よみがな | ざにっかばー |
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欧文表記 | THE NIKKA BAR |
駅 | すすきの駅 |
距離(m) | 99 |
カテゴリ | バー |
住所 | 〒 北海道札幌市中央区南四条西3 第3グリーンビル 2F |
国 | Japan |
電話番号 | 011-518-3344 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/kv6ek09m0000/ |
休業日 | 不定休 |
平日営業 | 18:00 - 03:00 |
土曜営業 | 18:00 - 03:00 |
休日営業 | 18:00 - 03:00 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 3,000〜5,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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ニッカのおじさんにキチンとご挨拶をして、本日目指すは「The NIKKA Bar」です。バーテンダーの腕は一流で、雰囲気も最高です。 いつもはホテルに帰る前の清涼剤として行きますが、今日は直行です。 NHKの「マッサン」でしたっけ。影響がまだあり混んでいます。支配人苦笑いしてました。 このバーは年齢層が高いですが、そこは物怖じせずに。 今回何品かお願いしたのですが、カクテルがとても綺麗で一纏めにするのが忍びなく、今日は私の叔父と店頭の写真だけ。 次からカクテルアップします。 綺麗ですよー。
お昼時に失礼します。 今回は2杯+αをアップします。 今度は気分を変えて正式名称で言うとスカイ・ダイビング・カクテル(Sky-Diving Cocktail)と言います。 ベースはラムですが、あまり癖のないバカルディを用いられることが多いんです。 ブルーキュラソーが非常に美しい。 次は「ダイキリ」 やっぱりラムベースにしてしまいました。 ここのダイキリも美しい。カクテルグラスが映えますね。 ニッカバーはここでお勘定。 おまけはお持ち帰りワインです。 1本開け、正体不明で寝落ちしました。
スカイダイビングがもう1枚ありました。 こちらの方が凛々しくて、青が深いですね。 青いカクテルはブルーハワイを初めとして沢山ありますが、これは大人が様になるカクテルです。 そうそうここは「ニッカ」のバーですから、ウヰスキーも豊富です。それから軽食類も。これが美味しいんです。 「山崎」ありますか?なんて恥ずかしい事を言わなければ、皆さん大人として扱ってくれます。 観光で札幌言ったらぜーったい行ってみてくださいね。立地も最高です。
繁華街すすきののセンターに大きな看板を掲げるニッカ。その看板の近くに構えるニッカ直営のバー【THE NNIKA BAR】に訪問しました。 数店舗あるニッカバーの中でもすすきの店は唯一《THE 》が付くフラッグ店舗になります。 店内は薄暗く落ちいた雰囲気。お酒のラインナップはリーズナブルなブラックニッカから希少なシングルモルトまで幅広い品揃え。 2017.08
マッサン好きな方ならご存知な 竹鶴 17年 を使った生チョコレート❤︎ 竹鶴の辛さはマイルドに、口に含んだときのとろっとした舌触りはそのままで。 またチョコレートのまったりとしたところが、とてもあいます(๑•̀ㅂ•́)و✧
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遅くなりましたが1杯目。 mojito(モヒート)です。 私が好きになったのはヘミングウェイの影響なんですが、彼が「(略)わがモヒートはボデギータにて」という言葉を残していて興味を持ちました。 私はカットしたオレンジ、レモンを入れマドラーで潰します。絞ってはいけません。これがわたし流です。 本当はミントの葉の種類にもこだわりがあるんですよ。 甘さを決める基本レシピは砂糖2tspですがニッカでは、1tspにしているのではないでしょか? ここは私の知る中で2番目に美味しいモヒートを出します。