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【へぎそば・三角ちまき】 新潟の郷土料理と地酒を楽しんだ2日間 締めはへぎそばと三角ちまき へぎそばとは 新潟県魚沼地方発祥の つなぎに布海苔という海藻を使った蕎麦を へぎいわれる器に盛り付けた切り蕎麦のこと それから三角ちまき 笹団子と同じように 殺菌・抗菌・防腐作用があるため 古くから保存食としても優れもの 食べ方は程よく甘さがあるきな粉を付けシンプルに^^ お水が美味しい新潟 だからお米が美味しく お米が美味しいからお酒も美味しい^^ ドライブ後半はお天気も回復し 快適なまま帰路についた
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【へぎそば・三角ちまき】 新潟の郷土料理と地酒を楽しんだ2日間 締めはへぎそばと三角ちまき へぎそばとは 新潟県魚沼地方発祥の つなぎに布海苔という海藻を使った蕎麦を へぎいわれる器に盛り付けた切り蕎麦のこと それから三角ちまき 笹団子と同じように 殺菌・抗菌・防腐作用があるため 古くから保存食としても優れもの 食べ方は程よく甘さがあるきな粉を付けシンプルに^^ お水が美味しい新潟 だからお米が美味しく お米が美味しいからお酒も美味しい^^ ドライブ後半はお天気も回復し 快適なまま帰路についた