住所 | 〒 札幌市中央区南6条西3丁目 ジョイフル酒肴麹ビル4F |
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電話番号 | 011-215-1147 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 5,000〜10,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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札幌ナイト2日目は大好きな寿司屋・いま井さんで。 秋の旬なお魚をつまみや握りでいただきました。 震災の時の苦労話などを聞いて、つい数ヶ月前の震災の事など全く感じられないすすきのが不思議な感じだった。 奇しくも昨年の全く同じ日にお店に行っていたのは奇遇。 昼間、紅葉に染まった中島公園を散歩して、 1年が経つのは早いな、と感じ同じ場所に1年前に来ていたという事を感慨深く思った。
札幌での仕事後に「いま井」へ。 地元のお客さんしか行かないお店だが、北海道の美味しい刺身やお寿司を食べられる。 今年はサンマが不漁で夏のウニも不漁だったらしいがここで出してもらったネタは最高だった。 いつもながらの丁寧な仕事で一緒に連れて行った スタッフも感動していた。
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すすきの交差点近くの東寿司にいた店主が4月に独立して開いたお店に行ってきました。 もともと東寿司に行こうと思って電話したら、4月にお店を開いた事を教えてくれる。札幌に来るたびに15年、東寿司に通っていて後半はほとんどこの店主に握ってもらっていたので彼のお寿司を食べたくていってきた。 カウンター8席とテーブル席12席の小さな店だが、いいネタを丁寧な仕事で最高に美味しいお寿司を食べさせてくれた。