GOKAN　五感旬菓子 北浜本館

cozypow

9年前

北浜 五感 ジョワイユ ノエル フロマージュブランと赤い果実のクリスマスツリー 12月のデセールは、ふんわり軽いフロマージュブランをまん丸に、ツリーに飾るリンゴのイメージで、赤を6種類のベリー、緑はピスタチオのアイス、星とともにクリスマスカラーのデザートです^ ^

yuppi_cup

4年前

今月のデセール 爽やかなパッションフルーツの冷製スープ パッションフルーツをスープに仕立て、マンゴーのアイスクリームやココナッツのソルベを浮かべてマンゴーとパイナップルの果肉たっぷり添え 爽快な夏の香り☀️ 五感！久しぶりにサロンに行きました 魅力的なケーキも沢山有りました それは次回に ナタデココも入り、食感も楽しめました😊 2020.7.18

n_nico

10年前

今日は14時まで仕事、それ以降は年休消化。 習い事まで五感でのんびり〜(♡˙︶˙♡) このケーキ、中はオレンジとチョコのムースにナッツが入ってて。 見かけより甘々過ぎずおいしー(*´﹃｀*) 初めて食べた！ 手前のは桃シャーベット♡ 習い事までまだ時間あるし、もいっこケーキ頼むか、夜ご飯食べるか迷い中。。 笑

cozypow

9年前

北浜 五感 金柑と和三盆のムースリーヌ またまた五感へ行きました^ ^ コンポートした金柑と和三盆のムースをハチミツソースで♪ 金柑の酸っぱさは無く甘〜いスイーツでした(-_^)

cozypow

7年前

北浜 五感 La début de l’hiver ～冬待人のデセール～ 11月のデセールは、完熟した洋梨を白ワイン、香草を忍ばせてコンポートに仕上げ、カスタードクリームとカシスのソースを詰めた一品です^ ^ 泡雪をイメージしたライムの泡が冬を感じさせます♪

cozypow

7年前

北浜 五感 Rose bell～美しいバラ～ 5月のデセールは香り高く咲き誇るバラをイメージした一皿♪バラと相性の良いフランボワーズのムースと、バラのジュレをマカロンでサンドし、ライチのソルベを添え、バラの香りと一緒にいただきました^_−☆

michi_5

7年前

桃パイ*桃のソルベ☆ 季節の桃のケーキが4種類、他にも20種類近く！トレイに所ろ狭しと乗せてこられたケーキから選ぶのん困った～ヽ(´o｀; 桃のコンポートにカスタードクリームの相性がバッチリ美味しかった～♪ いつもなら紅茶のとこ… 自家搾り新生姜の生ジンジャーエールに惹かれて注文(´∇｀) ホンとに生姜の生搾り～香り良く、辛さは程好く爽やかでした♪

KIKOINSPI

9ヶ月前

今日のおやつ〜♪ ホテル近くの気になってたお店の 『完熟苺と和三盆のムース🍓🍓🍓』 美味しかった〜😊 ホテル近くのポイントで旦那さんを待ったんだけど…見つけることが出来ず…😂 雨の中30分くらい待ったんだけど、すでに通り過ぎてたみたいで😅 その後、京セラドーム近くで、ドリンクを渡すミッションは、クリア😁 無事に旦那さんは、完走しました👏👏👏

chi__ko

9年前

モーニング٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ モーニングフレンチトースト ふわふわのフレンチトースト もう少し食べたいな〜(´･ε･｀) お買い物に行くのに少しでも涼しいうちにお家を出ようと… でも朝早くから蝉は頑張っていたわ(⑅˃◡˂⑅)

cozypow

8年前

北浜 五感 香夏のオアシス 8月のデセールは、桃を丸ごと1玉使用した一皿^ ^桃のジュレをたっぷり敷きつめ、相性の良いライチとフランボワーズ、ヨーグルトのソルベ、中央の桃の中には炊き上げたコンフィチュールとバニラアイスがたっぷり入ってます♪