17. ブノワ (表参道駅・デート＆ディナー)
大学時代、同じ学部で仲の良かった逆ドリカムトリオで早めのランチ。
前菜① サラダ・ブノワ フォアグラが一緒
前菜② ホワイトアスパラガスのポシェとホタテのポワレ 今が旬のホワイトアスパラガス。大好き( *´艸｀)
メイン 豚ロースのロースト お肉しっとり！！
デザート サバラン 目の前のブランデーを好みでジャバジャバかけます！
まだまだ居座って絶賛お喋り中。
料理が頑張れないと言うのでミイルを紹介してます（笑）
前菜② ホワイトアスパラガスのポシェとホタテのポワレ 今が旬のホワイトアスパラガス。大好き( *´艸｀)
メイン 豚ロースのロースト お肉しっとり！！
デザート サバラン 目の前のブランデーを好みでジャバジャバかけます！
まだまだ居座って絶賛お喋り中。
料理が頑張れないと言うのでミイルを紹介してます（笑）
フレンチ♪
お友だちとフレンチでランチ♡
久しぶりに会ったけど、いつもSNSでお互いpicを拝見しているのでなんだか話が色々通じてる〜♪♪
ワンコの話、最近覚えられない名前の話、息子たちの話…etc…やっぱり息子たちの彼女の話は色んな意味で盛り上がっちゃう（≧∇≦）
お料理はどれも美味♡
帆立のお料理がSTAUBの器でてきたのには感動！！
カカオ70%のチョコ使用のデザートは濃厚で私の好み〜♪♪
美味しい楽しいひと時はあっという間でした("˘◡˘")
久しぶりに会ったけど、いつもSNSでお互いpicを拝見しているのでなんだか話が色々通じてる〜♪♪
ワンコの話、最近覚えられない名前の話、息子たちの話…etc…やっぱり息子たちの彼女の話は色んな意味で盛り上がっちゃう（≧∇≦）
お料理はどれも美味♡
帆立のお料理がSTAUBの器でてきたのには感動！！
カカオ70%のチョコ使用のデザートは濃厚で私の好み〜♪♪
美味しい楽しいひと時はあっという間でした("˘◡˘")
Blanc de Blancsの個性
シャンパンを飲み比べる会
左から
①ル・メニル＝シュール＝オジェ村
Pierre Moncuit
②シュイィ村
Jean-Yves Legrand
③クラマン村
Guy Larmandier
④アヴィズ村
Pierre Callot . Avize
⑤Michel Gonnet
同じシャルドネでも村やワイナリーに寄って違う土壌、気候により全く違う。
飲み比べる事ってなかなか出来ないから
貴重なディナーとなりました。
左から
①ル・メニル＝シュール＝オジェ村
Pierre Moncuit
②シュイィ村
Jean-Yves Legrand
③クラマン村
Guy Larmandier
④アヴィズ村
Pierre Callot . Avize
⑤Michel Gonnet
同じシャルドネでも村やワイナリーに寄って違う土壌、気候により全く違う。
飲み比べる事ってなかなか出来ないから
貴重なディナーとなりました。
Blanc de Blancsの個性
シャルドネを使った
シャンパンを飲み比べる会
【桃のメルバ】
岡山県産のフレッシュな桃を半身使った
贅沢なメルバ。
シロップ剥きしており、桃のフレッシュ
さを残しています。
ストロベリーソースがかかっていて
桃の甘みとベリー酸味が相性良し。
バニラビーンズたっぷりのアイスと
ローストアーモンドが楽しい食感でした。
アイス苦手なんだけど、
美味しかった〜
デザートにもシャンパン♡
シャンパンを飲み比べる会
【桃のメルバ】
岡山県産のフレッシュな桃を半身使った
贅沢なメルバ。
シロップ剥きしており、桃のフレッシュ
さを残しています。
ストロベリーソースがかかっていて
桃の甘みとベリー酸味が相性良し。
バニラビーンズたっぷりのアイスと
ローストアーモンドが楽しい食感でした。
アイス苦手なんだけど、
美味しかった〜
デザートにもシャンパン♡
- 最寄り：表参道駅 徒歩6分（451m）
- 住所：渋谷区神宮前5-51-8ラ・ポルト青山10階・11階
- 電話番号：03-6419-4181
- お店Web：http://benoit-tokyo.com/
- 休業日：水曜日
- 平日営業：11:30 - 23:30
18. kappas (表参道駅・デート＆ディナー)
19. リストランテ・ヒロ 青山本店 (表参道駅・デート＆ディナー)
Birthday Lunch 2017*1*6
アミューズ
* あんこうとキャベツのズッパ
前菜
* 京野菜のヴァポーレ
チーズのエッセンスと共に
パスタ
* 釜揚げシラスと 九条葱 カラスミの
スパゲッティーニ
メインディッシュ
* エゾ鹿しんたま肉のロースト
自家製パン
* 自家製“焼きたて”
フォカッチャとチャパタ
デザート
* 静岡県産 苺“紅ほっぺ”の
ふわふわなババレーゼ
* あんこうとキャベツのズッパ
前菜
* 京野菜のヴァポーレ
チーズのエッセンスと共に
パスタ
* 釜揚げシラスと 九条葱 カラスミの
スパゲッティーニ
メインディッシュ
* エゾ鹿しんたま肉のロースト
自家製パン
* 自家製“焼きたて”
フォカッチャとチャパタ
デザート
* 静岡県産 苺“紅ほっぺ”の
ふわふわなババレーゼ
南青山、リストランテ・ヒロ青山本店。
おおみぞ貝は北寄とトリガイの中間みたいな感じで、食感があり、噛み締めるほどに味が出る！ 北寄貝と一緒にかかるらしい。初めて。
もう22年前からあるのに生存競争激しい表参道で確固たる佇まい。
やっぱり美味しいわけだよね。
奇を衒わず、しかし成長を忘れない。
ウマウマ〜。
ハマグリと新キャベツとカラスミのパスタ。どれも、多すぎても少なすぎてもダメ。まさに全てがいい塩梅。
真っ黒に焦げた玉ねぎは熟成肉と薪のオーブンで焼かれているもの。見た目真っ黒ハードボイルドの姿だけど、中身は甘い〜♬
デザートもプチフール的に色々味わえる。
幸せだ〜（＾Ｏ＾☆♪
奇を衒わず、しかし成長を忘れない。
ウマウマ〜。
ハマグリと新キャベツとカラスミのパスタ。どれも、多すぎても少なすぎてもダメ。まさに全てがいい塩梅。
真っ黒に焦げた玉ねぎは熟成肉と薪のオーブンで焼かれているもの。見た目真っ黒ハードボイルドの姿だけど、中身は甘い〜♬
デザートもプチフール的に色々味わえる。
幸せだ〜（＾Ｏ＾☆♪
いつも母のマンションの前を走っているくせに、なかなか会えず、久しぶりに母とデート。
お土産交換。母はチェコ&オーストリア旅行。私はモンゴル。
リストランテ・ヒロでイタリアン。
やっぱり充実した美味しさ！！基本は崩さず、なのに、冒険を忘れない。
30日寝かせた熟成肉の薪焼き。ホワイトアスパラガスは一本でも食べ応えある堂々。マカデミアマッツを振りかけて。
あ〜〜美味しかった〜（＾Ｏ＾☆♪
リストランテ・ヒロでイタリアン。
やっぱり充実した美味しさ！！基本は崩さず、なのに、冒険を忘れない。
30日寝かせた熟成肉の薪焼き。ホワイトアスパラガスは一本でも食べ応えある堂々。マカデミアマッツを振りかけて。
あ〜〜美味しかった〜（＾Ｏ＾☆♪
- 最寄り：表参道駅 徒歩4分（325m）
- 住所：港区南青山5-5-25T・PLACE B1
- 電話番号：03-3486-5561
- お店Web：http://www.r-hiro.com/
- 休業日：月曜日
- 平日営業：12:00 - 21:00
20. ラ・ロシェル 南青山 (表参道駅・デート＆ディナー)
バースデイディナー ①
昨日は、台風が11年ぶりに関東上陸とかいう悪天候。
出かけられるかヒヤヒヤしましたが、なんとか行く事が出来ました！
大〜〜好きなお店、「ラ・ロシェル」♡
誕生日会をやっていただきました。
お決まりのシャンパンで乾杯♬♪♫
お店イチオシのものでした。
お料理ですが、記念日のフルコースかな。
✬アミューズ
あなごを使った2品。
黒いのは、あおさのりです。カリカリの中に穴子が入っています。
これが、とーっても香ばしくて美味しかったです。
続きは、コメント欄に ↓ ↓
出かけられるかヒヤヒヤしましたが、なんとか行く事が出来ました！
大〜〜好きなお店、「ラ・ロシェル」♡
誕生日会をやっていただきました。
お決まりのシャンパンで乾杯♬♪♫
お店イチオシのものでした。
お料理ですが、記念日のフルコースかな。
✬アミューズ
あなごを使った2品。
黒いのは、あおさのりです。カリカリの中に穴子が入っています。
これが、とーっても香ばしくて美味しかったです。
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バースデイディナー ②
✬冷製のオードブル オマール海老など
✬温かいオードブル フォアグラなど
✬お魚料理 甘鯛 レモン&ニンジンのソース
✬お肉料理 サーロイン イタリアンパセリ
マスカットが添えられています。
✬相変わらず飲み続けている、数杯目のシャンパン✨
これは、全て美味しかったです!!
オードブルにあったフォアグラですが、一見カッテージチーズに見える白いもの。
これは、フォアグラの油をパウダーにした、ものらしい。
続きはコメント欄に↓↓
✬温かいオードブル フォアグラなど
✬お魚料理 甘鯛 レモン&ニンジンのソース
✬お肉料理 サーロイン イタリアンパセリ
マスカットが添えられています。
✬相変わらず飲み続けている、数杯目のシャンパン✨
これは、全て美味しかったです!!
オードブルにあったフォアグラですが、一見カッテージチーズに見える白いもの。
これは、フォアグラの油をパウダーにした、ものらしい。
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先日、後輩の結婚式の引き出物で頂いたラ・ロシェル のリッチな濃厚ブラウニー💓
そんな妹、昨日が誕生日🎶
仕事で祝えなかったけど、妹がいてそして同じ職業で良かったな～ってつくづく思うシスコンの姉です(*ﾉдﾉ)ﾃﾚ
今日はやっとベッド届いた‼️3週間の床で寝る生活も終止符を打ち、今夜からはふかふかマットレス～💖（笑）
この手作りブリザードフラワーを壁に飾ってみたり今日はお家でのんびり👍
仕事で祝えなかったけど、妹がいてそして同じ職業で良かったな～ってつくづく思うシスコンの姉です(*ﾉдﾉ)ﾃﾚ
今日はやっとベッド届いた‼️3週間の床で寝る生活も終止符を打ち、今夜からはふかふかマットレス～💖（笑）
この手作りブリザードフラワーを壁に飾ってみたり今日はお家でのんびり👍
披露宴にて☆
写真ないですが、祝宴前のオードブル含め美食尽くしでした（≧∇≦）♡
昨夜の友人は、苗字がある皇族と同じなため、出会った時からあだ名が「殿下」。笑
宮家創設時から始まった一族の苦悩を笑いに変え、とても明るく素敵なパーティーでした♪
お幸せに( ´ ▽ ` )ﾉ
昨夜の友人は、苗字がある皇族と同じなため、出会った時からあだ名が「殿下」。笑
宮家創設時から始まった一族の苦悩を笑いに変え、とても明るく素敵なパーティーでした♪
お幸せに( ´ ▽ ` )ﾉ
- 最寄り：表参道駅 徒歩4分（312m）
- 住所：港区南青山3-14-23
- 電話番号：03-3478-5645
- お店Web：http://www.la-rochelle.co.jp/
- 休業日：火曜日
- 平日営業：12:00 - 21:00
サラダブノワ。フォラグラ、厚切りベーコン、砂肝。 ボリュームがかなりです。これ、美味しい。
帆立と大海老のブイヤベース。 濃厚な味わい。先のサラダでかなり もうお腹いっぱい。
雰囲気が とてもいい。日本のフレンチの洗練さを考えると、随分と昔の盛付け感あり。 お味は よかったと思います。あ、こちら招待なので。笑