下のリンクから、いもフライが食べられるお店がたくさん載ったマップに飛ぶことができます。気になるお店があれば、参考にして足を運んでみて下さい！
【レシピ】佐野名物「いもフライ」をおうちで作ってみよう！
①じゃがいもを茹でて皮を剥く
じゃがいもは少し堅めに蒸して、あたたかいうちに皮を剥きます。
冷めたら食べやすい大きさに切って竹串に3～4個刺します。
②小麦粉は耳たぶくらいの硬さになるくらいに水を加える
小麦粉に水を加えて、耳たぶくらいの硬さにします。
ここに牛乳や卵を加えるとより美味しく仕上がります！
ここに牛乳や卵を加えるとより美味しく仕上がります！
via www.google.co.jp
串に刺したじゃがいもに溶いた小麦粉、パン粉をつけて油（170度～180℃）で小麦色になるまで揚げます。
③油で揚げて温かいうちにソースをかけて完成！
あたたかいうちにソースをかけて完成！
いもフライはソースが肝心！実際にお店で使用されているソースを使ってお店で食べる味を再現しましょう！
いもフライはソースが肝心！実際にお店で使用されているソースを使ってお店で食べる味を再現しましょう！
via www.mituha.jp
上の写真は早川食品株式会社の「ミツハフルーツソース」です。このソースをかければ本場の味に仕上がる！
佐野観光親善大使に案内していただいた、佐野名物のいもフライ(^^)
「いでい焼そば店」で購入。揚げたて最高。
一本、90円✨ 小学生でも買いやすい値段。
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