GOKAN　五感旬菓子 北浜本館

cozypow

8年前

北浜 五感 ショコラスフレ ～クーレ仕上げ～ 2月のデセールはバレンタイン仕様のショコラスフレです^ ^ ハート型のクッキーにチョコとバニラのアイスクリームを挟み、その上にふわりと焼き上げた温かいショコラスフレの組み合わせ♪ 周りには旬の苺やフランボワーズを散りばめ、濃厚なチョコレートソースをかけていただきました^_−☆

cozypow

9年前

北浜 五感 夏の果実のレクラン ～アルフォンソマンゴーのソースを添えて～ 7月のデセールは、サクサクのメレンゲとバニラアイス、国産マンゴー、ピーチパインをふんだんに使い、さっぱりとしたヨーグルトとライムのクリームで仕上げた高級感溢れるデザートです^ ^ 香り高いアルフォンソマンゴーソースを加えることにより、味に一層深みが出る素晴らしい出来栄えでした♪

totomanma

5年前

12月12日✩⃛ 本日むしやしないପଓ*ೃ:.✧ ‎⑅⃛完熟苺のタルトレット(とと) (‎⑅⃛国産和栗のモンブラン ちびこ①号) ‎⑅⃛厳選茶葉の紅茶hot 奈良ちびの買いもんで北浜の問屋街へ♬⃝⑅⃝⌕ そして買いもんあとのお楽しみは、五感さんのケーキ(*ฅ́˘ฅ̀*)お店もクリスマス一色でかわいぃᔦᔧ*॰ॱ 毎度買いもんよりこっちがメインゆーてもえーくらい大好きなお店ᕷ✧‧˚ のんびりゆっくりえぇ時間過ごせたし、まだ引きずってる風邪…えぇかげんなおってくれんやろかぁ〜( •᷄⌓•᷅ )੨੨

yuppi_cup

3年前

4月のデセール 今月のデセールは、旬の完熟苺に相性の良いピスタチオ 苺の甘みと酸味、ピスタチオのまろやかなコクにメレンゲの軽い食感が楽しい一皿です。 抹茶を隠し味に加えたピスタチオソースをお好みで💓 羽のようなホワイトチョコも美味しかった♪ 今月はいちご🍓と知りながら行けるかな〜と思っていたから行けて楽しいおしゃべりも出来ましたー🎶 こちらもmmtrmmtrさん❤️と 大好きなお店でお店の過去投稿見たら私、結構行ってて当時こんな事言ってたとか懐かしい🎶 2021.4.24

yuppi_cup

4年前

五感のシブースト　トロピック 南国のフルーツとバニラのシブーストを楽しみるケーキ トレーに乗った沢山のケーキ🍰 私にはどれもこれも素敵過ぎて選ぶの大変でした 桃のケーキと迷い1番人気のシブーストに❤️ つぶやき 事故に遭った時、主人は仕事中で連絡がつかず休みの息子は直ぐに指示をしてくれ早急に現場に駆けつけ相手や警察消防保険会社、レッカー来る間停めさせてくれたお店対応等全部してくれ頼もしさと成長にキュン 今日息子は新生活用のマンションの契約に行く、一緒に過ごす時間を大切にしたい

3ign0n

10年前

球磨丹沢のモンブラン仕立て〜エスプレッソを添えて。 大阪で休みが取れたら来ようと思っていた店。 土台メレンゲ、和栗のぽくぽく感もあり、美味しかったです。 でも解せないのは、クリーム状のプリン(カスタードの代わり？)と、エスプレッソを添えているところ。よく言われる『引き算の美学』があったら、結果はもっと違っただろうか。 午前中、大阪城周りを裸足で走って、久々ランで調子乗りすぎ、足裏に水マメを作り、歩くのが辛かったですが、来たかいはありました〜

cozypow

8年前

北浜 五感 春のクレームダンジュ～デコポン～ 3月のデセールは、今が旬の厳選された甘みと風味豊かなデコポンを使用した一皿^ ^ ふわふわのクレームダンジュの中に自家製のデコポンのコンフィチュールを幾重にも重ね合わせ、その上にキャラメル味のアイスクリーム♪ コクの中に酸味をきかせた温かいデコポンのソースをかけていただきました^_−☆

cozypow

9年前

北浜 五感 バラのアンサンブル バラのクリームと苺やフランボワーズを合わせたピスタチオクリームのケーキ、バラと相性のいいライチとグレープフルーツのソルベ、白ワインのジュレにバラの香りのゼリーを添えた華やかなデセールをいただきました^ ^ 中之島公園にバラが咲き誇る季節にピッタリのスイーツセットです♪

naomamapic

7年前

今日は@67pink ちゃんと御朱印巡り♫ 大坐摩神社にお参りし、北浜から大阪城まで歩いて計4社 帰宅までの歩いた距離14.6キロ 私ら痩せてるんちゃう？笑笑 北浜の五感でランチ(*´˘`*)♡ オサレだわ〜〜 クロックマダムセット ベシャメルソースたっぷりに半熟卵、キノコいっぱいで美味しかった♫ 大阪城は桜が綺麗やったよ〜 大阪城は撮り忘れたけど笑 流石に歩き疲れてマクドで休憩 いっぱい歩いていっぱいお喋りしていっぱい笑った！ また行こな❤️

cozypow

7年前

北浜 五感 la cueillette des pommes～りんご狩りの季節～ 10月のデセールは、旬のりんごをまるごと1玉分焼き上げたアップルパイ♪ 熱々のアップルパイにラム酒風味のカスタードクリーム、秋の木の実、シナモンをあしらえ、冷たい自家製バニラアイスを添えたデザートです^ ^ カラメルソースをかけると味わいがさらに引き立ちます^_−☆