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ふわふわの食パンに、 なめらかな卵サラダをたっぷり。 朝食にもランチにもぴったりの定番サンドです。 材料（2人分） ・卵 3個 ・食パン 4枚 ・マヨネーズ 大さじ2 ・牛乳 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・バター 適量 作り方 ① 卵を8〜9分ゆで、冷水に取って殻をむく。 ② フォークでつぶし、マヨネーズ・牛乳・塩・こしょうを混ぜる。 ③ 食パンに薄くバターをぬる。 ④ 卵サラダをたっぷりのせてはさむ。 ⑤ 半分に切って完成。 シンプルだけど、何度でも食べたくなる味です。