2020年1月10日 更新

福岡・博多っこ熱愛! 水炊きの人気店おすすめランキング

福岡博多で水炊きを食べるなら絶対ココ!どこで食べて良いかわからないあなたに贈る博多の水炊き店の名店!リピーターの多い人気店・リピ店から集計された福岡博多の水炊き常連店ランキングをご紹介!

 1. 水たき料亭 博多華味鳥 博多駅前店 (福岡博多・水炊き)

博多から メリークリスマス♡
昨日、博多に来て お昼は ミル友さんに 教えて頂いた 博多駅 くうてんの 餃子のお店 テムジンで♡
美味しかった♡

17時〜 B'zライブ💕❤️
誕生日に、稲葉さんが 私に 歌ってくれた❣️
いつかのメリークリスマス💕
泣いた♡
私、やっぱり 恋してる♡
稲葉さんに♡

夜は、ミル友さんに教えて頂いた 水炊きのお店 華味鳥♡

前菜から メインの水炊き 〆の雑炊まで
どれも、美味しかった♡

最高の誕生日♡
ほんとに、やっぱり感謝しかない♡
まいどです〜(^○^)
会社の近所の水炊きの名店「博多華味鳥」さんでランチをいただきました〜

お昼から水炊きのランチはボリューミーすぎるかなー・・・(^_^;)と思って、この「鳥の炙り焼き膳」にしたら、これもすんごいボリュームやん!

一緒に行った支店メンバーは日替りの「とり天ランチ」
こちらもてんこ盛りでみんなお腹いっぱいになりました〜(^○^)

次回は夜に来て是非是非
水炊き食べたいです〜♫
週末デート1日目のランチは博多名物の水炊きへ♪
〜水炊き御膳〜
☆前菜三種
☆唐揚げ
☆小鉢
☆小水炊き
☆スープ
☆白ごはん
☆香物
☆デザート
これで1500円はお得(*'▽'*)♪
彼はがっつり水炊きコースを堪能してました(*≧∀≦*)
メイン、他デザートまで一度にきました。
水炊きはグツグツ加熱されてるわけじゃないんだねぇ。

骨付きのところはやっぱり上手くしゃぶれない( ̄▽ ̄)
それにしても、食べながら口がテカテカになったから、明日の朝にはお肌がプルプルになっていること祈る(^o^)/
昨晩の夢の跡…(^^)
姪っ子スヤスヤ(-_-)zzz
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  • 最寄り:博多駅 徒歩8分(609m)
  • 住所:福岡市博多区博多駅前3-23-17
  • 電話番号:092-432-1801
  • お店Web:http://r.gnavi.co.jp/f080605/
  • 休業日(備考):年末年始
  • 平日営業:11:30 - 24:00

 2. 博多水炊き とり田 (福岡博多 薬院大通駅・水炊き)

この日の鶏肉は長崎産との事でした(^0_0^)♪
右下の写真は円やかで凄く出汁の効いた明太子でした(^q^)♪
水炊き大好き人間と水炊きへ。
わたしも水炊き好きで色々行ったけどこちらは初。
お盆休み代休のお店も多かったです。

前菜2種の1つ、卵の下に肉味噌でめずらしいビジュアル。

肉々しいものはあげて…。ミンチが好きなんです♡
薄味派のわたしも薄!と感じるほど水炊きは味が薄く薬味を足して調整とのことだけど味覚障害か?と思うほどでした。
雑炊の時はしっかり味が出ててた☺♡

追加で食べたほうじ茶プリン久しぶりのスイーツで濃厚でおいしかった♡

若いお客さんばかり。
カウンターだからか慌ただしさが見えて…
【限定】に弱いシリーズΨ( ̄∇ ̄)Ψ
2月のとり田は♪
『粗挽メンチカツ定食』
水炊き専門店の鶏ミンチがこんな風になりました\(^o^)/
鍋スープもジューシーなメンチカツも美味かった~(σ≧▽≦)σ
丸鶏をじっくりと煮込んだ濃厚なスープはホント絶品でした(*ノ▽ノ)⤴
糸島産手作り塩の「またいちの塩」と九州産完熟黄柚子で作ったとり田自家製の柚子胡椒で味を整えてスープを頂きました❗
過日、京都で頂いた鳥彌三の濃厚スープも絶品でしたが甲乙付け難いです(*^^*)♪
ミシュランガイド福岡版発売前に行かないとやばいらしい噂を耳にして…(*´ェ`*)
『水炊きスープで作ったチキンカツカレー』
味わい深い美味〜いカレーでした❢❢
今度、昼水炊き食べよっ٩(๑´3`๑)۶
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  • 最寄り:薬院大通駅 徒歩3分(205m)
  • 住所:〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-3-30 CASEビル 1F
  • 電話番号:092-716-2202
  • お店Web:http://www.toriden.com/#sec1
  • 休業日:年中無休
  • 平日営業:11:30 - 23:00

 3. 新三浦支店 (福岡博多 天神駅・水炊き)

水炊き 新三浦の支店♡
共通のミル友さんも多い、ミル友さくらぎさん@sakuragi_bird と仕事帰りに食べました。出張で来てたんだって!
鶏肉ホロホロで美味い〜♡

勇気出して誘ってくれて笑、ありがとね✨21時前解散の爽やか飲み(≧∀≦)✨
月曜日から少し贅沢ランチ♪
福岡の老舗で
『水炊き小鉢御膳』
昼間っから魔法の水を浴びたくなる衝動と戦いながらご飯をおかわり(^o^;)
かえって体に悪いかも…(^_^;)))
至福の時でした(^^)
本日某定食屋さんで玉子かけご飯を食すつもりが…
予定変更を余儀なくされるも玉子欲が収まらずσ(^_^;)
老舗水炊き屋さんで『親子丼』
改めて福岡一の美味さを再認識させられたなぁ((o( ̄ー ̄)o))
今日は福岡に来ています(*^^*)⤴
遅めのランチは親子丼でした❗
天神まで出ていたので前から食べたかった親子丼がある店に行きました~(^0_0^)♪
親子丼は勿論ですが、付いている鶏の水炊き用のスープがまた絶品でした(*ノ▽ノ)⤴⤴
週始めのランチは老舗水炊き店と相成りました٩(๑´3`๑)۶
『照り焼き玉子丼 大盛』

ビジュアル系やねぇ❢❢
見たまんま美味かよ〜(●´ϖ`●)❤
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  • 最寄り:天神駅 徒歩1分(118m)
  • 住所:福岡市中央区天神 2丁目12-1天神ビルB1F
  • 電話番号:092-721-3272
  • お店Web:https://r.gnavi.co.jp/f513200/
  • 平日営業:11:00 - 21:00

 4. 水たき長野 (福岡博多 呉服町駅・水炊き)

とーっても地味な色合いですみません(^^;;( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
ここの水炊きは、鳥をスープで炊いてそのまま味わいます。
最後に、出汁のよーく出ているスープでお野菜類を炊きますが、びっくりするほど沢山の野菜が食べられちゃう❤️

〆はお決まりですが雑炊で満足꒰ღ˘◡˘ற꒱
本日のお昼ごはんは水たきの名店『ながの』で。
*水たき(骨付き肉)
*スープ炊き(ミンチ)
*唐揚げ
*〆のおじや
博多はごはんがすごく美味しい。
水たき長野の水炊き
野菜の付け合せは白菜ではなく、キャベツ❣️
スープとよくからみます^ ^
お麩も美味しい
スープを味わう水炊きです
大好きな水炊き長野に♡
夜は予約がパンパンでお昼やっと取れた^^;

やっぱり美味しいなぁぁ〜〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
今日から関東からお友達が来てるので、接待して回ります。
まずは水炊きから!
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  • 最寄り:呉服町(福岡)駅 徒歩11分(910m)
  • 住所:福岡市博多区対馬小路1-6
  • 電話番号:092-281-2200
  • 休業日:日曜日
  • 平日営業:12:00 - 22:00

 5. いろは (福岡博多 中洲川端・水炊き)

1週間前、3月7日の博多ナイト。
古賀でのお仕事を終え、博多で水炊き。ランチでは食べたことあるけど、本格的な水炊きをいただくのは初めてでした。
地鶏水炊き一人前¥4700とお高めでしたが、特にあれこれ追加することもなく、十分にお腹は満たされ、楽しむことができるので、焼酎をボトルで頼んでしまえば、それほど高くついてしまうお店ではないのかなと思いました( •˓◞•̀ )☝︎

店内は芸能人など有名人のサインだらけ。ここまで貼り巡らされたお店は初めてかも。なるほど、個室が充実してるからなんですね〜
20170307出張レポ4
付き出し 鶏レバーとハツの生姜煮
骨付肉 ポン酢と相性抜群です
写真省きましたが、鶏つくねも美味かった〜〜
鶏肉をたいらげてから、野菜
この時期はキャベツが甘いです

シメは、雑炊と麺のどちらかを選べます、迷って迷って決められないので
カワイイ店員さんに聞いたら、
あまりオススメはしてないですが、
2人なので、麺と雑炊を一人前づつ食べてはーーと嬉しい提案してくれました。
あーーー美味しかったです
@NakajiaM さーーん
ありがとうございましたーー(⌒▽⌒)
博多で水炊き。

鳥の旨味を存分に味わえる水炊きは、
まずは鳥のスープから。
次に鶏肉をいただき、
鶏肉ミンチのお団子へと進みます。
ミンチ美味しすぎてお代りしちゃいました😄
水炊きも大好きです。


伺ったのは博多の水炊きの老舗、
店内に入るとズラ〜〜り、
どこまで続くの?と思うほどの著名人さん達の写真。
飾ってあるお店は度々拝見しますが、
ここまでの量は初めてでした。

良いお店を教えていただきました!
お友だちと福岡に来ています♡
門司港行ってレトロ散策したり、神社行ったり楽しーい(●˙꒳˙●)
夜は行きたかったいろはさんへ♡
ここは東方神起も来たお店で来てみたかったんだよね~♡
最初に飲むスープが美味しいこと美味しいこと…感激しました!ゆず胡椒も合うんだよね~♡
肉団子もお野菜もいつも食べるのとは違って甘くて美味しかった!
企画してくれて、予約してくれてありがとう♥♥
今日も楽しみます(^^)
久しぶりのいろは。
最近はいろんな水炊き屋さん行ってるけど、いろはで初めて食べた時は週3通ったなー。

今日は買い物後だったからルンルンでおいしく食べて飲んだー ٩(* 'ω' *)و

今日はバレンタインチョコ横目に買わずだったから、お土産ももらって本当に満足♥
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  • 最寄り:中洲川端駅 徒歩5分(403m)
  • 住所:福岡市博多区上川端町14-27いろはビル
  • 電話番号:092-281-0200
  • お店Web:https://r.gnavi.co.jp/dswrgccs0000/
  • 休業日:月曜日
  • 平日営業:18:00 - 23:00

 6. 梟 (福岡博多 中州川端駅・水炊き)

ぷらっと博多♡
全然取ってない年休を少し取れ!
との司令が出たので里帰りしました。

★とりまぶし水炊き御前
(温泉たまご追加)
*ひつまぶし式。
そのままで。薬味は柚子胡椒や一味、山椒など。甘いタレの温泉たまごVer.
最後は、水炊きのスープでサラっと。
とりまぶしのみなら温泉卵付きです。
*水炊きは、博多のブランド華味鳥使用。白濁タイプ。薬味は、肉味噌、もみじおろし、ネギ。

鶏肉と皮を炭火焼きしてるから
香ばしい♡
リピなので狙ってきたよ!
コラーゲン補給しましたvv
橙ポン酢で食べる華味鶏の水炊きも
とりまぶしも
どれも美味しかったーー✨
どうしても水炊きが食べたかったの
でもここの名物
はとりまぶしなの。めっちゃ美味しそうだったんだけど、水炊きで
昨夜の晩飯(^.^)
鰻ひつまぶし…ではなく『鶏ひつまぶし』٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
食べ方は鰻ひつまぶしと同じで、薬味・温玉を入れながら、〆は出汁ではなく博多ならではの水炊きスープで戴きます ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
博多華味鳥のパリッパリの鶏皮・もも肉がたっぷり入ってて甘めのタレとも相性バッチリ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
デザートは『冷凍あまおうの練乳がけ』(๑˃̵ᴗ˂̵)
お値段も鰻と比べるとかなりリーズナブルなので、華味鳥を使用した水炊きと共に博多名物になるか⁉️
とりまぶし
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  • 最寄り:中洲川端駅
  • 住所:〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-3-18 Tm-16ビル1F
  • 電話番号:092-260-7273
  • お店Web:http://torimabushi.com
  • 休業日:年中無休
  • 平日営業:11:00 - 23:00

 7. 梟 (福岡博多・水炊き)

梟 オリジナル 『雪見鍋』
連休は 福岡へやって参りました。

福岡の 地元の テレビや雑誌にも 紹介された
モツ鍋 だそうです。

外観は コンパクトな 一軒家の様で
ぱっと見 分かりづらいです。

煮る前の 写真ですが
あっさり スープ に フワフワ とろろ が
モツや野菜に よく絡んで 舌触りも良く
何と言っても モツの一口分が 大きくて
食べ応えを 感じました。

(鹿児島は 小ぶりなものが 多い気がするので)

〆は 雑炊で 頂きましたが
ちゃんぽん や リゾット も ありました。
博多の思い出♡
*もつ鍋
*もつ雪見鍋(卵白)
*お刺身コラーゲン(マグロ)

この日は有志の送別会でした。
他にもあったけど撮れなかったよぉ。

ぷりぷりなモツコラーゲンに、
魚のコラーゲンで、お肌ぷりぷりに
なれたかなぁ??
でも、3週間も前の話だから
期限切れだね。゚(゚^o^゚)゚。

※皆様、お誕生日お祝いコメントありがとうございました♡
今夜は、県外からのゲストを迎えて夕食会。
もつ鍋をいただきました。
SNS映えを意識した盛りつけですね…美味しかったけど、ひっくり返すのが面倒くさいので、フツーに盛ってほしいような。(^_^;)
雪見もつ鍋♪とろろが上にかかってて、もつプリプリ( ´ ▽...
` )ノ♪♪締めのちゃんぽんも美味しかった~♪♪
中州のもつ鍋(❛ ◡ ❛)❤”
大阪から友人来福。大阪時代の同窓会‼
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  • 最寄り:中洲川端駅 徒歩6分(491m)
  • 住所:福岡市博多区須崎町3-25
  • 電話番号:092-282-7887
  • お店Web:https://r.gnavi.co.jp/59ayurjv0000/
  • 休業日:不定休
  • 平日営業:18:00 - 01:00

 8. 橙 (福岡博多 大濠公園駅 ・水炊き)

昨日は初めましての@inako1ちゃんとランチ♡
初オフ会!!
橙久しぶりの再訪です☆

ハイボールで乾杯♪
取り分けていただいた鶏のぶつ切りが冷めるくらい、つくね入ったスープがグツグツ煮たって減っていくくらいたくさんおしゃべりしていました (*´艸`*)

お互い敬語じゃなくフランク、そして@inako1ちゃんの気さくで柔らかい感じが普通に話しやすくとっても楽しかった ('▽'*)

水炊きサクッと食べれば1時間かからないかもなのに3時間以上。笑

思った通り気さくで優しい美人さんでした☺♡
お久しぶりです
約8ヶ月ぶりの投稿👀❗️
その間に東京都民から福岡県民になり、落ち着かぬまま第2子妊娠がわかり👶🏻ただいま臨月を迎えているのですが・・・
そんな中リアル仲良しの@shume ちゃんが東京から遊びに来てくれて、福岡に住む@guruguru04 さんと@yoko_rin ちゃんとミイル初めてのオフ会を開催〜🎉ご縁に本当に感謝です♪

予約困難だという水炊き専門店『橙』を予約して頂き、朝引き丸鶏のモモ、スネ、ムネ、手羽、つくね…を堪能♪時間と共に旨味を増すスープも絶品でした♡
昨日夜、オフ会に誘って頂いてたので、行ってきました〜😍‼️🎀
東京から遊びに来られたしゅめさん♡ @shume 少し前に福岡にお引越しされたアコさん♡@acocherry
お二人ともオシャレで可愛い!🎀✨
おふたりと共通のミル友さんの、ぐるさん@guruguru04(人徳やね!)✨

水炊きの有名店の橙で!ミラクルで予約取れたらしい😳お上品スープにプリップリの鶏肉、超絶品水炊きでした❣️

オススメのお店の話をたくさんしたし楽しかった‼️帰り際抱きついた😂笑
また会おうね〜😊💓
京都に帰ってきました(^^)九州ラストご飯は水炊き
鶏出汁がおいしい〜!後半になるほど旨味が凝縮されて感動でした✨お店の雰囲気もよかった♫お値段はちょっと高めだけどほんとにきてよかったと思えるお店でした!
博多水炊き\(^o^)/
昨晩のメインディッシュ!
ばり美味です( ̄ー ̄)
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  • 最寄り:大濠公園駅 徒歩3分(252m)
  • 住所:〒810-0074 福岡県福岡市中央区大手門1-8-14
  • 電話番号:092-726-0012
  • 休業日:日曜日
  • 休業日(備考):日曜(月が祝の場合、日営業で翌月曜休)
  • 平日営業:12:00 - 22:00
  • 平日営業時間(備考):最終入店20:30

 9. 博多水炊き 大和 (福岡博多・水炊き)

普通に美味しい❣️
あぶり明太子🔥
鶏肉食べ比べ🐔
水炊き🍲
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  • 最寄り:中洲川端駅
  • 住所:〒812-0063 Fukuoka Prefecture福岡市博多区Hakata WardNakasu3 Chome-7-24
  • 電話番号:092-292-3010
  • お店Web:http://www.mizutaki-yamato.com/
  • 休業日:不定休
  • 平日営業:17:00 - 24:00

 10. 濱田屋本店 水たき (福岡博多・水炊き)

まずはぶつ切りから
スープ
先付け
水炊き
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  • 住所:〒 日本〒812-0018 Fukuoka, Hakata-ku, Sumiyoshi, 1-chōme−1−9 RJRプレシア博多201
  • 電話番号:050-3490-8451
  • お店Web:https://r.gnavi.co.jp/p8daym260000/

 11. マルニ 旬菜とりなべ (福岡博多・水炊き)

とりなべとゆー水炊きをアレンジした鍋☆スープは甘口の醤油ベース、鶏は天草大王とゆー熊本の地鶏を使用していてかなり美味しい!
美容師さんに勧められてきたお店☆新しいジャンルのとりなべと...
ゆー鍋☆水炊きに味をつけた感じ(*´∀`)b
美容師さんに勧められてきたお店☆新しいジャンルのとりなべと...
ゆー鍋☆水炊きに味をつけた感じ(*´∀`)b
〆はそば!

〆がそばなんて初体験!!
でも、一番合う〜
とりなべ(水炊き)を食べたあとは和そばで〆!
これまた美味しかった!
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  • 最寄り:西鉄平尾駅 徒歩9分(707m)
  • 住所:福岡市中央区高砂2-15-28 1F
  • 電話番号:092-215-4077
  • 休業日:月曜日
  • 平日営業:18:00 - 03:00

 12. 一木庵 (福岡博多・水炊き)

今日は好きな水炊き屋さんの一つ
めっちゃ美人のお友達だけど、今日サーブしていただいた女の子も桐谷美玲ちゃんに似ていて、より綺麗な感じで (*゚ω゚*)癒されたー♡←何目線!笑

年下のお友達だけど、美人なのに謙虚で人を想うことができる彼女に出会えたこと、感謝です✨

がんちゃんファンで、いつも一緒にライブ行っている子です♪
先週くらいに、バーテンさんに紹介してもらって予約とってもらった水炊きやさん!
店内ウロウロしたんですけど(不審者)、全貌わかんなかった…ʕ•̫͡•ʔ
お庭が見える一階のお部屋はここだけぽい?
6時くらいに入って、まだお外が明るい笑
今朝起きて驚いたこと:
そんなかんじで連投スタート٩( ᐛ )( ᐖ )۶
水炊き大好きでいろんなお店に行ったけど、古民家で趣のある隠れ家として使いたいお店です。


個室で毎回取り分けに来て下さり、コース式なのでお腹いっぱいになるけど、ゆったりとした時間が流れます。

今回もふわふわミンチに、弾力ある卵を使っている卵の黄身の味が濃い雑炊、おいしかったー ♡

次は鶏嫌いのための裏メニュー、豚も食べてみたい☺
食前酒で梅酒ちょびっと飲んだあと、シャンパンでかんぱーい٩( ᐛ )( ᐖ )۶鳥刺し超うまい。

わたしの僅かな経験だと、
ドライなかんじのシャンパンはフェラーリがいちばん美味しいと思ってたのですが、それを超えるかもしれないくらい、このランソン(ブラック)もおいしかった!!!

おかわりしました♡
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  • 住所:福岡県福岡市中央区白金1-6-24
  • 電話番号:0925314306

 13. 水たき 一慶 (福岡博多・水炊き)

モツ鍋(((o(*゚▽゚*)o)))
お通しと酢モツ
地鶏のタタキ
一慶のもつ鍋
馬刺し
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  • 最寄り:天神南駅 徒歩7分(558m)
  • 住所:福岡市中央区春吉2-10-13
  • 電話番号:092-715-3299
  • お店Web:http://r.gnavi.co.jp/f291400/
  • 休業日:不定休
  • 平日営業:18:00 - 24:00

 14. 水月 (福岡博多 西鉄平尾・水炊き)

博多水炊きの元祖 水月
明治38年創業 博多水炊き発祥のお店
水月さんの特徴は白濁していない澄んだスープ😊
食事の前に戴くスープは秀逸の一品🤩
お肉とお野菜からスープにいい出汁が出て、食事が進むごとに変化する絶品スープはいつまででも呑み続けられそう(笑)
水炊きと同じくらい、水月さんのイチ押しの唐揚げ☝️
熱々・ジューシーな唐揚げも絶品🤩
もちろん、水炊きが美味しいのは間違いありません🤗
〆の雑炊、デザートのプリン🍮まで大満足😉
ご馳走さまでした😋😋😋
さて…今夜は老舗の水炊き屋さんへ(^ ^)
白濁してないスープにはびっくり‼️
水炊きの名店、水月で〆の雑炊なう
今夜はダイエット忘れます(笑)
#ダイエット
水炊き発祥の店で…
あっさりで超美味い!(*ˊ˘ˋ*)♪
「博多水炊き元祖 水月 本店」
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  • 最寄り:西鉄平尾駅 徒歩9分(734m)
  • 住所:福岡市中央区平尾3-16-14
  • 電話番号:092-531-0031
  • お店Web:https://r.gnavi.co.jp/mjf5b8zu0000/
  • 休業日:月曜日
  • 平日営業:17:00 - 22:00

 15. 博多 水炊き・唐揚げ かし和 (福岡博多 赤坂駅・水炊き)

最後の夜は水炊きで♫( ^ω^ )
今日は家族と水炊き*\(^o^)/*
とても美味しゅうございました♡
〆はやっぱり雑炊〜
からあげがイチオシらしいから食べたけど、
うん、おいしいっ!!
民家を改造したお店で、ゆっくりくつろげました。
  • 最寄り:赤坂(福岡)駅 徒歩7分(566m)
  • 住所:福岡市中央区大名1-12-27
  • 電話番号:092-751-7130
  • お店Web:http://kashiwa.imo-imo.net/
  • 休業日:年中無休
  • 平日営業:17:00 - 24:00

 16. 博多再生酒場 (福岡博多・水炊き)

久しぶりの博多滞在でまずは水炊き!
(続く)
そしてもつ鍋も!
★チャンジャ★
★さざえ★
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