ラメゾンドゥラナチュールゴウ

noriemon7

5年前

博多出張の目的は西中洲にあるフレンチレストラン La Maison de la Nature Goh で開催された韓国で有名な女性シェフとのコラボイベント。 ゴウさんにご招待頂いたので顔だしてきました♪ 中村調理師学校のテツ校長やソワニエの弓削さん等々、そうそうたる面々と久しぶりにお会い出来ました(*^^*) 福岡の食材で作る洗練された韓国料理も美味しかったです♪ ちなみにゴウさん、アジアのベストレストラン50で１位のガガンと一緒にお店を出すらしいという噂が♪ 楽しみですね(*^^*)

emilysweets

3年前

🍽テイクアウトシリーズ〜洋食編〜 フレンチの名店『La Maison De La Nature Goh』がワンコインテイクアウトを始められたと聞いて、早速予約しました❕ キーマカレー、ハンバーグ柚子胡椒風味、パースニップと新じゃがいものスープ、チキントマトソースプロヴァンス風の４種類を冷凍パウチで販売。 まずはチキントマトソースとスープをいただきました😋 さすがGohさん🙌味わい深くて美味しい✨ 奮発してボルディエ海藻バターも買ったので、アルティザンの🥖🥐と合わせて贅沢お家ごはん🥰

edel

6年前

【La Maison de la Nature Goh】 水曜日、モスクワフィルのコンサート帰り、ずーっと行きたかったゴゥさんにお食事に行って来ました〜٩(ˊᗜˋ*)و 気取らず楽しめて、盛り上げてくれる接客もいい感じ。 泡で乾杯♪ 前菜のキッシュ美味しい♡スミレの最中可愛い♡ デザートは3人だったので3種類出して下さいました。そのうちの1つ、見かけ冷奴そのもののチーズデザートはまたしても撮ったはずなのに撮れてなかったってオチ…(￣∀￣) あ、ちなみにコンサートの感想は↓

CHIHAMA

6年前

①18日は誕生日に食事 in西中洲 久し振りの『goh』さん アジアのベストレストラン50 季節の旬の食材と、 これでもかッていう程手の込んだ創作の一品 ひとつのお皿に細かく沢山の食材と味が複雑に入ってるのに 口のなかに入れると何一つ邪魔しないバランスの良さは何でやねん❗ってツッコミいれたくなる デザートは互いに違う物が運ばれてきてお得な上に、9品のボリュームとシャンパン・白ワイン・赤ワインフルボトル込みで ￥27000でお釣りくるっていうコスパだからまた行きたくなる ๑´ڤ`๑

CHIHAMA

6年前

誕生日③ シェフの特別コースおよそ9品 ⭐デザートの前にお口直しは豆腐かと思いきや、 ホワイトチョコと豆乳を練り込んだスイーツ 上に生姜とハーブ！ 何これびっくりするくらい合う ⭐スイーツは桃のコンポートにアイスを挟んで、上から透明のゼラチン と、キャラメルの大人の味に、 中にグラッセのザクザク食感も入っていてよくこんな事考えられるなぁって思うくらいバランスがいい

kirakiramadam

5年前

前菜 *群馬の下仁田ねぎ・ベーコン・エリンギの入ったキッシュ *炙った鰹 上には金柑のスライスと金柑のゼリーを乗せて *モルトパウダーにわさびのパウダーを合わせて 練りこんだものにアオサのパウダーを散らして その上には春菊のお浸しを添えて *ヒラメのお刺身 周りには自家製の昆布茶のプレートを 一緒にいただくと、昆布〆のヒラメのイメージ 緑茶のソースを添えて

taaco

8年前

19時から予約が取れず、20時半くらいから席が空いてくるかもということで、それを承知でTEL待ちをしています。 わたしが好きなお店、行きたいお店など行ったことのある知人にコスパもよくてオススメと言われたお店なので少し期待♡ 本当は会員制のイタリアン行きたかったけど(お友達が会員になりました)予約いっぱいだったので、楽しみにしてまた次回。

Yokotin

2年前

今夜のスターター 雲丹と海藻バター、とうもろこしのキッシュ ゴッセのビンテージに併せて。 博多で20年、イノベーティブを牽引するナチュールゴウさんへ訪問。 レベチな一皿に感動しました。 本来ならバンコク　ガガンと新店舗開く予定だったがコロナ禍で延期、ナチュールゴウ継続となっています。いま行くべき店だと思いました。

CHIHAMA

6年前

誕生日② シェフの特別コースおよそ9品 ⭐オマールは単調じゃないカレー風味にトッピングしてる野菜がいちいち合う 笑 ⭐パンは香りの良いトリュフのオリーブオイルに浸けて ワインが進む ⭐鹿児島県産の黒毛和牛は全く臭みもなくお肉の旨味を存分に味わえる

taaco

8年前

デザートは右上がプルプルで運ばれて来て (pq*´꒳`*)♥♥*。 すごくマンゴーの香りがしましたー ♡ パンナコッタマンゴーソースかなぁ？ マンゴーのジェラートも。 パイナップルにパッションフルーツの種？おいしかった!!