパルデッレ →ご存知、パッパルデッレは幅広きしめんみたいなパスタ

ayagoma

7年前

前菜 北海道産トマトのブルスケッタ　豚足とミミガー　鹿児島産安納芋　白身魚 全部美味しかった♪