「スイカ」に関する記事

フレンチやイタリアンで使われる季節のソースとして、フルーツを使ったソースが使われることがあります。その中でスイカを使ったソースでステーキや白魚料理をサーブするお店がちらほら！これが驚愕の美味しさ！塩コショウだけのステーキにさわやかなスイカの香りを合わせたり、夏の魚ハモにソースとして合わせたりそれは、驚きの美味しさです。季節のソースのため出会えるかわかりませんが、この幻のスイカソースのお料理を是非探してください！