フカヒレ

「フカヒレ」に関連する記事が集まったページです。中華料理の高級食材でお馴染みの「フカヒレ」。とろけるような食感を生かしたスープや姿煮などの調理法が一般的です。 都内でオススメしたい中華料理店のほかにも、横浜中華街で行っておくべきお店など、フカヒレに関する情報が盛りだくさんですよ!