Bar Ohana

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1年前

うな丼 うなぎ一本 うなぎ屋さん多いですよね 少食の方も安心して 4分の1から食べられます ご飯有無も選べます 生卵やとろろスクランブルエッグもトッピングできます それを売りにしていたので、ミニでちょうどいいっていつも言われていたんですが お一人で1本頼まれた方が！ これはお初です。大迫力 生卵ととろろも混ぜてこれはもう元気100倍 びっくりしました！飲んでました🤣 少食の方もそうでない方もぜひぜひいらしてください。8月末まで続けます 家に着くまでにバテちゃーうと言ってました🤣

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3年前

干し芋笑 うちのスタッフが、さつまいも大ファンで笑 ひたちなかの道の駅で爆買いしてました。 ので釣られて買ってみた。 丸干しなんてものもあるのね? そりゃ美味しいに違いない ねっとりしてて、芋羊羹のよう！ 身体に良い味しかしない‼️ このお皿久しぶり出しました。 真ん中の小花を出したくて謎の盛り付け笑 家だから許して。 その後、スタッフは、ネットでさらに箱買いしたそうです爆笑 茨城魅力度ランキング大幅アップおめでとうございます！ ♪(´ε｀ ) www.barohana.com

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3年前

ウニ丼 ウニねぇ〜 好きだけど高価ですよね〜 家で食べることないな〜 久しぶりお茶碗出しました笑 ウニの値段が大暴落です涙 ウニだけじゃないんですよ、飲食店が閉まったり、休んだりで… 食べて協力！ って事でスタッフとわけっこで買いました 普段の3分の1くらいで買えましたが これでも千円分です😅 友人のお寿司屋さんは、もっと高価で美味しいウニを使ってました！ お近くの方ぜひどうぞ！ 牛込柳町 鮨 かおる 20年来の友人夫婦のお店です！ ウニ甘い〜 自分のためだけに酢飯も作ったわ笑

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3年前

ずんだです。 久しぶり作りました。 宮城出身のスタッフが入ってきたので、バイト初日に一緒に作りました。 おばあちゃんとあたり鉢でゴリゴリ作った楽しい思い出があるそうです。 思い出最強❣️ 私はいつも、食感が悪くなると思って 薄皮も剥いていたのですが、 剥きません。小豆と同じです！ と言われて、ハッとしました！ あーあ 経験って神だわ。 ネットで調べて作ってたわたし かなわないなぁ… 手作りずんだ。 お客様大変喜んでくださいました。 （＾ν＾） www.barohana.com

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3年前

がブリチキン！ 近所にできたんですよねー 今年の春に。全国何店舗あるのかな？ やめてください〜 近くに唐揚げ専門店なんて！ 唐揚げ大好物ですよー… 太るから寄らない寄らない！って横目で呪文唱えてるのに、唐揚げ好きを知ってるスタッフが、アッツアツを差し入れしてくれました笑 わたし喜びすぎ笑 ハフハフするくらいアツアツの唐揚げなかなか食べないかも‼️ あ〜あ また美味しいって脳みそが覚えちゃった笑 ダイエットは来世だな♡ (^O^) ミイルの日付け変更何時だろ？ 間に合うと思ったのに笑

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3年前

おとなりのバーが3周年ということで、大サービスして、お料理お待ちしました〜♫ 吉祥寺のヨドバシ裏エリアは、本当に風紀が悪く 人が少ないエリアなんです！ しかも、オハナのビルの階段は 人間の本能で登りたくない‼️ 帰りは落ちるかもしれない‼️‼️と思わせるような階段です😅 私もこの階段をどうやったらお客様が上がってきてくれるか？15年毎日それしか考えていません。 お隣は6回変わったけど、初めて3周年迎えてくれました！嬉しい😆 コレからも、一緒にこの階段と戦っていこうと分かち合いました♫

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3年前

今日はオハナ始まって以来の大イベントを開催しました！とっても準備が大変でした爆笑 1250円の生親子丼をワンコインで売るとゆー… 自分でもびっくりイベント爆笑笑 3人手伝ってくれたらやる！ ってスタッフに言ったら、7人やる♫って言ってくれたので… ぱちぱちそろばん弾いて、300個売ろう‼️と相成りまして… やー ほんとに大変でした！ 1日10人のお店が300呼ぶって爆笑 いつもこんな私に付き合ってくれるスタッフとお客様に感謝です‼️ たまごは間違えて高級なものを発注しちゃいました爆笑

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1年前

自家製生ハム盛り合わせ クリスマスイブは和食店弱い けど、毎年ローストビーフやらなんやらやってたんだけど、今年はスタッフ不足でなかなか準備ができなかったー 最初からにご新規の若い男性2人がいらして、21歳と24歳！そのあとまた若いご新規の５人の男性が！ 「のちわたしと同じ大学と判明） 女の子でいっぱいの日はあっても、若い男性がたくさんの日今までないね！！ ってスタッフと笑った そのあと夏から３回目の19歳のお客様もおみえ！ こんな日もあるのねー みなさんありがとう！ メリークリスマス！

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4年前

オクラです！ 鹿児島県はオクラの生産量が国内の50%をしめてます♬ もう〜 ねばねばがすごい‼️ 茹でても、切っても、お箸で掴むのもひと苦労笑 口に入れたら飛び出さないかな？ってゆーくらいねばねばとろとろ爆笑笑 やわらかくて…♡ かたくて、中がスカスカのオクラ、悲しいです… 赤オクラや、丸オクラもあります！ 赤オクラは、茹でるとグレーになる残念なやつ笑 なので、生で小口切りにして飾りにしてます。 ( ´ ▽ ` ) 夏中食べても飽きません♬ ‪www.barohana.com‬

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3年前

国産にんにく。 店でにんにく剥くんだけど、歴代スタッフが 中国産のにんにくを見慣れすぎてて、 ん？透明ですね…って言うんですけど 保存、流通させるために乾燥させてるんだよー と言うとなるほどなるほどとなります！ 天日干ししたり、塩で漬けたり、油に漬けたり、糠に漬けたり、 世界中の人が、旬のものを長く食べるために、工夫したんだよー いま冷蔵庫あるけど爆笑 ピーナッツだって、採れたては茹でて食べるもーん！ とかって話ししながら毎日仕事してます！ フレッシュにんにく美味しいですよね‼️