パティシエ エス　コヤマ

furuly

6年前

●●●●●●●● es koyama 生チョコデコレーションケーキ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● クリスマス..イブですね(*^^*) 今日クリスマスディナーした方が多いのかな？ それとも明日かな？ 我が家は 今夜がクリスマスご飯。 去年はショートケーキにしたけれど 今年はケーキを食べられる様になった 娘のリクエストに応えて チョコレートケーキに。 娘もお父サンタもお母サンタも 大喜びの味でした。 Merry Christmas🎄✨カロリーイブ〜！

furuly

8年前

難しい事考えるのは 甘い物でも食べてから @そして大抵後回し パティシエ エスコヤマ の チョコレート蒸しケーキ。 濃厚なチョコレートが ガツンと疲れた脳みそを 癒してくれる。 近頃最高にじゃじゃ馬な娘との 濃密三日間に脳が疲れたので 物凄く美味しく感じた気が。 この三日間は夫がいなくて ちっとも寂しくなくて 体力的にきつかっただけ。 私の「夫を愛しい気持ち」 最近どこ行ったんだろなぁ。 だからかな。少しケーキがビター。 なーんてねー(°▽°) さ、明日の夫の為に肉買いに行こう！

nenenem

8年前

父からホワイトデーのお返しに今年はes koyamaのREAL STRAWBERRYを貰った。今年は奮発してくれたなぁ、、。申し訳ない気持ちと裏腹に嬉し過ぎる気持ちも抑えられない。苺の風味たるや！ 中学生の頃、TVチャンピオンで小山さんを見て彼の作るマジパン細工が欲しくて当時働いていらっしゃった神戸王子公園のハイジまで買いに行ったのも懐かしい。閉店したと聞いて数年前にその場所に行くとauになっててそれもショックだったけれど笑 今、苦楽園で復活されているんですね〜。アルハンブラまた食べたいな。

pingu_pinga

8年前

先週行ったesコヤマ❤︎ 私はここの期間限定のモンブランがすごく好き♪( ´▽｀) 平日なのに行列ができてて一時間ぐらい並ばないと買えない… しかも行くたびに買いたい物が増えるからなるべく行かないようにしてる（笑）今回初めて買ったミルフィーユも絶品でリピしたくなる〜♪(´ε｀ ) 敷地内にはパン屋さんもあって(ブーランジェリーっていうのかなぁ〜) ここもまた美味しいんだけど、バタールの美味しさが飛び抜けてた‼︎ カリカリもっちりな私の理想のフランスパン、見つけちゃいました‼︎

emilysweets

6年前

この前買ってきてくれた、大好きなes koyamaのスイーツ達♡ 時計回りに… ☆SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2016と小山ぷりんスイートポテト ☆モンブラン ☆小山ロール ☆マーブルショコラ ☆チーズケーキ ☆昔モンブラン 小山ロールは私の中でロールケーキNo.1٩(๑>∀<๑)۶✨✨このお店のは何を食べても美味しくて顔がニヤけちゃいます♥ いつかお店に行ってみたいな〜(*´˘`*)♡

furuly

8年前

風の中のシナモン@寒さのせいかな es koyama ブランジェリーのミニシナモンロール。 今日もエスコヤマは渋滞気味。 さすがバレンタイン前。 昨日の祝日はもっと凄かったけど。 実はチョコの方が美味しいとも 言われているからかしら( ³ω³ ) 近隣住民としては信号が近くに欲しい。 山とは思えぬ一時の交通量に敷かれちまいそう。 今日は市役所と法務局を周ってから エスコヤマにチラリと寄り公園へ。 大きさは丁度いいけど うーむ、このシナモンロールは普通だった！ 次回に期待。

heroherokazumi

5ヶ月前

昨日は誕生日でした。 友達が『前夜祭をしよう！』と言ってくれたので 12日に泊めてもらいました。 『さぁ、ケーキで前祝いだぁ！冷蔵庫あけて！』 と言われたので開けてみたら、これ😍💕 まさかホールケーキを用意してくれているとは思わなかったし、しかも、事前予約してくれてあって、超人気店のマロンケーキ✨ 『ロウソクも付けてくれたから』 って火をつけて、電気も消してくれた。 さすがに誕生日歌はなかったけど。笑 願い事をして吹き消す。 （叶いますように🙏） 何年ぶりだろ、こんな誕生日祝い🥰

hanakuro_mirin

7年前

開会式みながら、おやつ♪ いま一番ダレるとこ。 エス コヤマのバウムクーヘン♡ 夫のゴルフコンペの参加賞（笑）夫は残念そうやったけど、私は エス コヤマ ずっと食べてみたかったからうれし。口溶けと甘さが絶妙‼️広辞苑風のパケもかわゆ。 アシタカかっこよかったなぁ（昨夜の金曜ロードショーの話）。自称ジブリ芸人としては、『ジブリの登場人物の中で一番のイケメンは誰なのか』というのは永遠のテーマなんだけど、三周くらい廻ってやっぱりアシタカかっこいい。しびれた。

yukki_snow

7年前

I. C. A. 2015 バニラ味噌 餡を使った和菓子で感じるような、ほんの少しざらりとした、けどしっとりした滑らかな感触を、白味噌とマダガスカル産バニラを合わせた「バニラ味噌」に感じる気が…。 全体的にマイルドで、優しい味わい。 私が食べたことのある小山氏の作品の中ではインパクトが控えめなタイプ。 抹茶&金木犀 コレ、凄くいい！ 一口齧った時には、たまらない抹茶の香り。そこへ金木犀の香りが解きほぐれていくように重なって…とても爽やかで華やか。リーフに書いてある「立体感」という表現に大きく頷きます。

yuppi_cup

5年前

パティシエの創るかき氷 ～季節のフルーツとソースアングレーズを添えて～ 久々、今日の載せます 近畿のスィーツ好きな方ならご存知の小山さんのカフェhanareに伺いました❤️ フルーツは、軽くソテーして甘味を引き出したパイナップルをはじめ、アップルマンゴー、白桃、ブルーベリー、フランボワーズにさくらんぼと、フレッシュな季節の果実をどっさりとカラフルに。 ミルクソースは別添えで ふわふわの氷にアイスとフルーツが、どっちゃり♡ カフェもオープンに行ったから良いお席でまったり出来ました