住所 | 埼玉県さいたま市埼玉県さいたま市中央区新都心 |
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今週もビール祭り行ってきたよ♪ マロングラッセのビールやらトムヤムクンやら毛ガニやら 変わり種ビールで1番美味しかったのは富山のアールグレイのビール アールグレイの香りがほんのり香って飲みやすかったよ 北海道江別町の朝取れアスパラの炭火焼や大山鶏の藻塩&海藻入りの衣のから揚げも旨かったー 次は秋だね⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ᗨ˂̶͈́)۶⁾⁾
KAGAMI-BIRAKI IPA@志賀高原(長野)×GIGANTIC(米オレゴン州ポートランド)(*^_^*) 安心安定信頼の美味しさな志賀高原が米ポートランドのブルワリーとコラボしたビールの第2弾は酒樽で熟成させたスペシャルなIPA、大量に投入したホップ由来のグレープフルーツ系のジューシーで柔らか飲み口から広がるほろ苦さの後に酒樽由来の杉の風味がほのかに感じられてメチャ旨です(≧∀≦)
Y.Market(名古屋)×京都醸造(京都)のコラボビール飲み比べ(^o^) 左:怪奇日食(Y.Marketで仕込み) 右:怪奇月食(京都醸造で仕込み) ようやくけやき広場に参戦できました(о´∀`о) 色合いは違いますがどちらも柚子とコーヒーを使っていて、一口飲むと柚子のジューシーな酸味とコーヒーのほろ苦さが心地よく広がり、名前通り想定外の怪奇な美味しさです(^O^)
京都醸造とスワンレイク(新潟)のコラボビールセット(*^^*) どちらも安定の美味しさなブルワリーのコラボビールセットを頂きます(^ ^) 左はスワンレイクで仕込んだ初夏のせせらぎ、新潟産コシヒカリを使ったスッキリ爽やか酸味が心地よいケトルサワーです✋ 右は京都醸造で仕込んだ黒鳥、7%ながら程よいロースト感とスッキリ後味で飲みやすいバルチックポーターです✌️
湘京折衷の飲み比べ(左:湘南ビール 右:京都醸造)(^_^)v ようやくけやきに参戦できました(^-^)/ まずは安心安定のブルワリー同士が酵母違い(湘南はヴァイツェン、京都はベルジャン)で同じレシピで造ったビールを頂きます(^o^) どちらもフルーティでドライな飲み口で美味しいですが、京都の方が僅かにコクがあるように感じました(^_^*)
BACK to BACK@志賀高原ビール(長野)×ヨロッコビール(神奈川)(*^^*) 今年の春けやきは志賀高原と地元以外ではなかなか飲めないヨロッコのコラボビールからスタートします✋ 葉山の無農薬無肥料夏みかんの手絞り果汁と皮を投入したセゾンスタイル、瑞々しい夏みかんの香りと酸味がたっぷりです( ^ω^ )
今日は埼玉のけやき広場でビール祭り! ほやちゃん、えみちゃん、さやちゃん、みっぺちゃん、ロンちゃん、しもさんと飲みました ほやちゃんが持ってきた、生しらすと生桜海老が旨かったー! 甲殻類アレルギーだから、生桜海老はエアー食いね( *´艸`)
昨日はなかやま先生のお誘いにのって、けやき広場でビール祭♪ (*´罒`*) 秀にも会えたし、先生達のトークがめちゃ面白かった(笑) 仙南ビールヤバかった〜! ビールの奥深さを再堪能♡ 酔っ払わなきゃいっぱい飲みたいんだけどな(笑) すきっ腹だったから、3杯でグロッキー(゚ロ゚)
デビルズ チリ フライズとモザイクX@サウンドブルワリー(米サンディエゴ)×デビルクラフト(神田)(^o^) 飲み残したビールあるので今日もやってきました(^^;; まずはホッピーでキレキレなペールエールと間違いなくビールにバッチリなチリフライポテトでスタートです(*^^*)
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左上から時計回りに☝️ 🍺セゾン デ ルポ メール@グラーゼントールン醸造家(ベルギー)🇧🇪 🍺一切皆苦@志賀高原ビール(長野) 🍺サンキスト デイズ@デビルクラフト(東京) フルーティな酸味とドライな飲み口のバランスが素晴らしく美味しいお気に入りセゾンにトロピカルフルーツ風味満点ながら飲み口ドライでフードと合わせ易い志賀高原の新作IPA、ミックスジュースのような美味しさのペールエールです😄 5杯飲むと貰えるバッジをゲットしました😃