- 最寄り：広島駅 徒歩2分（175m）
- 住所：広島県広島市南区松原町10−1 広島フルフォーカス 6F
- 電話番号：082-568-7851
- お店Web：http://okonomiyaki-denko-sekka.com/
- 休業日：年中無休
- 平日営業：10:00 - 22:00
9. 広島アンデルセン (広島駅・ランチ)
行正り香さんのパーティーレシピ
三種類のライティングを比べました。
ろうそくの光を楽しむ夜もなかなか素敵です(^^)
右は通常の明るいライティング
真ん中は少しライトダウンしてろうそくを楽しむ
左はお肌のアラも隠れます(笑)
真ん中のライティングで頂きましたが、この暗さだとお隣のテーブルが全く気にならなくて、テーブルのお料理と会話を楽しむ事が出来ます。
東芝製の調光可能LEDをお薦めされていました(^^)
ろうそくの光を楽しむ夜もなかなか素敵です(^^)
右は通常の明るいライティング
真ん中は少しライトダウンしてろうそくを楽しむ
左はお肌のアラも隠れます(笑)
真ん中のライティングで頂きましたが、この暗さだとお隣のテーブルが全く気にならなくて、テーブルのお料理と会話を楽しむ事が出来ます。
東芝製の調光可能LEDをお薦めされていました(^^)
行正り香さんのパーティーレシピ
トマトと塩、隠し味のひとつまみの砂糖、オリーブオイルをミキサーにかけただけです♪
決め手は塩味
4カップで粗塩小匙1杯だそう(^^)
これはお吸物でも同じで、躊躇せずにこの濃度が味がしまるポイントだそうです♪
ハード系のパンにマヨネーズを塗って、カマンベールを乗せて焼いたものを添えて。
カマンベールの上にはクミンパウダーかクミンシードを乗せるとググッとお洒落に♡
決め手は塩味
4カップで粗塩小匙1杯だそう(^^)
これはお吸物でも同じで、躊躇せずにこの濃度が味がしまるポイントだそうです♪
ハード系のパンにマヨネーズを塗って、カマンベールを乗せて焼いたものを添えて。
カマンベールの上にはクミンパウダーかクミンシードを乗せるとググッとお洒落に♡
広島出張の日の朝ご飯
6/3～13 Denmark Fairが有るそうで、期間中日替わりでデンマークと瀬戸内の島々の食材を使ったお薦めレシピのデモンストレーションが店内で有るそうです♡
今日はそのレシピを頂いちゃいました(^^) とーっても嬉しい♪
雨の前のムシムシとした感じですが、美味しい朝食で１日ご機嫌に過ごせそうです♡
今日はそのレシピを頂いちゃいました(^^) とーっても嬉しい♪
雨の前のムシムシとした感じですが、美味しい朝食で１日ご機嫌に過ごせそうです♡
広島に来たかった一番の理由、それは広島アンデルセン。
建物は旧三井銀行で、原爆で西側壁は崩壊してしまったとのこと。
数百メートル離れた爆心地と原爆ドームを見学後、モーニングで訪ねました。
せっかくなのでセットのサンドウィッチと、カスタードのペストリーをいただきます。
ペストリーのようなパンは好きではないのですが、アンデルセンは別です。
冷めてもサクサクで、油ぽさがありません。
次に来ることがあれば、ランチかディナーで来て、パンを存分に楽しみたいと思います。
- 最寄り：本通駅 徒歩3分（276m）
- 住所：広島市中区本通7-1
- 電話番号：082-247-2403
- お店Web：http://www.andersen.co.jp/
- 休業日：水曜日,不定休
- 平日営業：07:30 - 21:30
10. 圓縁園飯店 (広島駅・ランチ)
11. 八昌 (広島駅・ランチ)
昨日は朝一番のロープウェイで弥山に行き大聖院コースで歩いて下山
靄がかかった幻想的な絶景！
下山は走って駆け下りたw
弥山本堂では消えずの火にかかってる大茶釜の霊水を頂きました
やっとの思いで着いた大聖堂
思ったよりも時間がかかり@komatuiちゃんを待たせること1時間‼︎
八昌のラストオーダーにギリギリセーフ
ホンマこまちゃんごめん！
お好み焼きはキャベツいっぱいなのに水っぽくなくてめっちゃ美味しかった！
近くの喫茶店でお喋り
旦那さんは車でおネム
私らは閉店ですと言われるまで喋り倒した笑
下山は走って駆け下りたw
弥山本堂では消えずの火にかかってる大茶釜の霊水を頂きました
やっとの思いで着いた大聖堂
思ったよりも時間がかかり@komatuiちゃんを待たせること1時間‼︎
八昌のラストオーダーにギリギリセーフ
ホンマこまちゃんごめん！
お好み焼きはキャベツいっぱいなのに水っぽくなくてめっちゃ美味しかった！
近くの喫茶店でお喋り
旦那さんは車でおネム
私らは閉店ですと言われるまで喋り倒した笑
広島でオススメと聞いていたお好み焼き店「八昌」にて、そば肉玉をいただきました。
こちらは堅めに焼くタイプのようです。
大将が薄く伸ばした生地に、若くて元気で可愛いお姉さんがキャベツを載せて回り、
その後ろから大将がもやしを載せ、
その後ろからお姉さんがあげ玉を、
大将とお姉さんとでバラ肉を、そして生地を少し上からかけ、しばらくしてひっくり返し、
ある程度焼けると別のお兄さんが他の鉄板に移して仕上げ、
お客さんの前の鉄板にヘラで提供。
なんたる連携プレー！
黄身が二つの卵を使っています。
大将が薄く伸ばした生地に、若くて元気で可愛いお姉さんがキャベツを載せて回り、
その後ろから大将がもやしを載せ、
その後ろからお姉さんがあげ玉を、
大将とお姉さんとでバラ肉を、そして生地を少し上からかけ、しばらくしてひっくり返し、
ある程度焼けると別のお兄さんが他の鉄板に移して仕上げ、
お客さんの前の鉄板にヘラで提供。
なんたる連携プレー！
黄身が二つの卵を使っています。
広島県 八昌
開店16時より前に並んで食べた！
キャベツが甘くて麺がいい感じに焦げてて美味しい
店をでると、まだ16時30分なのに既にたくさん並んでたよ
いやー広島のお好み焼きは美味しいですねd(*ﾟ∀ﾟ●.+ﾟ*｡:
ちなみに今日は横川駅→ロペズ→広島城→原爆ドーム→平和記念公園&資料館→八昌とずっと歩いてました(笑)
キャベツが甘くて麺がいい感じに焦げてて美味しい
店をでると、まだ16時30分なのに既にたくさん並んでたよ
いやー広島のお好み焼きは美味しいですねd(*ﾟ∀ﾟ●.+ﾟ*｡:
ちなみに今日は横川駅→ロペズ→広島城→原爆ドーム→平和記念公園&資料館→八昌とずっと歩いてました(笑)
やーっと投稿できるかなぁ〜♪
テレビで観て
めっちゃ食べたくなって〜♬
きちゃった(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ
八昌〜❤︎
開店前に行ったのにすでに列が…|ω･`)
けど…並んだだけあって
めちゃウマでした〜(๑><๑)۶ぺろっっ❤
めっちゃ食べたくなって〜♬
きちゃった(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ
八昌〜❤︎
開店前に行ったのにすでに列が…|ω･`)
けど…並んだだけあって
めちゃウマでした〜(๑><๑)۶ぺろっっ❤
12. 地鶏かけはし本店 (広島駅・ランチ)
甘酸っぱくて辛いチリソース
でHOTに♡( ☆∀☆)
昨夜の豚肉のレタス巻き！
七夕の夜は
流川(広島の歓楽街)の
織姫に会いに行かず
お家で水を飲んで寝ます♡(笑)
v(￣Д￣)v
昨夜の豚肉のレタス巻き！
七夕の夜は
流川(広島の歓楽街)の
織姫に会いに行かず
お家で水を飲んで寝ます♡(笑)
v(￣Д￣)v
ここに来たら絶対 外せない
炙り刺し♡(//∇//)
右上から
・ささみ
・むね
・もも
・砂ずり
・とさか
・皮
お好みの薬味と醤油orポン酢で
いただきます♪(*^^*)
右上から
・ささみ
・むね
・もも
・砂ずり
・とさか
・皮
お好みの薬味と醤油orポン酢で
いただきます♪(*^^*)
今日のお店のつきだしは茶碗蒸し
今夜はお腹一杯で早々に帰宅
娘がギネス缶でも泡がクリーミーになる秘密知らんって言うから買ってあげたら、注いでみてビックリしてた(笑)
娘がギネス缶でも泡がクリーミーになる秘密知らんって言うから買ってあげたら、注いでみてビックリしてた(笑)
おはようございます♪
昨夜の宮崎地鶏 炙り刺し♡
右上から
ささみ
胸
もも
砂ズリとトサカ
皮
薬味は山葵、紫芽、茗荷、青ネギ、紅葉おろし、生姜、すりおろしニンニク、塩を醤油とポン酢で♪(*^^*)
右上から
ささみ
胸
もも
砂ズリとトサカ
皮
薬味は山葵、紫芽、茗荷、青ネギ、紅葉おろし、生姜、すりおろしニンニク、塩を醤油とポン酢で♪(*^^*)
麻酔は効いてるけど、先生がペンチみたいなのでめちゃ力入ってるのが伝わって顎外れるかと思ったわ(+ε+;; ))
今日はお酒もご飯もナシなのでホワイトデーのお返しを☆
去年広島旅行の際お茶したアンデルセン本店で、旦那さんが出張で買ってきてくれました♪
ここのクッキー、アンデルセン童話がモチーフで超かわゆい((≧艸≦*))
今日から北海道出張だからロイズ買ってきてと頼んどいたわ(￣▽￣)