2017年10月30日 更新

絶対外さない!福岡・博多 水炊きの人気店おすすめランキング

福岡博多で水炊きを食べるなら絶対ココ!どこで食べて良いかわからないあなたに贈る博多の水炊き店の名店!リピーターの多い人気店・リピ店から集計された福岡天神駅周辺の水炊き常連店ランキングをご紹介!

 1. 博多水炊き とり田 (福岡 中洲川端駅・水炊き)

博多にて水炊き♪
白濁したスープは鳥丸ごと煮たもの。濃厚。お塩と柚子胡椒でスープを味見したあと、ブツを特製ポン酢で味わったあと、砂肝入りのつくねとお野菜。〆は雑炊。は〜、美味かった〜!!
(^ν^)ほくほく♡
水炊き大好き人間と水炊きへ。
わたしも水炊き好きで色々行ったけどこちらは初。
お盆休み代休のお店も多かったです。

前菜2種の1つ、卵の下に肉味噌でめずらしいビジュアル。

肉々しいものはあげて…。ミンチが好きなんです♡
薄味派のわたしも薄!と感じるほど水炊きは味が薄く薬味を足して調整とのことだけど味覚障害か?と思うほどでした。
雑炊の時はしっかり味が出ててた☺♡

追加で食べたほうじ茶プリン久しぶりのスイーツで濃厚でおいしかった♡

若いお客さんばかり。
カウンターだからか慌ただしさが見えて…
【限定】に弱いシリーズΨ( ̄∇ ̄)Ψ
2月のとり田は♪
『粗挽メンチカツ定食』
水炊き専門店の鶏ミンチがこんな風になりました\(^o^)/
鍋スープもジューシーなメンチカツも美味かった~(σ≧▽≦)σ
丸鶏をじっくりと煮込んだ濃厚なスープはホント絶品でした(*ノ▽ノ)⤴
糸島産手作り塩の「またいちの塩」と九州産完熟黄柚子で作ったとり田自家製の柚子胡椒で味を整えてスープを頂きました❗
過日、京都で頂いた鳥彌三の濃厚スープも絶品でしたが甲乙付け難いです(*^^*)♪
ミシュランガイド福岡版発売前に行かないとやばいらしい噂を耳にして…(*´ェ`*)
『水炊きスープで作ったチキンカツカレー』
味わい深い美味〜いカレーでした❢❢
今度、昼水炊き食べよっ٩(๑´3`๑)۶
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  • 最寄り:中洲川端駅
  • 住所:〒812-0027 福岡県福岡市博多区下川端町10-5 博多麹屋番ビル 1F
  • 電話番号:092-272-0920
  • お店Web:http://www.toriden.com/#sec1
  • 休業日:年中無休
  • 平日営業:11:30 - 23:00
  • 最寄り:薬院大通駅 徒歩3分(205m)
  • 住所:〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-3-30 CASEビル 1F
  • 電話番号:092-716-2202
  • お店Web:http://www.toriden.com/#sec1
  • 休業日:年中無休
  • 平日営業:11:30 - 23:00

 2. 水たき料亭 博多華味鳥  (福岡 博多駅・水炊き)

水炊き
鳥もスープもたまらん(*´д`*)
今日は接待やったんで、料理の写真はおまへん…えへへ(〃⌒▽⌒)ゞ
博多の水だきをいただきました〜♪(≧∇≦)
週末デート1日目のランチは博多名物の水炊きへ♪
〜水炊き御膳〜
☆前菜三種
☆唐揚げ
☆小鉢
☆小水炊き
☆スープ
☆白ごはん
☆香物
☆デザート
これで1500円はお得(*'▽'*)♪
彼はがっつり水炊きコースを堪能してました(*≧∀≦*)
メイン、他デザートまで一度にきました。
水炊きはグツグツ加熱されてるわけじゃないんだねぇ。

骨付きのところはやっぱり上手くしゃぶれない( ̄▽ ̄)
それにしても、食べながら口がテカテカになったから、明日の朝にはお肌がプルプルになっていること祈る(^o^)/
博多駅近く〜の、華味鳥〜♬で、
柚子胡椒〜で頂きます〜♬

今の所、雨降らず〜!
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  • 最寄り:博多駅 徒歩8分(609m)
  • 住所:福岡市博多区博多駅前3-23-17
  • 電話番号:092-432-1801
  • お店Web:http://r.gnavi.co.jp/f080605/
  • 休業日(備考):年末年始
  • 平日営業:11:30 - 24:00

 3. 新三浦支店 (福岡天神駅・水炊き)

月曜日から少し贅沢ランチ♪
福岡の老舗で
『水炊き小鉢御膳』
昼間っから魔法の水を浴びたくなる衝動と戦いながらご飯をおかわり(^o^;)
かえって体に悪いかも…(^_^;)))
至福の時でした(^^)
本日某定食屋さんで玉子かけご飯を食すつもりが…
予定変更を余儀なくされるも玉子欲が収まらずσ(^_^;)
老舗水炊き屋さんで『親子丼』
改めて福岡一の美味さを再認識させられたなぁ((o( ̄ー ̄)o))
今日は福岡に来ています(*^^*)⤴
遅めのランチは親子丼でした❗
天神まで出ていたので前から食べたかった親子丼がある店に行きました~(^0_0^)♪
親子丼は勿論ですが、付いている鶏の水炊き用のスープがまた絶品でした(*ノ▽ノ)⤴⤴
週始めのランチは老舗水炊き店と相成りました٩(๑´3`๑)۶
『照り焼き玉子丼 大盛』

ビジュアル系やねぇ❢❢
見たまんま美味かよ〜(●´ϖ`●)❤
水炊き 新三浦の支店♡
共通のミル友さんも多い、ミル友さくらぎさん@sakuragi_bird と仕事帰りに食べました。出張で来てたんだって!
鶏肉ホロホロで美味い〜♡

勇気出して誘ってくれて笑、ありがとね✨21時前解散の爽やか飲み(≧∀≦)✨
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  • 最寄り:天神駅 徒歩1分(118m)
  • 住所:福岡市中央区天神 2丁目12-1天神ビルB1F
  • 電話番号:092-721-3272
  • 平日営業:11:00 - 21:00

 4. いろは (福岡 中洲川端駅・水炊き)

1週間前、3月7日の博多ナイト。
古賀でのお仕事を終え、博多で水炊き。ランチでは食べたことあるけど、本格的な水炊きをいただくのは初めてでした。
地鶏水炊き一人前¥4700とお高めでしたが、特にあれこれ追加することもなく、十分にお腹は満たされ、楽しむことができるので、焼酎をボトルで頼んでしまえば、それほど高くついてしまうお店ではないのかなと思いました( •˓◞•̀ )☝︎

店内は芸能人など有名人のサインだらけ。ここまで貼り巡らされたお店は初めてかも。なるほど、個室が充実してるからなんですね〜
20170307出張レポ4
付き出し 鶏レバーとハツの生姜煮
骨付肉 ポン酢と相性抜群です
写真省きましたが、鶏つくねも美味かった〜〜
鶏肉をたいらげてから、野菜
この時期はキャベツが甘いです

シメは、雑炊と麺のどちらかを選べます、迷って迷って決められないので
カワイイ店員さんに聞いたら、
あまりオススメはしてないですが、
2人なので、麺と雑炊を一人前づつ食べてはーーと嬉しい提案してくれました。
あーーー美味しかったです
@NakajiaM さーーん
ありがとうございましたーー(⌒▽⌒)
お友だちと福岡に来ています♡
門司港行ってレトロ散策したり、神社行ったり楽しーい(●˙꒳˙●)
夜は行きたかったいろはさんへ♡
ここは東方神起も来たお店で来てみたかったんだよね~♡
最初に飲むスープが美味しいこと美味しいこと…感激しました!ゆず胡椒も合うんだよね~♡
肉団子もお野菜もいつも食べるのとは違って甘くて美味しかった!
企画してくれて、予約してくれてありがとう♥♥
今日も楽しみます(^^)
久しぶりのいろは。
最近はいろんな水炊き屋さん行ってるけど、いろはで初めて食べた時は週3通ったなー。

今日は買い物後だったからルンルンでおいしく食べて飲んだー ٩(* 'ω' *)و

今日はバレンタインチョコ横目に買わずだったから、お土産ももらって本当に満足♥
20170307出張レポ3
いやぁ〜〜よく仕事しました。
仕事仲間は、僕の事を
仕事の鬼 ‼︎
って呼んでるかも〜〜(笑)(⌒▽⌒)

博多と言えばは水炊き〜
鍋を食べる前に
塩と柚子胡椒で鶏だしが効いた鍋スープを呑みます〜〜
メチャ旨いです
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  • 最寄り:中洲川端駅 徒歩5分(403m)
  • 住所:福岡市博多区上川端町14-27いろはビル
  • 電話番号:092-281-0200
  • 休業日:月曜日
  • 平日営業:18:00 - 23:00

 5. とりまぶし (福岡 中洲川端駅・水炊き)

昨夜の晩飯(^.^)
鰻ひつまぶし…ではなく『鶏ひつまぶし』٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
食べ方は鰻ひつまぶしと同じで、薬味・温玉を入れながら、〆は出汁ではなく博多ならではの水炊きスープで戴きます ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
博多華味鳥のパリッパリの鶏皮・もも肉がたっぷり入ってて甘めのタレとも相性バッチリ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
デザートは『冷凍あまおうの練乳がけ』(๑˃̵ᴗ˂̵)
お値段も鰻と比べるとかなりリーズナブルなので、華味鳥を使用した水炊きと共に博多名物になるか⁉️
2月駆け抜けたー **(ू•ω•ू❁)*
昨日は水炊き食べました。
ぶつ切りお肉、実はあまり食べなくてもいいくらいなのですがおいしく食べれました☺

こちら〆は雑炊ではなく、とりまぶしが名物。(下段真ん中)
ご飯が海苔で甘めな感じと鶏肉のパリパリ感もマッチ!
普通に食べたり、薬味を足したり、スープをかけたり3パターンで楽しめます。
個人的には普通に食べるのと、ゴマとお鍋の時のネギ乗せてがおいしかった◎


最近は写メ全く撮らない時も…
リコメ、訪問も遅れていてごめんなさーい(._.)_
おはようございますm(_ _)m
朝RUN行ってきました。朝の博多湾を眺めてきました❗️

昨夜の晩ご飯は博多の新しい名物になるか?のとりまぶしです(⌒▽⌒)
華味鳥の身と皮を別々に焼いたものがのってます。コレを四当分して櫃まぶしのように食べます(^◇^)
違いは3つ目、温泉卵をかけて親子丼で頂きます。最後は博多水炊きの出汁で食べる(⌒▽⌒)

美味かったです。(^з^)-☆

今日は太宰府に行きますヨ(^◇^)

今日も楽しくいきましょうね〜❤️
ぷらっと博多♡
全然取ってない年休を少し取れ!
との司令が出たので里帰りしました。

★とりまぶし水炊き御前
(温泉たまご追加)
*ひつまぶし式。
そのままで。薬味は柚子胡椒や一味、山椒など。甘いタレの温泉たまごVer.
最後は、水炊きのスープでサラっと。
とりまぶしのみなら温泉卵付きです。
*水炊きは、博多のブランド華味鳥使用。白濁タイプ。薬味は、肉味噌、もみじおろし、ネギ。

鶏肉と皮を炭火焼きしてるから
香ばしい♡
リピなので狙ってきたよ!
コラーゲン補給しましたvv
中洲の【とりまぶし】さん
メディアにもよく登場するこちらのお店…☆今回はねぎまぶし御膳をいただきました…☆
器は小石原焼き、鶏は華味鶏、ご飯は水素水で炊かれています
先ずはそのまま✨身と皮が別々に焼いてあり美味しかったです~✨
次は薬味を…♪そして温泉卵を絡めて…♪♪
〆は水炊きスープをかけていただきました…☆
美味しかったです❤
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  • 最寄り:中洲川端駅
  • 住所:〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-3-18 Tm-16ビル1F
  • 電話番号:092-260-7273
  • お店Web:http://torimabushi.com
  • 休業日:年中無休
  • 平日営業:11:00 - 23:00

 6.  橙 (福岡 大濠公園駅・水炊き)

水炊き
カセットコンロがカッコいい。
って、そこ?
この後の野菜が美味しいんだよねぇ。
ミンチもふわふわ (´,,•ω•,,`)♡
鶏のモモ肉、手羽先、むね肉、鶏ツミレ、〆のそうめんまで鶏の旨味を堪能させて頂きました(*^^*)⤴
〆のそうめんは珍しかったですが全ての鶏の部位の旨味がスープに凝縮されていて最高に美味しかったです~(*´∀`*)⤴⤴
博多水炊き\(^o^)/
昨晩のメインディッシュ!
ばり美味です( ̄ー ̄)
昨日は初めましての@inako1ちゃんとランチ♡
初オフ会!!
橙久しぶりの再訪です☆

ハイボールで乾杯♪
取り分けていただいた鶏のぶつ切りが冷めるくらい、つくね入ったスープがグツグツ煮たって減っていくくらいたくさんおしゃべりしていました (*´艸`*)

お互い敬語じゃなくフランク、そして@inako1ちゃんの気さくで柔らかい感じが普通に話しやすくとっても楽しかった ('▽'*)

水炊きサクッと食べれば1時間かからないかもなのに3時間以上。笑

思った通り気さくで優しい美人さんでした☺♡
  • 最寄り:大濠公園駅 徒歩3分(252m)
  • 住所:〒810-0074 福岡県福岡市中央区大手門1-8-14
  • 電話番号:092-726-0012
  • 休業日:日曜日
  • 休業日(備考):日曜(月が祝の場合、日営業で翌月曜休)
  • 平日営業:12:00 - 22:00

 7. 一木庵 (福岡天神駅・水炊き)

今日は好きな水炊き屋さんの一つ
めっちゃ美人のお友達だけど、今日サーブしていただいた女の子も桐谷美玲ちゃんに似ていて、より綺麗な感じで (*゚ω゚*)癒されたー♡←何目線!笑

年下のお友達だけど、美人なのに謙虚で人を想うことができる彼女に出会えたこと、感謝です✨

がんちゃんファンで、いつも一緒にライブ行っている子です♪
先週くらいに、バーテンさんに紹介してもらって予約とってもらった水炊きやさん!
店内ウロウロしたんですけど(不審者)、全貌わかんなかった…ʕ•̫͡•ʔ
お庭が見える一階のお部屋はここだけぽい?
6時くらいに入って、まだお外が明るい笑
今朝起きて驚いたこと:
そんなかんじで連投スタート٩( ᐛ )( ᐖ )۶
水炊き大好きでいろんなお店に行ったけど、古民家で趣のある隠れ家として使いたいお店です。


個室で毎回取り分けに来て下さり、コース式なのでお腹いっぱいになるけど、ゆったりとした時間が流れます。

今回もふわふわミンチに、弾力ある卵を使っている卵の黄身の味が濃い雑炊、おいしかったー ♡

次は鶏嫌いのための裏メニュー、豚も食べてみたい☺
食前酒で梅酒ちょびっと飲んだあと、シャンパンでかんぱーい٩( ᐛ )( ᐖ )۶鳥刺し超うまい。

わたしの僅かな経験だと、
ドライなかんじのシャンパンはフェラーリがいちばん美味しいと思ってたのですが、それを超えるかもしれないくらい、このランソン(ブラック)もおいしかった!!!

おかわりしました♡
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  • 住所:福岡県福岡市中央区白金1-6-24
  • 電話番号:0925314306

 8. 水たき長野 (福岡 呉服町駅・水炊き)

とーっても地味な色合いですみません(^^;;( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
ここの水炊きは、鳥をスープで炊いてそのまま味わいます。
最後に、出汁のよーく出ているスープでお野菜類を炊きますが、びっくりするほど沢山の野菜が食べられちゃう❤️

〆はお決まりですが雑炊で満足꒰ღ˘◡˘ற꒱
水たき長野の水炊き
野菜の付け合せは白菜ではなく、キャベツ❣️
スープとよくからみます^ ^
お麩も美味しい
スープを味わう水炊きです
大好きな水炊き長野に♡
夜は予約がパンパンでお昼やっと取れた^^;

やっぱり美味しいなぁぁ〜〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
今日から関東からお友達が来てるので、接待して回ります。
まずは水炊きから!
博多の水炊きの名店長野で水炊きを頂きました‼︎最後の旨味が...
詰まったおじやが本当に絶品でした(*^^*)
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  • 最寄り:呉服町(福岡)駅 徒歩11分(910m)
  • 住所:福岡市博多区対馬小路1-6
  • 電話番号:092-281-2200
  • 休業日:日曜日
  • 平日営業:12:00 - 22:00

 9. 水月 (福岡 西鉄平尾駅・水炊き)

水炊きの名店、水月で〆の雑炊なう!
今夜はダイエット忘れます(笑)
#ダイエット
水炊き発祥の店で…
あっさりで超美味い!(*ˊ˘ˋ*)♪
やっぱり博多は水炊き!
(*ˊ˘ˋ*)♪
水炊き元祖だそーです(´ー`)
夜ごはん
・水炊き
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  • 最寄り:西鉄平尾駅 徒歩9分(734m)
  • 住所:福岡市中央区平尾3-16-14
  • 電話番号:092-531-0031
  • 休業日:月曜日
  • 平日営業:17:00 - 22:00

 10. 博多 水炊き・唐揚げ かし和 (福岡 赤坂駅・水炊き)

今日は家族と水炊き*\(^o^)/*
とても美味しゅうございました♡
〆はやっぱり雑炊〜
からあげがイチオシらしいから食べたけど、
うん、おいしいっ!!
民家を改造したお店で、ゆっくりくつろげました。
生つくね♫作り置きしていないって意味で生だそうですww
今夜はびりゅりほガールと。
水炊きまで行きつくかなぁ。
最後の夜は水炊きで♫( ^ω^ )
チキン南蛮定食
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  • 最寄り:赤坂(福岡)駅 徒歩7分(566m)
  • 住所:福岡市中央区大名1-12-27
  • 電話番号:092-751-7130
  • お店Web:http://kashiwa.imo-imo.net/
  • 休業日:年中無休
  • 平日営業:17:00 - 24:00

 11. 白金地鶏本舗 トリチチ (福岡 薬院駅・水炊き)

地鶏のタタキ。
焼きソラマメ。
チキン南蛮♪
水炊き
忘年会〜♪
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  • 最寄り:薬院駅 徒歩8分(669m)
  • 住所:福岡市中央区白金1-9-7
  • 電話番号:092-522-0881
  • 休業日:不定休
  • 平日営業:18:00 - 27:00

 12. 博多水たき処 大海 (福岡 博多・水炊き)

今日は博多で水炊き♥️
まずは、スープを楽しむそうです。
しめはお雑炊♥️
本格、水炊き♥️
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  • 最寄り:馬出九大病院前駅 徒歩7分(396m)
  • 住所:粕屋郡志免町大字別府135-1
  • 電話番号:092-931-8222
  • お店Web:http://www.e-daikai.com/
  • 休業日:月曜日
  • 平日営業:11:30 - 22:00
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