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おはぎ肉ユッケ ウニが乗ってる方がフォアグラオリーブオイル カニとキャビアが載ってる方がなんか、和風
サッと焼いて大根おろしのシャーベットととろろと刻みワサビで
新鮮で厚いハチノスはコリコリよりも、柔らかい食感
内バラ肉はサンチュとカクテキと一緒にさっぱりと
締めの炊き込みご飯 めっちゃくちゃ美味しい
玉ねぎと柚子のタレにつけてあるハラミ
雪下熟成牛タン レモンの香り付け
今日一番のヒット 半生レバニラ
ブリオッシュの牛フィレサンド
締めの炊き込みご飯
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おはぎ肉ユッケ ウニが乗ってる方がフォアグラオリーブオイル カニとキャビアが載ってる方がなんか、和風