南インド料理　ダクシン 八重洲店

ofsalt

4ヶ月前

東京都千代田区、大手町ファーストスクエアに移転したダクシンで南インドミールズ・ランチ【インド米】@1700円(税込)。カレーはマトンローガンジョシュとコリコランブにしました。 移転後初めて来ました。明るく開放的な店内になって、前に地下にあったときよりもだいぶ入店しやすい感じになりました。 そこでいただくお料理は変わらず複雑なスパイスと風味が入り混じったとても美味しい味わいです。 そんなに辛くないのに食べてる途中から汗がとまらない。これこそがダクシンのスパイス使いという感じです。

Yokotin

6年前

南インドのマサラドーサを 八重洲ダクシンでいただきました。 筒はクレープ生地、中は蒸しジャガイモのカレー風味といった感じ。 サフランで色づけされたレモンライスの酸味とマッチしてインドビール二本と共にペロリでした。 数年前に旅したスリランカ。 不勉強のまま行ってしまって隣席の現地客が頼んだこの料理が？？のままで不完全燃焼。 帰国後調べてやっと今日食べられました。 年末スリランカ再訪するので現地のマサラドーサをトライしたいと思います。

Beta1

7年前

2016年ビリ活第71弾 2016年10月13日 『南インド料理ダクシン 八重洲店』(@京橋) 「マトンビリヤニ」(1512円) 2016年は100ビリ達成ヤバいかも(^o^; スパイス感、味付けともしっかりな小粒のライス。マトンの量がゴロゴロゴロゴロ。辛目のパンチある系の美味しさ。クローバー型の容器で提供されるけど、全部盛りつけるとご覧のてんこ盛りに ～。

cap_nakano

4年前

Dセットランチ😃 ダバインディアが行列だったので系列店のこちらに初訪問です✋ 日替りカレーから辛口のエビカレーと中辛のパクチーチキンを選択、炭水化物も選べてドーサとバスマティライスのコンビにしました😊 お皿からはみ出る大きさのドーサはサンバルをつけると主食に、ココナッツチャトニをつけるとデザートとして楽しめる幅の広さです😁 カレーとサンバル、ラッサムもダバインディアと変わらぬレベルの高さでした👌

cozy35

8年前

ドーサが食べたくて。 カリッと焼けた部分は瓦煎餅のような香ばしさ。 焦げてない部分はムチっとしっとり。 これが米粉の食感？ 珍しくマトンはトマトベースではなく、また、中辛。 マトンの癖のある匂いを辛さで逃げずに上手くまとめていて素晴らしい。 それにしてもトマトじゃなくて何をベースにしているのか？淡い土色が不思議。 サンバルも豆の自然な甘みとナスなどの野菜が入った優しい味。 ここ、美味いっす！

Beta1

4年前

ビリ活2019の112ビリめ。 ・ 幸せ感：ε= （*＾ω＾*）満足!!満腹!! ・ 『南インド料理ダクシン 八重洲店』の休日ランチ「チキンビリヤニセット」(1700円)。 ・ ランチビリヤニは休日のみ。で、付属のカレーも含めボリューム満点。ライスはしっとりめで、鶏肉は大ぶりカット。相方のベジミールスを助太刀したので、食後、1日終わった感が凄い。

fuyoco

2年前

11月頃から繁忙期に突入し、つい一昨日まで本当に忙しかった…😭12連勤ののちこの土日は久々ちゃんとお休みで、整骨院で整体を受け、通院して、今日はヘアサロン、と自分のケアをしてきました。 銀座のヘアサロンから徒歩圏内の京橋・ダクシンでランチLOギリギリで駆け込んでミールス。スパイスが癒やし！ 今年ももうすぐ終わりとか信じられないな。激務の間に季節が変わってた。

Beta1

7年前

2016年ビリ活第59弾 2016年7月29日 『南インド料理ダクシン 八重洲店』(＠京橋) 「エラビリヤニ」(1728円) 「生ビール」(583円) ややしっとりのしっかり味付けライス。しっかりスパイシーで、しっかり辛いのはマトンと同じ。海老は尻尾付きのプリプリが4尾。美味い。

3ign0n

8年前

バトゥラとチャナマサラ、チキンのカレー。 ハウスワインはイマイチでした。SULAのワインだったらもっと美味しいと思うんだけど、どこのヤツなんだろ〜 前に来たランチでは、良さがよくわかりませんでしたが、夜来たら料理はどれも美味しかったです。 『今日は』全面喫煙って言われ、怯えることなく食事できたのも良かったです

3ign0n

9年前

東京駅周辺は、何気にインドカレーの店もいくつかある。 美味しいと聞いて来ました〜。 ランチだと、やっぱり実力がイマイチわからない。 ナンと、チキン、マトン、ダルの3種のカレーと、サラダがついて¥980って、超お得。 シナモンとか、クローブが、丸ごと入ったままで面白かった。ナンも美味しかったです