| よみがな | ちゅうかそば ひらこや |
|---|---|
| 都道府県 | 青森県 |
| エリア | 青森市・東津軽 |
| 駅 | 津軽新城 |
| 時間(分) | 11 |
| 距離(m) | 577 |
| カテゴリ | ラーメン全般 |
| 住所 | 大字新城字山田588-16 |
| 電話番号 | 017-787-0057 |
| お店Web | http://ma-ko64.sakura.ne.jp/hirakoya.html |
| 休業日 | 火曜日 |
| 平日営業 | 11:00 - 21:00 |
| 土曜営業 | 11:00 - 21:00 |
| 休日営業 | 11:00 - 21:00 |
| ディナー | 1,000円以下 |
| 利用目的 | 友人・同僚と,デート,ファミリー,一人ご飯 |
| モーニング | あり |
| ランチ営業 | あり |
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出張飯 濃厚煮干し豚骨スープに代表される青森ラーメン。高評価のお店にてバラチャーシュートッピングの濃い味を注文。ツルツルの中太麺は喉越しよく、苦味のある美味しいスープと最高の相性。美味しくいただきました。
青森飯 ここのラーメンが人生1かも。 きようは濃厚煮干しをやめて背脂生姜にし、バラチャつけました。 スープの煮干し感は減るもののこれはバラチャとの相性抜群。生姜がアクセントでスッキリ食べれる。
青森飯 バラ肉がこれでもかと盛られた名物「ばらそば」。 煮干し濃いめチョイス忘れ、スタンダードが着丼。あ、でもこれもうまーい。あっさりした中に深みもあり丸麺とも相性抜群。次回もこれかな
青森煮干しラーメン最高評価のひらこやさんへ。 久方ぶりの本店訪問。濃いめ煮干しに脂多めのバラそばをオーダー。飲み干すほどの汁は最高にうまい! 丸い麺もツルツルシコシコ、これまたうまーい。
バラそば大980円。煮干し醤油スープに大量のバラ肉。見た目に惹かれて注文しましたが、麺が粉っぽいのかスープとの絡みがいまいち。 青森といったら煮干しらしいので、本当は限定10食のにぼダクを選びたかったかなぁ。