2016年2月15日 更新
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チョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ・2016』の最新写真まとめ

今年も人気のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 」が開催されています。世界からこの時だけに集まる名店のチョコレートが目白押し!
入場待ちができるほど人気のサロン・デュ・ショコへ行ってきた方達からの投稿をまとめてご紹介!

 

 世界からチョコレートの名店が集まる『サロン・デュ・ショコラ』今年も開催!

2016年のサロン・デュ・ショコラは
「Expressions Cacao, Innovations Chocolat(カカオの誘惑、ショコラの冒険)」
をテーマに
2016年1月27日(水)~1月31日(日)各日午前10時~午後8時
新宿NSビル 地階イベントホール
にて開催いたします。
少し遅めの開催となりますので、皆様のご予定お気を付けください。
今回、「Expressions Cacao, Innovations Chocolat(カカオの誘惑、ショコラの冒険)」に合わせて、世界中からいろいろなショコラを集め、世界最高の一粒をお届けしたいと考えています。
ここ 数年のトレンドであるカカオ豆に対する注目を「カカオの誘惑」として、シェフの様々なクリエーションや新技術を「ショコラの冒険」で表現します。
冷たい雨の中、チョコレートの祭典『Salon du chocola』に行ってきました。
美しいショコラの数々、どれもこれも買いたくなって困る〜
バティシエの辻口さん発見!
買ったタブレットショコラにサインしてくれました。しかもyukoの名前入り。笑
一緒に行った職場のシェフはニースで修行していた人で、フランスのショコラティエにもめちゃめちゃ詳しい。
今日はたくさんの有名どころがいたらしくシェフ興奮、私全然わからず^^;

 みんなの感想

ショコラ展の勝利品♪( ´▽`)
全てのブースにショコラティエがいて購入した箱にサインしてくれたり一緒に写真を撮ったりしてました。お目当てのチョコはゲットできました〜(^_-)
昨日サロンデュショコラで買ったショコラたち

今年はすごく混んでて入場するのに1時間待ったけど
好きなものが買えて満足☺︎
幸せでした♡
2016.1.27 Salon du chocolat 2016
今年の戦利品!
あ、冷蔵庫に入れたやつ撮り忘れた(´+ω+`)
15時くらいに行って入場まで1時間半並んで、もう在庫ないものも・・・
とにかく戦場。
サロンデュショコラで、厳選に厳選を重ねて持ち帰った3点
パスカル ルガック/ボンボンアソート
スクレドゥカカオ/ボワットペルル
アリーヌジェアン/パレドフルール
《サロン・デュ・ショコラ》 初◡̈
3年越しで行くの叶った〜!!!
これまで仕事だったりで泣く泣く諦めてた。
2時間待ち。足はもちろんだけど肩が凝った笑

昨日も凄い人だったようで(4時間待ちとか)狙ってたチョコは完売続出。皆見るものは同じなのか。
それでもこんだけ購入。チョコの魔法にかかった。
コワイ。
勿論お渡し用もあります…!
食べるのが楽しみ〜
来年行くかどうか分からないし今回のチョコを大切に大切に口に入れたいと思います◟(๑•͈ᴗ•͈)◞
サロン・デュ・ショコラ@新宿の購入品
...つかれた(´*ω*`)...
入場に1時間半待って、中でウロウロ約2時間。帰宅後、疲れたから甘いものをと思うものの勿体なくて手が出せない...(lll-ω-)チーン とりあえず、今年はもうチョコレート買いません(^^ゞ

 オススメのチョコレートは?

***サロン・デュ・ショコラ 2016***
オープ〜〜ン\(^o^)/
2段重ねなの♡
さぁどれから食べる?あぁうっとり…❤︎
セレクションBOX。
《ショコラの冒険》
サロン・デュ・ショコラ2016についてblogでレポも書いています。
✔️お買い物編▷http://s.ameblo.jp/aco-usa/entry-12123161410.html
✔️イートイン編▷http://s.ameblo.jp/aco-usa/entry-12121787507.html
こんにちは〜
先日 サロン・デュ・ショコラ2016で購入したチョコレート♡
ジャン=ポールデュエヴァンのショコラ!
見えづらいのですが、スリーブにサインをしてもらうのも毎年のお楽しみなんです(*^^*)

スリーブに書かれたメッセージの意味は、
『足はしっかり地につけて、頭は星々の高みに』だそうです。
今年もチョコレートの祭典《サロン・デュ・ショコラ》が新宿NSで始まりました〜\(^o^)/
ショコラ大好きなわたし。
プレ日の本日!さっそく行って参りました〜♡

今年のテーマは 〜カカオの誘惑。ショコラの冒険。〜

って、サロショにまさかのたこ焼きーーーーーー!?


つづく❤︎
***サロン・デュ・ショコラ 2016***
《パティスリー・サダハル・アオキ・パリ》
TAKOYAKI ショック ショコラ

一昨年くらいから?今川焼きのような見た目の東京マカロン焼きでショコラファンを驚かせた青木さん!
今年はなんとたこ焼きーーー♡
ソースと見せかけてチョコ❤︎
青のりは抹茶の、紅しょうがはフランボワーズのマカロンラスク❤︎
もっちりとした生地の中からはタコならぬ濃厚ショコラがとろ〜り♪奇をてらいながらも美味しいところはさすなは青木さん!好きです♡♡♡
***サロン・デュ・ショコラ 2016***
サロショで食べたもの、どんどん行きます♪
《アイスモンスター》サロショ初出店!
プレミアムチョコレートかき氷 サロンデュショコラ限定トッピング!
トリュフに見えるのはトリュフです笑
ミルクチョコのふわふわかき氷にココアエスプーマ、オレンジ果肉、塩バニラアイス
このかき氷、貴腐ワインと合わせるのもオススメらしく、貴腐ワインとかき氷のセットメニューもありました。ボリュームあるのでシェアするのがオススメです♪
 

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