アルカション

daifukumochi_200

7年前

本日のデザートは、 ドウゼムで～す(^○^) グリオットチェリーとピスタチオクリームをスポンジでサンドして、廻りにクラッシュナッツをちりばめて、グリオットソースをトップに配し、マカロンをアクセントにしました。 ピスタチオクリームの濃厚な風味に、グリオットチェリーの、爽やかな酸味がマッチした、逸品となっております。 今日は、ニルギリに、キルシュワッサーを加えて、頂きます(^o^)v それでは、 ボナ・ペティ♪

kuroki

3年前

今日のおめざは、アルカションの焼き菓子♬ 本当はシュークリームも買いたかったけど、売り切れだった(^^;; このお店のスイーツを初めて食べたのは、東日本大地震当日...電車が動かず、トボトボ歩いて帰宅する途中、暖かい灯りのいい感じのお店が見えて、吸い寄せられるように(笑) タルトを買って、「家に着くまでにどうしてもお腹が空いたら途中で食べよう」と再び歩き出したのを覚えてます。 コンビニの商品がほとんど売り切れのなか、美味しいスイーツを買えたのがありがたかった！！

soyviva

6年前

美味しいケーキ屋さんは、パンも美味しい。 おフランスなパティスリー「アルカション」のバゲットサンドの「ジャンボン・クリュ」 イタリア産のプロシュートとチーズの味が濃くて美味しい。 ピクルスも酸味が強くなくて美味しい。 そして何よりバゲットが超美味しい! とても香ばしくて、小麦の風味が強い。 次回は別のバゲットサンドにするか、はたまたバゲット1本食いか？ｗ

aoikaede

6年前

メインは手前のケーキ！ スーボワ フランス語で木の下とか森の下にはえる草の意味があるらしい。 ワイン用語にもあって、熟成した赤ワインの香りに用いられるらしいよー。 層になったケーキは下からタルト生地、ピーナッツタフィー風、スポンジ、ムース...？その上はよくわからず...💦 一番上はビターなチョコクリーム。 一つでたくさん味わえます✨

machico

1年前

朝ケーキー ・タルトレットシトロン 酸味レベル☆ フランボワーズのコンフィチュールを敷いたサクサクのタルト生地にミルキーで軽やかなレモンクリーム、フランボワーズ風味のかわいいピンクのメレンゲがたっぷりで美味しい！ メレンゲに柑橘以外のフレーバーをつけてあるの珍しいし、バラのような可憐なデザインも素敵！

aoikaede

9年前

お夜食だったケーキ(*^^*) パーデ ザンジュ チョコレートケーキの中にベリーのジュレ的なものがっ！ 甘すぎず苦すぎないチョコレートがなんとも言えません(*´ω｀*) そして、プチカヌレ。 他のとこと食べ比べたことはありませんが、かなり美味しい部類に入るかと思われます！

aoikaede

7年前

今日のスイーツ コルディアリテ いつも食べてないケーキをチョイスするのに、つい選んでしまった...(^^; あんずとイチゴ(いや、いちじくとイチゴだったかな？)のケーキ 下はタルト風の外側に中身はムース 上もムース風 真ん中のジャムは日の丸イメージらしい！

machico

1年前

・フォレノワール チョコレート生地にムース、グリオットとジュレ、シャンティイ、ぐるりと巻いたチョコとコポー チョコレートを存分に味わえてグリオットの酸味と香りが互いに引き立てあっていて美味しいぃぃーー！！！ エレガントなデザインも素敵！

tonton815

10年前

華やかケーキ〜☆ 綺麗さに惹かれて、思わず衝動買いしてしまいました（≧∇≦） しっかり甘く、中にはフルーツぽい酸っぱさが調和してました。

machico

1年前

・タルト・タタン ぎゅむうぅぅぅっと詰まった濃厚なりんごの美味しさがたまらない！！ たっぷりのシャンティイはほのかに甘さがあり底のフィユタージュがサクホロでめっちゃ美味しいーー！！！ あー好きめっちゃ好き