2016年5月12日 更新

Farmer's Market ファーマーズマーケットに行こう! ファーマーズマーケットはおしゃれで美味しい市場です。

Farmer's Market ファーマーズマーケットって知っていますか?生産者が直接消費者と会い販売できる市場スタイルのイベントです。こだわりの生産者たちが心をこめて生産した野菜やフルーツ、またこだわりの食材を使ったパンや加工食品、オーガニックワインやクラフトビールまで!さまざまな食品がそろう市場では、生産者のこだわりや思いを直接聞くことができたり、その場で試食できたりするので、納得してお買い物が出来ます。現在では全国各地、規模も大小さまざまに行われていて、行きやすくなっています。そんな Farmer's Market ファーマーズマーケットの魅力についてまとめてみました。美味しいランチやドリンクも楽しめる場所では、美容と健康に関心のある女性だけでなく、食にこだわりのある男性や子供に良いものを食べさせたいというママまでたくさんの人が訪れます。買い物だけでなく、さまざまなコミュニケーションが生まれる Farmer's Market ファーマーズマーケットにあなたも行ってみませんか?

 Farmer's Market ファーマーズマーケットって知っていますか?

Farmer's Market ファーマーズマーケット ちょっと遠出してファーマーズマーケットへ♪新鮮なお野菜たち見るとなんだかワクワクします(笑)
今日ゲットしたお野菜たち(*^.^*)
Farmer's Market ファーマーズマーケットって知っていますか?
今全国各地で行われている農家さんをはじめ、さまざまな生産者が直接私たち消費者に販売する市場のことで、最近ではより鮮度の高い商品や生産者こだわりの商品などが直接買えるとあって、とても人気のあるスタイルです。
Farmer's Market ファーマーズマーケット 国連大学前のマルシェの戦利品です♡甘みの強い黄色の人参、小さな大根と人参、海ぶどうと無添加昆布茶、ハーブティーセットにお菓子、ラディッシュはおまけ。
何にしようかなあ!
青空市場  Farmer's Market ファーマーズマーケット
青学の前にある国連大学の前で市場が開かれています。
以前ニューヨークにいてた時も、毎週末にいろんな公園で市場が開かれていて、自分達の手作りの野菜や果物なんかをやりとりしてる風景を思い出しました。

 Farmer's Market ファーマーズマーケットはどこで開催されてるの?

Farmer's Market ファーマーズマーケットは、名前は違えど、全国各地で開催されています。ただし開催日は多くが市場形式のため、土日に多く、何店舗も集まれる場所になっていることが多いです。

代表的な、青山国際連合大学前の広場で行われる、青山ファーマーズマーケットや、遊園地でおなじみの豊島園の正門前広場で行われる、としまえんファーマーズマーケット、また名前は違いますが、同じ形態で、赤坂アークヒルズ広場で開催される、ヒルズマルシェ、中央区勝どきの月島第二児童公園で開催されている太陽のマルシェ、また開催日、開催場所も不定の東京朝市アースデイマーケットなどもあり、このほか、スーパーの店先や公園など、小さな規模でも開催されており、都心だけでもかなりの数が開かれています。
Farmer's Market ファーマーズマーケット たらば蟹の卵炒め。
作りました!
なんとヒルズマルシェでタラバ蟹千円でした。

 Farmer's Market ファーマーズマーケットの魅力

Farmer's Market ファーマーズマーケット 雨なので、お持ち帰りしてのんびりいただきます(╯ᆺ╰๑)
Farmer's Market ファーマーズマーケットの最大の魅力は、なんと言ってもその鮮度の良さでしょう!
野菜でいうと、通常、市場や卸売り業者、小売業者と何箇所かの行程を経てきます。なので、生産者から消費者のところに行くまでに短くても2、3日はたってしまっています。多くがそのぐらいではまだ美味しく頂けるのですが、、本当は採れたての野菜が一番美味しいに決まっています。

個人的な話ですが、親族が農業をしていて、さらに私も趣味で畑をしていると、取れたて野菜の美味しさを本当に実感します。ほうれん草や小松菜、スナップえんどうなどは本当に瑞々しく、さっと茹でるだけで果物のような甘みが感じられます。大根や白菜、にんじんなどもそうです。うちの息子たちの友達が遊びに来たとき、お腹空いた!となり、おにぎり、スティック野菜、かぶの葉を油揚げと炒め煮したものを出したら、野菜嫌いの子が一番食べ、あっという間になくなりました!子供は本当に正直です。。

そんな採れたての美味しい野菜や果物、さらに新鮮な加工品が一度に見れて、買える場所。それがファーマーズマーケットなのです。

 Farmer's Market ファーマーズマーケットで健康でキレイになる!

Farmer's Market ファーマーズマーケット 青山Farmer's Marketで購入したすもも、キウイ、湘南ゴールド、サニーのグリーンスムージー☆ #E朝
Farmer's Market ファーマーズマーケット ファマーズマーケットで自家製小麦のとうもろこしのパン。
赤ワイン酵母。天然酵母で砂糖油脂不使用なのに柔らかい。店頭にはやぎの赤ちゃんがいました。美味しい出会い!
Farmer's Market ファーマーズマーケット 無農薬はっさく♪
Farmer's Market ファーマーズマーケットは、野菜だけではありません。時には蜂蜜農家さんやメープルシロップの輸入会社、こだわりのパン屋さんや玄米ドリンクがウリのオシャレなカフェ、オレンジやレモン、イチゴやりんごなどを無農薬栽培している農家さん、国産のオーガニックワイン生産者など、さまざまなジャンルでこだわりのある方たちが出店しています。

鮮度が良くて、健康にも最大限気を遣い生産された美味しい食品たちは、見た目のきれいさだけでなく、食べる私たちをも身体の中からキレイにしてくれる素晴らしい食材です!

 Farmer's Market ファーマーズマーケットは料理しない人にも優しい

Farmer's Market ファーマーズマーケット、市場というと自分で調理したりしなきゃいけないと思いがちですが、実はそうでもありません。

多くの Farmer's Market ファーマーズマーケットは、食材と一緒にさまざまな加工品も販売しています。
ジャムやパン、ドリンクなどと共に、こだわりの食材を使用したランチプレートやワイン、ピザやカレーなど、移動販売の店舗もあります。買っても自分で調理するのが面倒だったり、苦手な人は、その場で食べられるものを購入するのはいかがでしょう?

澄んだ青空の下、心地よい風を受けながら、新鮮な野菜のサラダ、焼きたてのピザやパン、できたてのカレーを食べ、キリッと冷えたワインやビールなどを飲むのもまたステキな時間の使い方だと思いませんか?

女性はキレイになる野菜やフルーツの買い物、彼や夫はその近くでワインやビールでも飲みながら健康的で美味しいものを食べることが出来れば、お互い楽しめて、もうステキなデートですよね。
もちろんお一人でも楽しめますし、お友達同士でもワイワイ楽しく過ごせます。

是非、美味しくてオシャレな Farmer's Market ファーマーズマーケットにあなたも出かけてみませんか?
Farmer's Market ファーマーズマーケット 今日は表参道へ。
青山ファーマーズマーケットでおひるごはん。

カルダモンカレー
キーマカレー
玉ねぎスープ
トムヤムクン

いろんな野菜やパン、食材が売っていて楽しかった(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)˖˚ ͙ෆ

でも買った野菜は千葉の野菜でした笑
Farmer's Market ファーマーズマーケット 青山farmer's market・渋谷earth day marketへ
お天気の良かった日曜日。のんびりお昼から行って来ました。
生姜タルタルやホースラディッシュの美味しい事!立派な三浦大根は250円。人参は詰め放題で200円…横でもういいよいいよ、と止める夫を他所に初詰め放題でした♫
Farmer's Market ファーマーズマーケット 唐辛子!

 まとめ

いかがでしたか?
都心でも美味しく新鮮な野菜が手に入る Farmer's Market ファーマーズマーケットは、料理好きの方にも料理が苦手な方にも楽しめるオシャレで健康的なイベントです。是非お天気のよい日にお出かけしてみてはいかがでしょう?
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