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ここはEric Rodezです、以上、現場からお伝えしました!
懐石スタートの一皿から。 三層のムース♪ だけど何のムースか忘れちゃったw
吃驚仰天という日本酒スパークリング!! フルーティーで美味しい✨
旅館の朝ごはん
右手の真ん中の料理 フォアグラの柿包み これ、絶品でした♪
食事 筍ごはん お味噌汁 香のもの 山芋の漬物は絶品!
朝風呂&サウナからの… のんびり朝ごはん🍚😋
今日の晩御飯のコース料理。「明治の牛鍋」、美味しかった。
お造り的なもの。奥は鱒のカルパッチョですって!
揚げもの。たたき海老新挽あげと山菜のてんぷら。
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ここはEric Rodezです、以上、現場からお伝えしました!