フィレ

「フィレ」に関連する記事が集まったページです。牛肉や豚肉の脂身の少ない上等の部分や、三枚におろして骨を抜いた魚の切り身のことを指す「フィレ」。 絶品フィレ肉のステーキが食べられる専門店のほかにも、サバのフィレなどの魚料理にこだわったレストランなど、フィレに関する情報がたくさんありますよ!