パティシエ エス　コヤマ

heroherokazumi

4年前

久しぶりの遠出。 丹波篠山で隠れ家的な有名ピザ屋さん、２時間待ちの後に美味しくピザとパスタを食べて、丹波黒豆枝豆を買って、es_koyamaへ。 住宅街に突然現れる工房たち。 ケーキ類、マカロン、パン、チョコレート、オーダーケーキ、それぞれの工房が別棟。 ケーキ類の工房は長い長い列ができていて、諦める💦 （コロナの影響で、店内には５組ぐらいしか入れない） 一番待ち列の少ないチョコレート工房でも30分待ち💦 考えに考えたすえ、この３種類を😋 どれも美味しいけど、オランジェットは最高💖

pingu_pinga

10年前

小山ロール、この前行った時すごい人で買えなかったから…平日にリベンジ( ´ ▽ ` )ﾉ 今日は息子ちゃんも一緒だったから、小学生以下限定の未来製作所にも(^-^) 小さな小さな扉をくぐり、子ども1人でお菓子を買って来るという、なんとも楽しい仕掛けに夢中の息子ちゃん♡ おーい…何回行くねーん(ﾟoﾟ;; ここで買った激甘なパンケーキ(息子ちゃん一口食べていらないと…)に私の胃の中ノックダウンでしたが（笑）ケーキ買いに行ってこんなに楽しめるなんて(*ﾟ▽ﾟ*)♪ホントに夢の世界でしたわ〜♡

yukki_snow

7年前

神戸そごう限定のコヤマ作品♪(*≧艸≦) Hyogo session no.2 no.2てことは、no.1があったってことか…(´･_･`) 酒粕&フランボワーズ 私の大好きな果実味溢れる酸味。繊細な舌でないので判らんのですが、酒粕・カカオ・フランボワーズの酸味が上手く融合してのお味のようです。 ゆずミルク 柚子を別に入れたんじゃないの？と思うくらいの香り！(どちらのショコラかわかんないけど、材料に香料とあるのはさておき)けど、ゆず酒を引き立てたショコラ。とても爽やかで甘くて優しい。

rinomelissa

9年前

お休みの日の、モーニング・スィーツ♡ es koyama Multiforme Cacao 『MC-０７』 イタリア・ドモリ社のチョコレート７種を使ったマカロン♪ カカオの産地、品種、バーセンテージが違う７個がワンセットに♡ 箱に収まってる姿が芸術的…？ 笑 サロン・デュ・ショコラで購入していたのを開けちゃった(///∇///) このマカロン、すっごく美味しい～♪ これで１２００円は、お得かも♡ お誕生日のごほうび、ごほうび♡

ryou_1977

9年前

おはようございます＼(^o^)／ 今日で第11弾目\(//∇//)\ 『es koyama』さんの小山ロールです/// 色々ロールケーキ食べましたが、1番印象に残っています（≧∇≦） シンプルに美味すぎて、こんな食べかけの写真しかなかったです（汗） 是非是非一度は食べてみて下さい\(//∇//)\ ホンマに美味くてビックリするから（笑） 今日も暑くなりそうやなぁ…(；´Д`A 皆さん、一日頑張りましょう(=´∀｀)人(´∀｀=)

hachino

5年前

パン活❣️❣️❣️ エスコヤマのパン達🍞✨ ・クロワッサン ・ノアレザン ・バター香るフランスパン クロワッサンは焼きたでだったのでホカホカでした💕甘い生地でサクサク。美味しかったです！ ノアレザンにはレーズンがたっぷり。キメもしっかりしていました🍇 バター香るフランスパンは明日〜🥖✨ 店内で外国人ブーランジェの方がコネコネされていましたー🥐🥐🥐 そして翌日、虫歯が見つかりました 笑 歯医者さん通い決定… 笑笑

heroherokazumi

3年前

メリークリスマス🎄 って、実際にはツリーもケーキもない我が家ですが、先日友達と一足早く美味しいケーキをいただきました😋 お店で一二を争う人気ケーキ。 モンブラン🌰 大人シュークリーム。 （写ってないけど、実はもう一個。笑） 和栗のクリーム山盛り✨ 一口食べると口の中は、🌰🌰🌰✨ そして、この山盛りクリームの中には 和栗が丸ごと一個🌰 シュークリームも甘すぎず、美味✨ 今回も売り切れで食べられなかった玉子サンド！ 次こそ食べられますように🤤

tomo0920

9年前

朝起きたら見ぃ〜つけたっ♪ 関西の方なら知ってるかなぁ 小山ロールの新作✨ 生チョコとカスタードと生クリームの三種巻き❤︎ 一つ一つ味の違うチョコは説明書つき！ パパ君がゴルフで優勝した商品みたいねぇ♪ なかなかヤるや〜ん(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡ 凄い！凄い‼︎ …と褒めるのは嬉しい賞品の時だけ❤︎ 興味そそらない賞品の時は鼻で空返事フ〜〜ゥン(¬_¬)

Erican

8年前

パティシエエスコヤマのタブレット [15]オクマレ70% ベネズエラ タブレットなめてました。 や、なめてたわけじゃないんだけど… こう、なめらかな舌触りと、舌全体に広がる苦すぎない心地いい苦味。70%だからって苦いチョコというわけじゃないんです。 それは小山さん直々に教えて頂いたとおり、カカオに合わせた配合量であって、甘さの基準ではないと。 本当そのとおり！ これで、今年のチョコはボンボンだけで済まなくなってきました…。追加を買いにいかねば！！

ayunao11240824

9年前

こんばんは☻ 一昨日のことですが…三田のエスコヤマさんまで、お出かけ♪ まずは、パンを色々かって車で食べる(^^) 焼きたてクリームパンおいしかったー◡̈♥︎ そして、コヤマロール予約の時間までは、アウトレットでブラリしてから、カフェでコヤマロールセットなどを食べました☆ 帰りは急遽、西宮ガーデンズに寄ることに。 でも、お目当てのカレーうどん屋さんは閉店していてT_T お蕎麦屋さんで、お蕎麦食べ放題をいただきました٩(ˆ０ˆ๑)۶