GOKAN　五感旬菓子 北浜本館

cozypow

7年前

北浜 五感 Chocolate en Sruprise ～バレンタイン月のびっくりショコラ～ 2月のデセールは、チョコのドームに和歌山県産の下津みかんを使用した暖かい柑橘ソースをかけると、見る見るうちにドームが溶けてフォンダンショコラと冷たいアイスクリームと沸き出すチョコレートを楽しめる、バレンタインの時期にぴったりなデザートです^ ^

cozypow

8年前

北浜 五感 洋梨のエスポワール～クレームブリュレへの想い～ 11月のデセールは、洋梨を白ワイン、バニラ、シナモンでじっくり煮上げたコンポートにクレームブリュレを添えてキャラメリゼに♪ その下にサクサクのパイとバニラアイス、香ばしいくるみ、木苺の酸味、ほろ苦いキャラメルソースと共にいただきました^ ^

cozypow

7年前

北浜 五感 初摘み苺のSapin de Noel avec ovale 12月のデセールは、キャラメリゼしたサクサクのシュー生地の中にピスタチオクリーム、アーモンドヌガーのアイスクリーム、初摘み苺、苺のソース、苺のホイップクリーム、ホワイトチョコでクリスマスツリーに見立てた一品です^ ^

Tomiyuki

2年前

ʜᴀᴘᴘʏ ʙɪʀᴛʜᴅᴀʏ︎︎( ¨̮ )‪︎❤︎ ⚘バースデーケーキ 五感のロールケーキしか食べたこと無かったけど ケーキでも有名なのを旦那に教えてもらった🫢 ネットで見てみたら グルテンフリーのデコレーションケーキもあり 即予約した❣️ ちょうど前日が日曜日で旦那が休みなので みんなで取りに行きました🚗 ³₃ 受け取るとき お花一輪プレゼントしてくれた☺️🌸 米粉で作ったとは思えんくらい しっとりふわふわですごく美味しかった〜😍

cozypow

8年前

北浜 五感 秋の収穫 黄金の一皿～Automne オートヌ～ 10月のデセールは、りんごを使った秋らしい一品です^ ^ ハチミツとバターでパリッと香ばしく焼き上げたライスペーパーの器に口どけの好いチーズムース、サクサクのパイとキャラメルアイスを組み合わせた温かい林檎のソテーを添えた上品なデザートです(-_^)

cozypow

9年前

北浜 五感 こころ苺と桜のミルフィーユ 数分間迷って選んだのがコレです♪ こころ苺を桜風味のカスタードクリームとさくさくパイで挟んだデザートです^ ^ 気分はもう春ですね〜(-_^)

bokebokehime

8年前

今日のスイーツデート❤️は、北浜 五感にてｖ(o￣∇￣o) ﾔﾘｨ♪ デセール目当てだったけど、2時半からの提供でした(>_<)残念 で、ケーキ２つ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 栗のショートケーキとシブーストｖ(o￣∇￣o) ﾔﾘｨ♪ 林檎のシャーベット付き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 紅茶は、洋ナシのフレーバーティーです*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

WU_498139

7年前

ランチ後は久々に五感へ*✲ﾟ*｡ ♪ ガーブから歩いて5分の距離、、ランチ後そのまま向かいました〜w ケーキの見本からきゃいきゃい選んだのは5種類♡ うちの女子はフルーツ系のケーキが大好きです(´∀`*)♡ 姪っ子ちゃんが選んだサクランボのタルトが1番美味しかったかなぁ♡ メロンのショートケーキ、レモンパンナコッタ、マンゴームース、シブースト♡ 短いながらも姪っ子達の成長も見れたし、いっぱい元気もらえました✨✨

cozypow

9年前

北浜 五感 国産和栗の秋の調べ ～たっぷり栗のモンブラン～ 9月のデセールは熊本県産の和栗のモンブランでした^ ^ なめらか仕上げのモンブランに、中にはサクサク食感のメレンゲ、そしてバニラアイス♪ 周りにはプリンとアングレーズソースがたっぷりと敷き詰められ、黒糖のソースを加えればまた違った味を楽しめます(^ ^)

cozypow

9年前

北浜 五感 ストロベリータルト イチゴ、生クリーム、生地‥全てに高級感が溢れているタルトです^ ^ 北浜本館は1階の店舗のゴージャス感、2階のティーサロンの雰囲気、店員さんの接客を含めて最高級のお店です♪