乙女寿司

WU_502503

6年前

乙女寿司の席に座り気がつく 大将の他、板場に立つ店員さんはみんな女性である事 「なるほど、だから乙女寿司」 と思いきや屋号とは全く関係の無い偶然なのだとか では乙女寿司の由来は？ 「先代から店を受け継ぎ今の大将が決めた屋号ではないので由来は不明」との事 ＊ 生前うちの婆ちゃんが寿司職人であった事を想い出す 若かりし頃の爺ちゃんと築地で出逢った それが馴れ初めと聞いた ＊ もはや誰も乙女寿司の由来を知らない 旨いことに変わりはないけれど謎は謎のままに ＊鮑は7月来店時の写真です

WU_502503

7年前

「それで君は土曜にピザみたいなパンを食べてたのかね？」 浜崎とそんなメールの後に僕らは小学校卒業して以来再会する事になった 2012年 12月28日 喫茶店でブレンドを飲んでいると後から木暮と浜崎が店に来た 小遣いを出し合ってファンタを自販機で買った頃に比べると2人とも見た目は大人になっていた 予約していた寿司屋で冷えた身体を熱燗で温める タイムカプセルはどうなったのかな？ 浜崎がお猪口を覗き込みながら言った あれは確か校庭の楠木のそばに埋めたんだよな 右手で徳利を傾けながら木暮が言った

yuppi_cup

6年前

金沢旅行 投稿まだ続いてます(>∀<●) 今回2ヶ所行きたいと思ってたお店の一つ おまかせコース 甘エビ ハタ 中トロ 赤いか 加能蟹 のどぐろ 雲丹 穴子 (追加) 鯵 ガス海老 私わさび抜きでお願いしたのがいきなりわさび入りだったみたいで、お詫びにと又新たに握りなおしてくれました、なんだかお得な気分に｡+ﾟヾ(oﾟ∀ﾟo)ﾉ｡+ﾟ 後、カウンターだけと思っていたら、奥にどうぞと個室に案内してもらいゆったり食べれました お味はもちろん美味しかった♡ネタがとろける

osamun

5年前

金澤のこちらでランチ鮨。 先ずは甘エビ、狙っていたがすえびはまだ小さくてと.これは旬だけに旨旨。話していて輪島でとれた鬼エビを特別に最後に追加で所望。 くるま鯛昆布締め.中トロ(富山湾氷見).イカは塩とスダチで。のどぐろの炙り、もう最高！狙っていた加能ガニも出していただきました〜 うに、穴子と続き、メジも追加で。 カウンターの両隣のお客様とも仲良しになりながら楽しい美味しい昼のひと時でした。ご馳走さまでした。

hanlove_r

4年前

ずっと行きたかった金沢の「乙女寿司」さんに、やっと行くことができました😊@peachmamさんに教えていただくお店は本当に素晴らしくて、感動もの！ こんな美味しいのどぐろ、初めていただきました😋勿論、つまみも絶品でした✨✨ 金沢旅行の自分土産、今回は素敵な酒器！冷酒が美味しくいただけそうです😆

asatsumuri

7年前

　[乙女寿司] 　また金沢へ旅行する機会があれば再訪したいと思っているお寿司屋さん♪ 　大将の人柄とお寿司の美味しさに一目惚れでした✨

todamaruko

10年前

この穴子もかなり幸せな美味しさだったのだけど、このあとお味噌汁が出てきたのでそこまでかと思ってたら、最後の最後にうなきゅうの手巻きが出てきて更に激ウマだった！！

sasako0605

7年前

つまみからの握り〜☆ たまたま入ったピカピカのあん肝やのどぐろのにぎり…夢のようなひと時…(*☻-☻*)

todamaruko

10年前

握り一貫めは槍烏賊だったのですが、細かく格子状に切込みが入っているのでとっても柔らかく感じました〜♪

ttachi

10年前

ズワイガニの握り。金沢のズワイガニは来週で禁漁になるそう。蟹味噌乗せてうまー( ´ ▽ ` )ﾉ