2017年3月17日 更新

あまり知られていないご当地おすすめ郷土鍋☆

県外ではなかなか知られていないご当地の美味しい鍋をご紹介! 東京でも食べられるお店情報もありますよ♪

 【宮城】せり鍋

宮城県仙台のご当地鍋の「せり鍋」。
名取市名産の名取せりを根っこごと入れるのが特徴です。
せりの他には豆腐や鶏肉などを入れ、シャキシャキとしたせりの食感がとても美味しいお鍋です。
念願のセリ鍋!
根が美味しいんですね(≧∇≦)b

岩手でもセリがもっと安かったら作りたいのにな〜。
またまたセリ鍋~(о´∀`о)
みやぎの河北セリは美味しいんだなぁ~♪♪
根も綺麗に洗われてるので食べれます!
大好きなかぶも入れちゃいましたよぉ☆
噂の美味しいセリ鍋~(*≧∀≦*)
お仕事も終わり、こちらも食べ納めww
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せり鍋の食べられるお店

いつも蔵の庄にはお世話になってるけど、一番町店は初!
お馴染みのセリ鍋。シャキシャキでウマし!
  • 住所:宮城県仙台市青葉区一番町
仙台名物 せり鍋@¥1490
  • 住所:千代田区有楽町1-6-3 日比谷頴川ビルB1
  • 電話番号:03-5532-1251

 【秋田】だまこ鍋

秋田の郷土料理の「だまこ鍋」
秋田といればきりたんぽ鍋が有名ですが、だまこはご飯を丸めた「だまこもち」をいれた鍋。
だまっこ鍋♡
秋田の郷土料理⁽⁽ ◝(´꒵ `◍)◟ ₎₎祖父が小さい頃よく作ってくれた大好きな料理٩(♡ε♡ )۶
職場にて
秋田出身者のだまこなべ‼︎
美味しかったぁ〜^_^
だまこはきりたんあのまるくなったやつです^ ^
寒いです。

そんな日はお鍋で!
我が家の冬の定番鍋『だまこ鍋』です♪
春菊買い忘れ…せりがあったから(*`д´)b OK♪ 笑

夕方寮生活中の息子から連絡があり、希望学科に配属が決定したそうです。
息子の学校は一年生は仮配属で二年生から本配属になるので、希望学科に決まり安心しました。
志望校に決めた時、受験の時、今回。全て違う学科の希望でしたが…自分で悩み考え決めた事がこれからの彼の糧になると信じ、これからも応援します!

息子は不在ですが…
今夜はお祝いです(*´艸`*)

 【石川】とり野菜みそ鍋

石川ではポピュラーな、まつやの「とり野菜みそ」をつかったお鍋。
とり野菜みそとは、「その味噌を使い魚や野菜を入れて鍋で煮込んだところ、不足しがちな野菜もたっぷり摂れ、栄養のバランスも良い料理は、船乗りたちに大変喜ばれた」とのことで名付けられた万能調味料です。
味噌ベースのコクのある鍋がやみつきになります!
とり野菜みそ鍋
先日の新年会のお土産に頂いた石川名物。
みそベースで魚介エキス、チキンエキス、ガーリックパウダー。旨み凝縮されてます(^o^)
ダイエット中なので、とりみそと肉はきちんと計って一人鍋で!
夕食
とり野菜みそ鍋
軽井沢ビール

白菜、にら、玉ねぎ、もやし、白葱、大根、人参、えのき、椎茸、豚肉、鶏つみれ、豆腐

お腹いっぱいになったので、〆のうどんは翌日のお昼に回しました。
今シーズン初めて買った白菜はまだあんまりおいしくありませんでした。霜が降りるほど寒くならないと糖度が低くて。でも大根はゴリゴリ感が減ってきて大分おいしくなってきました。大根は通年買うから違いがよく分かりますね。
とり野菜みそホント好き。飽きないわーヾ(*´∀`*)ノ
まつやの〝とり野菜みそ〟 鍋☆
少し味が濃いから
日本酒たくさん足しちゃったり。

明日の朝は乳癌検診含む定期検診だけど
あまりにも食べ過ぎた…
もういいや〜!

向かい側の小さい人、喋りっぱなしっƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ
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 【埼玉】つみっこ鍋

「つみっこ」は埼玉県本庄の郷土料理で、小麦粉を練ったすいとんと野菜を煮込んだ家庭料理として親しまれている料理です。
本庄名物「つみっこ」。
ランナーへのサービスです
本庄名物のつみっこ鍋。
で、つみっこってな~に?
温泉つみっこ汁
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 【山梨】ほうとう鍋

山梨名物のうどんを幅広にした「ほうとう」とカボチャが入っているのが特徴のほうとう鍋。
汁は甲州味噌や信州味噌が使われて、体が温まるお鍋です!
下山しました〜。今回は山梨県にある鳳凰三山です。
初日は登山口青木鉱泉キャンプ場で
オートキャンプです。

初日の夕食。

山梨と言えば「ほうとう」
ほうとう鍋にしてみました(^ー^)ノ。

南瓜の甘みとお味噌が少し冷えた夜にビッタリ☆

美味しかったです(^-^)。
「ほうとう鍋」は野菜の甘味を享受できる一品で、山梨名産の八幡芋や大塚人参を使うとより味わい深くなります。
戦国時代の武将武田信玄も陣中食に取り入れたと言われており、冬の山梨県民のソウルフードです。
戦国武将の武田信玄が大スキな ほうとう鍋を作ったよ〜( ´ ▽ ` )ノ
めっちゃ美味しかった〜(^_^)
山梨県でほうとうを買ったよ!
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ほうとう鍋の食べられるお店

久々にほうとう食べたぁ♪
30分並んで、注文後さらに30分。
待ったかいあり。旨かった!

ちなみにこれで一人前。
  • 最寄り:河口湖駅 徒歩6分(481m)
  • 住所:南都留郡富士河口湖町船津3631-2
  • 電話番号:0555-72-5560
  • お店Web:http://www.houtou-fudou.jp/

 【茨城】あんこう鍋

「東のアンコウ 西のフグ」とも評される茨城名物の「アンコウ鍋」
あんこうは淡白でおいしい上にコラーゲンも多く、栄養価も高い食材。
味噌仕立てと醤油仕立てのに種類があり、さっぱりいただくお鍋。
あんこう鍋!
茨城は味噌味だそうです☺︎
茨城県名物のアンコウ鍋を頂きます‼️トシさんありがとうございます‼️

あんこう鍋が食べられるお店

寒い夜にはやっぱりアンコウ鍋。
最高ヽ(●^▽^●)ノ
職場女子会第二弾♪( ´▽`)
衝撃のアンコウ鍋!!
これは素晴らしい〜絶品です♡

鍋いっぱいのあん肝を溶かして食べます。
めちゃくちゃ濃厚なアンコウ鍋でした♫ごちそうさまー!
  • 最寄り:月島駅 徒歩5分(435m)
  • 住所:中央区月島3-9-7
  • 電話番号:03-3531-5200

 【兵庫】唐々鍋

兵庫県姫路のご当地鍋「唐々(カラカラ)鍋」
辛い味噌スープに野菜とモツが入っている旨辛鍋です。
今日の晩ごはん♪☆播州名物唐々鍋☆
甘辛味噌ベースの豆板醤たっぷり、
辛〜いお鍋です。地元の直売所で買った新鮮なお野菜たっぷりで頂きます。
播州名物、唐々鍋ŧ‹
甘辛の味噌出汁が、お野菜に絡んで箸が止まらない!(⑅˃◡˂⑅)

唐々鍋の食べられるお店

今から早ごはん‼︎*\(^o^)/*
  • 最寄り:手柄駅 徒歩9分(752m)
  • 住所:姫路市三左衛門堀西の町89
  • 電話番号:079-222-6629

 【高知】鍋焼きラーメン

高知県須崎市で考案されたご当地B級グルメの「鍋焼きラーメン」
鶏ガラベースのあっさりしたスープにちくわや鶏肉、生卵などが入っています。
鍋の〆感覚のラーメン!?
B級グルメの鍋焼きラーメン、¥550(並) となかなかリーズナブル、アツアツの鶏ガラスープに細麺をご飯と一緒に^ ^
お昼に食べた鍋焼きラーメン
高知県須崎名物♪
あるもの入れたからご当地とは
ちょっと違うけど…
おつゆがさっぱりで美味しかったです。
高知県須崎のご当地B級グルメ『鍋焼きラーメン』専門店『千秋』。
長時間煮込んでも伸びないコシのある黄色い細麺、生卵、鶏肉、ネギ、ちくわ、鶏ガラ醤油スープを土鍋で煮込んだラーメングツグツ煮立った状態で登場し、真ん中の生卵を崩して麺に絡めていただきます。スープと卵をご飯に絡める食べ方もイケるらしい。

メニューは、鍋焼きラーメン(小・大・特大)、ご飯、アイスクリンのみ。

鍋焼きラーメンが食べられるお店

高知県須崎のご当地B級グルメ『鍋焼きラーメン』専門店『千秋』。
長時間煮込んでも伸びないコシのある黄色い細麺、生卵、鶏肉、ネギ、ちくわ、鶏ガラ醤油スープを土鍋で煮込んだラーメングツグツ煮立った状態で登場し、真ん中の生卵を崩して麺に絡めていただきます。スープと卵をご飯に絡める食べ方もイケるらしい。

メニューは、鍋焼きラーメン(小・大・特大)、ご飯、アイスクリンのみ。
  • 住所:須崎市西崎町3-10
  • 電話番号:0889-42-7653
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