2015年8月22日 更新

フルーティな日本の美酒『獺祭(だっさい)』のご紹介~お酒からスイーツまで。

フルーティな香りと柔らかな口当たりで飲みやすく、お値段も手ごろとあって、絶大な人気の日本酒『獺祭』。今では入手困難な逸品です。でも、よく見たら、焼酎や古酒、チョコレートやケーキ、アイスクリームまで、なんだか色々なバリエーションの『獺祭』がある!そんな大人気日本酒『獺祭』を色んな角度からご紹介!

 獺祭Bar 23

『獺祭』の旭酒造が、小山裕久氏のプロデュースのもと、オープンした、

日本酒バー。

今では入手困難になってしまった『獺祭』も、こちらでは、飲めます!

さまざまな種類の『獺祭』がお試しサイズで飲めるのもいいですね!
「獺祭Bar 23」 の獺祭3種
獺祭BARに寄り道しました。こんなお店作っちゃうなんて、獺祭人気すごいですね。

住所:
中央区京橋3-1東京スクエアガーデンB1F
電話番号:
03-5542-1623

店舗詳細はこちら
http://miil.me/v/566560
「獺祭Bar 23」 の本日の五種おためしセット
お初でございますー本日の五種おためしセットー!♡

住所:
中央区京橋3-1東京スクエアガーデンB1F
電話番号:
03-5542-1623

店舗詳細はこちら
http://miil.me/v/566560

 『獺祭』の焼酎ってあるんです!

焼酎好きな人だけでなく、ちょっと苦手だな。って思っている人にもオススメ。

まだあまり知られていないので、先取りしちゃいましょう!

焼酎だからアルコール度数は高いのですが、香りが日本酒と同じようにフルーティ。
「西中洲 しん進」 の獺祭の焼酎
久しぶりに美味しい焼酎を飲みました!
日本酒で有名な獺祭の焼酎です。
これは、酒好きにはたまりません(^^)v

住所:
福岡県福岡市中央区西中洲5-15
電話番号:
092-771-9333
そして・・・・

通な人の飲み方は・・・・・

仕込み水で割る!!もしくは、チェイサー代わりに飲む!

これぞ、通の酒飲み!

仕込みの水はなかなか手に入りませんが、飲むチャンスがあれば、是非お試しアレ!

水の個性がお酒に出ています。

お酒のすべてを余すところ無く味わえる・・・そんな飲み方です。
「ANAクラウンプラザホテル広島」の獺祭の仕込み水
獺祭の仕込み水♡
非売品

住所:
広島県広島市中区中町7-20
電話番号:
082-241-1111

 古酒もあるんです!

お酒に強い方に多いような気がしますが、、、古酒好き。

口当たりのやわらかさと古酒独特な風味が合わさってさらに深い味わいに・・・
「ツルカメノミセ」 の獺祭 古酒
貴重な『獺祭 古酒』とお酒も揃ってます(*^^*)

住所:
日本福岡県福岡市中央区西中洲3−17
電話番号:
092-732-0227

 でもやっぱりお酒は苦手なの。。っていう方にはこちら!

『獺祭』の香りをそのままに、酒粕アイスに!

ここでしか味わえないものですが、旅行で行ったときには是非味わってみたいですね。
「獺祭 旭酒造」 の酒粕アイス
獺祭酒蔵にて、
酒粕アイス頂いております。

芳醇な香りで、コクがあり凄く美味しいアイスクリーム♬です。
店内は安倍総理のお写真ばっかりです(笑)

 チョコレートになっちゃいました!

チョコレートと『獺祭』!

贈り物にもよさそうですね!
「シュコラティエ パレドオール 新丸の内ビル店」 のPALET D'ORの獺祭ショコラ
先日、銀座松屋で購入した、
@3ign0n さんオススメのPALET D'ORの獺祭ショコラ頂きました。

これはよく出来たショコラでびっくり。
口に入れると芳醇な獺祭の香りがし、滑らかにとける、いえとろける美味しさ。
ビターの苦味と獺祭の程よい甘みが絶妙なハーモニーです。

また、ミルクの方は、キリッとした塩がミルクと日本酒の旨味を引きたてます。

人気の商品で、こちらはネット購入も出来ます♬

住所:
千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング1F
電話番号:
03-5293-8877

店舗詳細はこちら
http://miil.me/v/356832

 カステラまで!

おやつの定番、カステラにまで!

こちらも贈り物にしても喜ばれそうですね!
獺祭ケーキ
今日のおやつは「獺祭ケーキ」!
言わずと知れた銘酒を使ったケーキはしっとり、麹の風味が美味しいですよ♪

 酒粕を漬かって自分でも・・・

酒粕を使ったジェラートを自家製で出すお店も。
「獨楽」 の獺祭 酒粕ジェラート
獺祭 酒粕ジェラート♡

住所:
広島県広島市中区中町6-30

店舗詳細はこちら
http://miil.me/v/232610
もちろん、個人的に酒粕を取り寄せて作る粕汁も美味しい!

とってもまろやかで、食べやすい!アルコールも飛んでいるから、お子さんでも大丈夫。身体が温まるので、クーラーで冷やされた身体も一気にポカポカに!
獺祭の粕汁
おうち晩ごはん
(๑´ڡ`๑)
獺祭の粕汁!
うま~。
いかがでしたか?
人気の『獺祭』は色んなところで大活躍!
街で見かけたら、試してみてはいかが?
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