1. すかや 本店 (高崎市・そば)
今日は高崎で仕事～(’-’*)♪
今日のそばはデパ地下のお蕎麦屋さん
天ぷらを我慢してタヌキと卵で♪
意外と蕎麦は飽きないもんだね～♪
天ぷらを我慢してタヌキと卵で♪
意外と蕎麦は飽きないもんだね～♪
昨日は大人しく1軒で帰宅(*´∀｀)
お昼はシンプルにもりそば♪
ってか久しぶりの蕎麦♪
やっぱり蕎麦は美味しいね～(*´-`)
そういえば…ここ何日かそんなに飲んだくれてないな～^-^;
ってか久しぶりの蕎麦♪
やっぱり蕎麦は美味しいね～(*´-`)
そういえば…ここ何日かそんなに飲んだくれてないな～^-^;
今日は高崎で仕事(*´∀`)♪
都内より全然暑いね(;´д｀)
って事で冷やしたぬき蕎麦(*≧∀≦*)
酸味のきいたタレで暑い日にもってこいだったよ♪
って事で冷やしたぬき蕎麦(*≧∀≦*)
酸味のきいたタレで暑い日にもってこいだったよ♪
今日は群馬の沼田で午後から仕事
途中高崎でいつもの冷したぬきそばをたのんだら
今日来て良かったね明日までで冷しは終わりだよ(≧∇≦)
と言われ…ちょっとラッキーを感じた瞬間(*´-`)
今日来て良かったね明日までで冷しは終わりだよ(≧∇≦)
と言われ…ちょっとラッキーを感じた瞬間(*´-`)
2. 信松庵 支店 (高崎市・そば)
3. たばちょ (高崎市・そば)
今日は高崎の仕事～(*´-`)
先週からこれが食べたくてウズウズしてたかけそばと天ぷら
天ぷらは鱈の白子(無漂白)とあん肝のレンコン挟み天～♪
先週から電話をして食材を仕入れておいてもらいました～♪
どっちもとろーりクリーミーで美味しいんだよね～(*≧∀≦*)
蕎麦も２年寝かせた蕎麦粉しか使わないこだわりで、香りが半端じゃない～(*≧∀≦*)
もちろん出汁も通常の3倍とこだわり充分なお蕎麦なだけに、香りの強い蕎麦と合わさると…あー
もうだめだ～(*´-`)
天ぷらは鱈の白子(無漂白)とあん肝のレンコン挟み天～♪
先週から電話をして食材を仕入れておいてもらいました～♪
どっちもとろーりクリーミーで美味しいんだよね～(*≧∀≦*)
蕎麦も２年寝かせた蕎麦粉しか使わないこだわりで、香りが半端じゃない～(*≧∀≦*)
もちろん出汁も通常の3倍とこだわり充分なお蕎麦なだけに、香りの強い蕎麦と合わさると…あー
もうだめだ～(*´-`)
昨晩もたばちょさんにお邪魔したら
店主曰く、僕が来た時から今日はどんな炊き込みご飯を作るか考えてました！
って事なので
自信作の炊き込みご飯を作ってもらいました～(*´-`)
今回はツブ貝、筍、菜の花の炊き込みご飯～(*≧∀≦*)
ツブ貝の出汁は旨味が凝縮されてて、春を感じさせてくれる食材の良い香りが加わって最高の出来だったなぁ(*´∀`)♪
僕の好みを完全に理解してくれてるからありがたいね～(*´-`)
って事なので
自信作の炊き込みご飯を作ってもらいました～(*´-`)
今回はツブ貝、筍、菜の花の炊き込みご飯～(*≧∀≦*)
ツブ貝の出汁は旨味が凝縮されてて、春を感じさせてくれる食材の良い香りが加わって最高の出来だったなぁ(*´∀`)♪
僕の好みを完全に理解してくれてるからありがたいね～(*´-`)
夜も蕎麦屋でちょい飲み～♪
ローカロリーなつまみでいってみました～(*´-`)
トロゆば、ほうれん草ゴマ和え、竹の子、ハマグリの酒蒸し、冷奴、そしてかけそば～(*´-`)
蕎麦だけならわかるけど、結構食べたね～^-^;二人分だからたいしたこと無いか？
しかし相変わらず美味しい料理だったね～(*≧∀≦*)
トロゆば、ほうれん草ゴマ和え、竹の子、ハマグリの酒蒸し、冷奴、そしてかけそば～(*´-`)
蕎麦だけならわかるけど、結構食べたね～^-^;二人分だからたいしたこと無いか？
しかし相変わらず美味しい料理だったね～(*≧∀≦*)
またたばちょに行ってしまった^-^;
もう高崎に来たときにはほとんどここになっちゃってるな(゜゜;)
下関のフグ、マコモダケ豚肉巻き、鮟肝のレンコン挟み揚げ&下仁田ネギの天ぷら、里芋なんとかの餡掛け♪
フグが今年は高いね^-^;その分美味しく感じてしまうのは何故だろう？
下仁田ネギも今シーズン初だけど甘くて美味しい♪
鮟肝をレンコンで挟んで揚げると鮟肝がとろーりして最高⤴⤴
明日までいるからまた来ちゃうかも♪
下関のフグ、マコモダケ豚肉巻き、鮟肝のレンコン挟み揚げ&下仁田ネギの天ぷら、里芋なんとかの餡掛け♪
フグが今年は高いね^-^;その分美味しく感じてしまうのは何故だろう？
下仁田ネギも今シーズン初だけど甘くて美味しい♪
鮟肝をレンコンで挟んで揚げると鮟肝がとろーりして最高⤴⤴
明日までいるからまた来ちゃうかも♪
珍しく快調な朝で二日酔いも無く、お昼が美味しくいただけました～(*´-`)
これなら夜も盛り上がれるね(*≧∀≦*)