自家製麺 麺屋 利八

自家製麺 麺屋 利八

ラーメン

『自家製麺 麺屋 利八』の店舗情報

住所川崎市川崎区 宮前町10-10
電話番号044

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『自家製麺 麺屋 利八』に投稿された写真

coventry_rose
2年前

本格手打 あかみち❌麺屋 利八のコラボうどん。 讃岐うどんの本場、香川県丸亀のあかみちさんの手打ち麺に、川崎の麺屋 利八さんの出汁のセットをようやく入手。さっそく冷かけ(ひやひや)でいただきました。 九条ネギと庭で採れた茗荷、青梅で買った梅干をトッピング。スーパーで買った天ぷらも添えて。 約20分茹でた麺は、ずしりと力強い存在感のあるもの。出汁との相性もバッチリ👍 美味しくいただきました😋

ko_cin_cin
4年前

久々のランチ会⁉️ 友人のイチオシ店で啜ってきました✌🏼 海老辛らーめん ¥900 相方はスタンダードを食べて欲しかったみたいだが… 海老と辛いモノ好きゆえ💦 スンゲーこだわってる一杯だと思う。 海老感、辛味、チャーシューもイイ感じだったのだが… アタシ好みではなかった✋🏼 〆に食べた煮干し油の和え玉が絶品でした✨ アトお隣さんの食べてた冷やし中華がンマそーだった🌀

coventry_rose
4年前

麺屋 利八@川崎にて限定の宍道湖産 しじみの中華そば(塩)+特トッピング。 提供の一杯はしじみの旨み濃いコクのあるスープに仕上がってますが、如何せんスープがかなり少ない。自家製麺の強さと極太メンマに負けてる感じ。価格とのバランスもあるけど、もう少したっぷりのスープで味わってみたいなぁ。週末限定のあごそばも気になります。

16key
5年前

いつだったか…先週なのは間違いない(笑) つまり、up忘れが山積なのです… 久々の利八👍 限定の「鶏そば」を頂きました😊完成度が高く、とても美味い一品でした🙌 でも、やっぱり定番か一番です! あっ、限定油そば風替え玉も頂いちゃいました!美味かったです✌️大晦日の「いのうえ」とのコラボがめちゃめちゃ気になりますが…

coventry_rose
4年前

麺屋 利八@川崎にて、本日限定の太刀魚の中華そば(塩)+味玉。 週末限定でやってた太刀魚が本日の限定でいただけると聞き参上。醤油と塩から選べ、塩でオーダー。太刀魚出汁にしっかりめの塩ダレ。道産小麦の春よ恋、キタホナミに全粒粉がブレンドされた歯切れの良い自家製細麺。美味しくいただきました😋

coventry_rose
4年前

麺屋 利八@川崎にて期間限定の冷やし中華を中盛りで。 酢醤油の冷や中は敬遠してるけど、自家製の麺目当てに注文。タレは酸味控え目、具材はトマト きゅうり もやし メンマ チャーシューとシンプル。中盛り300gの麺はコシ強く、噛めば弾力食感。ワシワシと食べ進め、途中レモンと辛子で変化つけ完食。

coventry_rose
4年前

麺屋 利八@川崎にて特らぁめん。うどんの麺一滴の第一京浜挟み向かい側。土曜夜と日曜限定の太刀魚が気になります。頼んでから限定のメロらぁめんに気が付き少し後悔。 さて、丁寧に作られた一杯は久し振りの豚骨魚介系。美味しく頂戴しました。チャーシュー2枚別皿で遅れて提供のため1枚のみの写真。

coventry_rose
1年前

麺屋 利八@川崎にて本日限定 親鳥の中華そば+鶏三昧。 美味しそうな限定やってるので、久し振りに川崎の名店へ。 親鳥を炊いたスープは鶏の濃厚な旨味を湛え、もち姫100%の自家製中細麺がもちもちした食感でスープの旨味をたっぷりと運んでくる。 鶏三昧のトッピングでまさに鶏尽くしの美味しい一杯😋

Gustavo58
3年前

今日は川崎駅近辺ランチ (雪が谷大塚駅)の葉月で修行された方らしいです。 「らぁめん」ブームだった濃厚魚介系懐かしくウメかったです ぶたごはん=スープで炊き込んでるって食べ終わってから気付いて、分かりませんでした。 日本酒🍶飲みたかった。

naotokaribe
2年前

豚清麺✨🍜 「スープは豚バラ肉と豚骨で出汁を取り野菜のスープに少し節が合わさったあっさり目の味です。油は自家製ラードを使用。」とのこと

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