住所 | 岡山県岡山市 |
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金本選手のマイグラス♡ バカラに背番号の6を彫ってます♪ マスターのご好意で飲ませてもらってます。2回目です(^_^)v 今回は、陶眠中々のロックにカボスを絞って飲んでます。 飲みやすい!!!!!!!
「戻り鰹」です。 炙って、ニンニクとネギをトッピングして、塩とカボスをかけて食べるだけですが、脂がのってて、初鰹より私は、好きです。 これから、旬ですので食べましょう\(^o^)美味しくて幸せです!
これが、本みるがいです! 白みるがいはよく有りますが、味が全然違います! 黒い部分が水管で、ここの皮を剥いて食べます。 見た目はグロテスクですが、美味しいです。 今日は、刺身と握り寿しで食べました。
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ふぐの皮とてっさ♪ 私が、一番こだわってるのが皮です。 ふぐの皮は3層になってるのをご存知ですか? 外から、鮫皮、身皮、とうとうみです。 この店は全てを入れてくれてるから大好きです。