くじら食堂 nonowa 東小金井店

detsu

10年前

小金井のくじら食堂で限定の「鶏白湯ラーメン」を頂きました 黄色くポッテリとした鶏白湯スープは臭みなく旨味がやさしく広がります 自家製手揉み麺が濃厚スープとよく絡み、とても美味しく素晴らしい一杯でした！

katohmasafumi

10年前

醤油ちゃーしゅー麺 920円。 喜多方ラーメンの原点を見るような一杯。 店主さんが1人で試行錯誤を繰り返しながら一杯を紡ぎ出している「工房」のようなお店。 どう進化しているのかをまた見に来たいです。

yasuyama

8年前

油そば（300g）。464、★★★★★。手揉みで縮れた自家製の太麺はモチモチプリプリで、食感・風味ともに素晴らしい。シンプルな醤油ダレと油のみの味だが、決して飽きる事なく食べきってしまう。旨い。

f_sou

8年前

はい！麺リフト～麺のディテールが良く分かりますな☆(*^-^*) 平打ちのちぢれ麺、ちょっと幅が広いので、スープが良く絡むねぇ～

lamenkakakamel

1年前

特製塩つけ麺

yasuyama

8年前

醤油つけ麺。094、★★★★★。しっかり手揉みされて縮れた平打ちピロピロ麺は、つけ麺だと最後まで同じ状態で食べられる。らー麺での変化も捨てがたいが、ひたすら麺を堪能するならこれですね。

lamenkakakamel

1年前

ネギチャーシュー麺&もつ煮ご飯

yasuyama

8年前

醤油らー麺。236、★★★★☆。淡めで僅かにトロミのある動物系出汁から魚介出汁も香る。手揉みした平打ピラピラ麺は、柔らかめの茹で加減で、スルスルと喉を降りていく。旨いね〜。

007yto

4年前

醤油ラーメン 味玉 大盛り、特盛に無料でサイズアップしてくれます。お腹すいてたので大盛りにしてみた。たぶん麺200g つるつるの平打ち縮れ麺はいつ食べても美味しいなぁ

yoshi44104410

3年前

この日は東小金井でラーメン。 極太ちぢれ麺が気になって。 食べてみると、すごい存在感！ 腰もあり、ぷりぷり。 小麦の香りも残ってます。 美味しいラーメンでした🍜