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担仔麺。たんつーめん、と読みます。台南の名物麺で、肉味噌のかかったまるで辛くない担々麺、汁なしと汁ありがあるのも担々麺っぽい。これがお店の看板メニューです。 海老のだしに、にんにくとシャンツァイが効いて美味しい!少し小さめの軽食サイズなので、そぼろご飯や他の料理もいろいろ食べました。
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担仔麺。たんつーめん、と読みます。台南の名物麺で、肉味噌のかかったまるで辛くない担々麺、汁なしと汁ありがあるのも担々麺っぽい。これがお店の看板メニューです。 海老のだしに、にんにくとシャンツァイが効いて美味しい!少し小さめの軽食サイズなので、そぼろご飯や他の料理もいろいろ食べました。