しぶそば 長津田店

coventry_rose

2年前

しぶそば 長津田店にて、もりそば+堀川ごぼう天と春菊天。 秋田県産のそば粉「にしゆたか」を使った新そば祭を開催中(28日まで)。新麦のラーメンもイイけど、新そばもめっちゃ美味しいよ。 新そばを一番よく味わえるもりそばに、堀川ごぼう天と春菊天を添えて。巨大春菊天はパリッと揚がって美味。

coventry_rose

2年前

しぶそば 長津田店にて、ぴり辛ネギそば。 知り合いのSNSで港屋インスパイアのそばを見ちゃったら、ラー油の効いたそばが食べたくなっちゃった。港屋インスパとは違うけど、ラー油で和えたネギと鶏ささみの載った一杯。 美味しい一杯だけど、残念ながらネギの量が圧倒的にショボかった😣

coventry_rose

1年前

しぶそば 長津田店にて、もりそば+むかごのかき揚げ+ロイヤルわかめ。 1/28まで新そば祭開催中。今回は東急グループの祖 五島慶太氏のふるさと長野県青木村産「タチアカネ」を使った新そば。 風味の良いハリのある麺は、やはり冷たい麺が美味しい。ロイヤルわかめもボリューム満点💯

coventry_rose

3年前

しぶそば 長津田店にて、かき揚げもりそば￥440。 現在のかき揚げは、あさりのかき揚げ。もりそばだとかき揚げ用のつゆが別に付く。 揚げ過ぎ気味であさり感じず、つゆにたっぷり漬けても硬くて口内が痛い😣 温そばのつゆに浸せば丁度よさげ。 そばは暖かい陽気で、もりで正解👍

coventry_rose

4年前

しぶそば 長津田店にて、新商品のせり香るけんちんそば￥530+ロイヤルたまご￥0。 極寒の昨夜は最近始まったコレ！熱々のそばに、けんちん＆鶏肉。生たまごを落として、最後にせりをてっぺんにあしらってます。コンニャクに味の染みた椎茸が旨い。せりもイイ仕事してます😋

tscafe

8年前

しぶそばのピリ辛ネギそばが好きなのですが、これって何でデフォでわさびが入るのか？唐辛子味やん。あと、揚げる設備があって常にあげているのにかき揚げがイマイチ冷たいのはとても残念。 (冷たいそばにも七味派)

tscafe

7年前

珍しく電車で動いてるので、ピリ辛ねぎそばとかき揚げ。あれ？かき揚げ特典のわかめとネギのっけてくれなかった(´･ ･`) しぶそばのかき揚げの口が切れない程度のカリカリ具合が大好きなんです(をぃ。 揚げたてだったらもっといいのに…

coventry_rose

6年前

しぶそば 長津田店にて、冷しおすすめそばの「甘皮筍とたらの芽天そば」￥480。 今朝は真冬に逆戻りの冷たい雨。それでもココは冷しの方がうまいので、おすすめそばを冷しで。薄くて柔らかな甘皮筍に、たらの芽天の春らしい組合せ。さっぱりとした旨さ。

coventry_rose

5年前

しぶそば 長津田店にて、今週始まった金目鯛天そば￥500+ロイヤルわかめ(別盛・温つゆ掛け)￥0。 金目鯛、しめじ、レンコンの天ぷら3種が載った豪華版。ロイヤルわかめはいつも通り盛り盛り。 今なら金目鯛天そばには「のるるんかまぼこ」載ってます😊

coventry_rose

6年前

しぶそば 長津田店にて、大和まなのかき揚げそば(冷)￥400。 「大和まな」は初めて聞く名前ですが、奈良県の伝統野菜でやわらかな甘みと爽やかな旨みが特徴とのこと。かき揚げで風味はわずかでしたが、しぶそばならではの珍しい素材を使ったメニュー。