2016年3月31日 更新

春にぴったり♩「桜の花びら」を使ったお料理アイデア&レシピまとめ

和食屋さんやケーキ屋さんで春になると見かける「桜の花びら」を使ったお料理&スイーツ。春が来るたびに、お料理に入れたらそれだけで春らしくて綺麗なのになぁ・・・と思いつつもなかなか買うの専門で自分では作らずじまい・・・なんて方も多いのでは?このまとめでは「桜の花びら」を使ったお料理アイデア、真似できそうなレシピをまとめました!ぜひ作ってみてくださいね!

 そもそも「桜の花びらって食べられるの?」

桜(の塩漬け)茶
子供達の小学校では
校庭の大きな桜の木から落ちた綺麗な花びらを
職員さんが塩漬けにし、
卒業式&謝恩会の日に桜茶として来賓客に振る舞うの

そんな季節柄の話でもしながら 娘たちに振舞おう

そう思っていたのに
気が付いたら次女がいれてくれてた (๑°ㅁ°๑)‼✧

しかもミイル用に写真を 私のiPadに転送してくれてた(笑
ありがたく使わせていただくわ(笑


今日から2泊 姪っ子2人がお泊りに来るよ
姪っ子(下)の卒業祝いをしてあげるの

あと2時間 必死で掃除だぁ〜

きちんと塩漬けにしたものなら大丈夫!

通常お店で売られている桜の花びらを使った商品は、もちろんですがきちんと加工処理が行われているもの。とくに色の鮮やかな八重桜を使って塩漬けにしているものが多いんだとか。

すでに塩漬けにされた花びらはネットでお気軽に入手できますし、塩漬けからチャレンジしたい!という方は下のレシピをご参考に!

通販で桜の花びらをGETする

1から桜の花びらの塩漬けを作る!

 桜ごはんもの レシピ

おいなりさんレシピ

花見の席や、春のあいだのお弁当に入っているだけですごく華やかになる一品。
桜の塩漬けを上に乗せるだけも良し。さくらごはんにすると尚豪華ですね。
☆3/18 今日のランチ
春爛漫プレート2♡
*桜いなり
*さくらピンク
*ぶりの塩焼き
*ポテトサラダ
*菜の花のおひたし

あれ?
デジャブ??(๑°⌓°๑)

一応 別物アピールの為に
昨日とはお皿を変えてみた^^;
ピンクうさぎもさくらにしてみました(*^^*)

残りは昨日の夜食べるつもりだったけど
まさかの胃痛!(>_<)
激痛すぎて何も口にできず(T_T)
なので今日に持ち越しです。

桜ごはんレシピ

2013/4/1 毎日ときどきお弁当
鯵の南蛮漬け、たけのこのきんぴら、菜の花の胡麻和え、ひじき、さくら生麩、さくらご飯
昨日はみなさんの季節感たっぷりの七草粥を横目に…

『まあ、うちは胃を休めなきゃならないようなごはん普段たべてないしなぁ…』とボヤきつつがっつりミンチカツ食べました^^;


今日のお弁当は桜ごはん

紅大根をすりおろして薄口のお出汁と塩で一緒に炊き上げました✨
ほんのりピンクに染まったちょっと早い春弁当

おかずは勿論ミンチカツ( •̀∀•́ )b

◉さくらごはん
◉ミンチカツ
◉卵焼き
◉ポテサラ
◉切り干し大根のたいたん
◉菜の花の胡麻和え
◉紅芯大根の浅漬け

 桜ドリンク

塩漬けさえあればあとは家にあるものですぐに完成!春のおもてなしにも使えるドリンクレシピ★

桜茶 レシピ

さおりんから届いた和菓子と桜茶❤️
お上品に頂こうと思ってるのに!
ぱぱこがムシャムシャと食べだしたので慌てて写真撮影しちゃいましたよ(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧

マニーローズの煎茶セットで頂きました❤️

桜茶は若かりし結納の時を思い出したりして(´。✪ω✪。`)
お上品な桜茶と三笠野がとても合いました♡

春の訪れをさおりんから一足早く頂けて幸せ♡

桜ミルクティー レシピ

桜スカッシュ

奥さんはノンアルコールの「さくら」、花びらが綺麗。
サクラモヒート♡花びら入ってた♡

 桜スイーツ レシピ

桜クッキー

塩漬けをonするだけでも春のスイーツ!
さくらクッキー
また、お花見の準備が終わりませんな…
#お菓子 #焼き菓子 #手作り菓子 #スイーツ #クッキー #さくら #ピンク #春 #お花見

Sakura cookies
My preparation for cherry blossom viewing is never finished...
#sweets #bakery #cookie #sakura #cherryblossom #pink #spring #japan

桜シフォンケーキ レシピ

スタバ風、桜シフォンケーキ作りました〜❤️
ヤバイよ〜(꒦ິ⌑꒦ີ)おいし〜よぉ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
ブログにレシピアップしました→

桜プリン・桜ゼリー レシピ

❁デザート
今の職場の方と食事会♬.*゚
さくらプリンがすごく私好み!
桜の葉の塩漬けが入ってて、甘じょっぱい感じでした(*˙˘˙)♡
今日の夜おやつは、桜ゼリー♪
ほんのり甘くて桜の香りがする春らしいゼリーでした(*^^*)

 桜弁当盛り付けアイデア&レシピ

お花見弁当╰(*´︶`*)╯桜満開でした❣
♥子供の離乳食弁当
♥五目いなり
♥おかず*卵焼き*アスパラベーコン*もやしマヨポン和え*かにチー*鶏団子*さやえんどう*にんじんお花
お花見弁当。
桜をイメージしたつもり。。。
2013/4/1 毎日ときどきお弁当
鯵の南蛮漬け、たけのこのきんぴら、菜の花の胡麻和え、ひじき、さくら生麩、さくらご飯
月曜日 今週も頑張りましょう\(^o^)/
まだ肌寒いころに買ったさくらごはん
の素を発掘。散りゆく桜(T-T)
いつ炊くの?今でしょ。今日はさくらごはん♡
パスタサラダ
だし巻き玉子
から揚げ
こんにゃく
揚げボールピンク
枝豆

ひっさしぶりーに運動したら
筋肉痛で身体がギシギシにイタタタ
さぁ~ガンガンガンバろ(~▽~@)♪♪♪
筍と桜ごはんのお弁当
久しぶりにわっぱに詰め詰め
*筍と桜花の炊き込みごはん
*鶏のグリル
*たたきごぼう
*きゅうり&穴子のサンド
*エビサラダ
サイゼリヤのシーフードサラダが大好きな娘、エビ入りだとテンション上がるらしい…
今日は昼から雨模様、頑張って行ってらっしゃい!

 いかがでしたか?お花見や春のシーズンにぴったりの「桜の花びら」を使ったメニュー♩ぜひ作ってみてくださいね★

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