1. 支那そばや 本店 (戸塚・ラーメン)
支那そばや本店（戸塚）
山水地鶏ワンタン醤油ラーメン
日本料理のように繊細に出汁を使い、雑味がなくシンプルに美味しい醤油ラーメン。途中から胡椒を入れてみましたが、少量でパンチのきいた味に変化するのも、出汁のバランスが絶妙だからこそかなと思いました。
ワンタンは水餃子並みのボリュームがあり、ラーメンとワンタンと、二倍楽しめる一品でした。
日本料理のように繊細に出汁を使い、雑味がなくシンプルに美味しい醤油ラーメン。途中から胡椒を入れてみましたが、少量でパンチのきいた味に変化するのも、出汁のバランスが絶妙だからこそかなと思いました。
ワンタンは水餃子並みのボリュームがあり、ラーメンとワンタンと、二倍楽しめる一品でした。
鮭だしらぁ麺
今年もボチボチ食べ収めモード。
年内に もう一度 食べておきたいお店の1つ。(๑˃̵ᴗ˂̵)
佐野さんは偉大ですね。
高速のサービスエリアとかにも、支那そば入ってますが、まったくというほど別物ですよね…。
本店の味をサービスエリアでも食べたい！！
年内に もう一度 食べておきたいお店の1つ。(๑˃̵ᴗ˂̵)
佐野さんは偉大ですね。
高速のサービスエリアとかにも、支那そば入ってますが、まったくというほど別物ですよね…。
本店の味をサービスエリアでも食べたい！！
鎌倉を後にして
夕飯は
戸塚駅前の
故 佐野実氏の名店
支那そばや本店に行きましたo(^▽^)o
さすが
深い味わいで
とてもおいしい
醤油ラーメンでしたo(^▽^)o
戸塚駅前の
故 佐野実氏の名店
支那そばや本店に行きましたo(^▽^)o
さすが
深い味わいで
とてもおいしい
醤油ラーメンでしたo(^▽^)o
醤油ラーメン。
久しぶりの訪問ですが、やっぱり美味いです。
佐野さん、有難う！(*^^*)
佐野さん、有難う！(*^^*)
2. 麺や 太華 (戸塚・ラーメン)
- 最寄り：戸塚駅 徒歩2分（124m）
- 住所：横浜市戸塚区戸塚町16-1トツカーナモール 5F
- 電話番号：045-871-0915
- お店Web：http://totsukana-mall.net/
- 休業日：年中無休
- 営業時間：11:00 - 21:00
3. 松壱家 戸塚店 (戸塚・ラーメン)
- 最寄り：戸塚駅 徒歩5分（429m）
- 住所：横浜市戸塚区戸塚町56 内田ビル 1F
- 電話番号：045-864-4159
- お店Web：http://www.matsuichiya.com/
- 休業日：不定休
- 営業時間：10:00 - 27:00
普通の定番ラーメン¥830-。
あっさりさっぱりだけれどコクのある黄金スープに細麺がサラっと絡んで、飲みの〆に最適なラーメンって印象。
まぁでもラーメンって、結局は好みだからねぇ。私は九州系の細麺白濁スープのこってり豚骨が好きだから、こちらは少々物足りなさを感じたのは否めない。ですが美味しーく食べさせて頂きました。