前菜

「前菜」に関連する記事が集まったページです。フルコースで最初に出される料理「前菜」。欧米ではカナッペやチーズなどのオードブル、日本でも酒のつまみとして盛り合わせが提供されます。 イタリアン、フレンチ、中華、和食などの様々な料理の前菜のほかにも、見た目が美しい前菜の提供店など、前菜に関する情報が目白押しですよ!