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この旅館の蟹鍋の出汁はめちゃくちゃ美味しいです。 蟹の出汁と塩味だけで、透明のお汁です。 そして野菜はなんと、 このてんこ盛りの白菜オンリー。 始めて見た時はええー↓と思ったけど 合うのよ!!!
毎年恒例(*^^*) 渡部旅館の蟹三昧です。 今年は先に親がに食べたので 蟹三昧するのが遅くなってしまいました。 まずは蟹みそ、蟹刺し、焼き蟹、 どれも美味しい♡
〆の雑炊の仕込み♡ 蟹の腹の部分の身をほぐして準備。 ラストの雑炊にのせるの(≧∇≦) めちゃくちゃ美味しい食べ方ですよ!!
白菜てんこ盛り鍋に入れて、その上に新鮮な蟹をのせ蓋をして一瞬蒸しちゃうの。 蟹さんは柔らかく、 白菜もしんなり、出汁と合うのよ♡♡♡
ホンマに(笑) 野菜これだけなのです。 が、蟹の出汁に白菜、他要らないのですよ!!
さっきの蟹さん、雑炊はこうなります♡
こちらの白菜はトロトロで最高に美味しい〜〜😁 かに酒🦀🍶もめっちゃうまい〜〜😋 〆の雑炊は身をほぐしてたヤツを贅沢にドバッと‼️😆
昨日の晩ご飯は🦀〜〜😋 松葉ガニ🦀刺身・ボイル・焼き・鍋・蟹酒🍶🦀 最高でした‼️😁
今日は半日仕事からの鳥取に社員旅行〜蟹づくし!もぉ当分蟹いりませんw
今日は鳥取に🦀旅行〜〜🚌バス😁 🦀焼がに・🦀刺身 最高!😆
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この旅館の蟹鍋の出汁はめちゃくちゃ美味しいです。 蟹の出汁と塩味だけで、透明のお汁です。 そして野菜はなんと、 このてんこ盛りの白菜オンリー。 始めて見た時はええー↓と思ったけど 合うのよ!!!