よみがな | しんかぽーるぱくてー |
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エリア | 赤坂 |
駅 | 赤坂駅 |
距離(m) | 137 |
カテゴリ | 各国料理(その他) |
郵便番号 | 107-0052 |
住所 | 〒107-0052 東京都港区赤坂5-4-14 ベルテンポ赤坂 1F |
国 | 日本 |
電話番号 | 080-4734-1128 |
お店Web | http://www.sgbkt.jp/sp/ |
休業日 | 不定休 |
平日営業 | 11:30 - 23:00 |
平日営業時間(備考) | LO.22:30 |
土曜営業 | 11:30 - 21:00 |
土曜営業時間(備考) | LO.20:30 |
休日営業 | 11:30 - 21:00 |
休日営業時間(備考) | LO.20:30 |
ランチ | 1,000〜3,000円 |
ディナー | 1,000〜3,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
ランチ営業 | あり |
特記事項 | 完全禁煙 |
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3連休明けの火曜日、ランチはちょっと歩いて赤坂駅近くまで行く。 シンガポール料理の「バクテー」の看板が目に入る。 漢方ベースの薬膳スープにお肉と野菜が入ったスタミナ美容食だそうだ。 ライスを付けて1,166円と決して安くはないが チャレンジしてみる。 骨つき肉が2本入って食べ応えはある。 スープも確かに薬膳の味。ご飯と食べても美味しい。 ニンニクのかけらがふた切れ入っているのでこの後の打ち合わせに臭わないか気になったが結局食べちゃった。 シンガポールでは数百円で食べられるとは思うが…
連投すみません!これがバクテー 漢方にニンニクなどを入れたスープにスペアリブが入ってます。あくまでスープが主役! 中国広東省の人が、マレーシアに渡って労働者の為にあみだした スタミナ料理と教わりました。 確かに元気になります! 唯、大量のニンニクには、気をつけないと!ほとんど匂わないのですが、本人だけが気づかないパターンかも(*☻-☻*)
シンガポール・肉骨茶(バクテー)の専門店が赤坂にオープン!スペアリブを漢方やにんにくで煮込んだスープに、ミースアという麺や油條を添えて食べます。漢方はほんのり、にんにくの効いた濃厚なバクテーでした。麺が 芸能人(俳優さんが多かった)から贈られた花が店頭にぎっしり飾ってあったので、その筋の方のお店なのかな。 昼も夜もなく、メニューは肉骨茶一本のようです。
念願のバクテー! 揚げパン 骨つき肉は、骨から肉がホロリと外れる 柔らかさ スープはちょっとしょっぱいけど、ニンニクが炊き込まれた滋養がありそうなスープ シンガポールのバクテーは、スープをどんどん追加してくれる、と聞いたのですがここは違ったのかな(´ω`) 腹8分目くらいの量でした 980円
赤坂でシンガポールのバクテー〔肉骨茶〕専門店発見! 昔、マレーシアでお仕事していた時 良くご馳走になりました!バクテーは、豚のスペアリブですが、現地にはチクテーという鶏肉バージョンもありました! 美味しいんですよ〜!
肉骨茶 ご飯のセット ¥970 17時までランチタイムで、ご飯とのセットがお得でした! スペアリブの薬膳煮です。 お肉、柔らかー! 胡椒とニンニクのパンチが効いたお味。 美味しかったです~。
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赤坂にある、 シンガポールのローカルフード・ 肉骨茶(バクテー)の専門店 バクテー、春菊、揚げパン、麺 カジュアルに食べれて、スープ系だし満足します。あっさりしてやや胡椒がきいてます。本場は薬膳ぽさが強いとか。 近くにあったらハマりそう ----- DFAアジアデザイン賞を受賞しました https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1702543133113765&id=251034011598025